南意風情任點任食晚餐

發佈: 23-03-2011 00:00
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歐陸任點任食晚餐每晚供應六款即開生蠔,包括美國、澳洲、紐西蘭、法國、南非及北非;更有冰鎮海鮮,如扇貝、長蟹腳、紅蝦、翡翠螺、青口等源源不絕供應。

而南意精選推介有煙羊柳伴香橙茴香沙律配蜜糖芥菜汁,羊柳採用肉嫩多汁澳洲羊架中最細嫩的部分,以黑胡椒、露絲瑪莉及煙燻水等醃過,煙燻香味非常濃郁,再伴上蜜糖芥菜及香橙茴香沙律,頓增一份清新感覺。另一道香煎老虎蝦伴燒新薯莧菜紅花忌廉汁,用上白酒香煎頭大多膏的地中海大虎蝦,蝦肉爽口之餘,酸甜的莧菜紅花忌廉汁亦令這道菜式醒胃非常。

其他一系列的任點任食美饌亦見豐富,設有自助冷盤、前菜、熱湯、主菜、意粉及扒類菜式多達25款,包括蕃茄芝士意大利雲吞伴香草忌廉汁、阿拉斯加蟹肉伴香芒牛油果沙律、香煎鵝肝配砵酒汁、波士頓龍蝦伴木瓜沙律、香煎鮟鱇魚柳扒雜菜栗米茸餅伴檸檬牛油汁等。

另外,不得不試以火山石燒烤的菜式,包括澳洲和牛肉眼扒伴紅酒汁、美國黑豚肉豬柳配蘋果汁等,香濃炭香味道及豐腴肉汁,同樣任點任食。不可錯過的還有多款精緻美味甜點任君選擇,嗜甜的您一定不可錯過。

歐陸任點任食晚餐
供應時間︰6:00pm – 10:00pm
價錢︰星期一至四每位$448;
   星期五至日及公眾假期每位$488
備註:以上價目另加一服務費

City Art Restaurant
地址︰香港沙田白鶴汀街八號帝都酒店二樓
電話︰2694 3968

(圖、文:商戶提供)

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