本週活動: 長洲太平清醮
太平清醮有兩大慶祝活動:飄色會景巡遊及搶包山。飄色會景中最受歡迎的當然是由小朋友組成的飄色隊伍,他們裝扮成古今英雄美女,站在高架上,穿梭島上大街小巷作巡遊。而整個太平清醮的最後一個項目就是子夜零時舉行的「搶包山」,曾一度被禁26年的活動得以重辦,好應該支持一下!
飄色會景巡遊: 5月21日(下午2時至4時)
搶包山:5月21日(午夜12時)
提案1 「長洲限定」平安包
據説,吃過長洲限定的平安包可保一家健康,但能夠參加搶包山的只得十數人,雖說「搶包山」比賽翌日早上,大會會免費派發平安包。但不想排幾個鐘頭輪候索取的,可以到「郭錦記」。30年前開始,郭錦記已是每年太平清醮中「包山」的最大供應商,皆因其製作選料認真,像麵粉會選水仙牌,餡料則選用天津紅豆及湖南湘蓮,胖嘟嘟的包子,鬆軟而不黏牙,還滲著淡淡的麵粉香。
郭錦記餅店
地址: 長洲北社街46號舖
電話: 2986 9717
提案2 韓式薯片巨棒
遊長洲,總會發現一個奇怪景象:人人手拿一支「螺旋棒」!原來那是洲啤工房的人氣小吃----薯片巨棒。此美食乃由韓國傳入,薯仔放進機器內,會被刨成螺旋形薄片,之後以40厘米長的竹籤串着來炸,炸起後再自選調味粉撒在薯棒上即成。店方備有20多種調味,包括咖喱、七味粉、海鹽等傳統口味,亦有另類的朱古力、蜜瓜和杏霜味等,片片薄身脆口,薯味十足。
洲啤工房
地址:長洲東灣道16號
電話:2254 4686
提案3 浪漫藍色火焰
這家甜品店薄有名氣,店內座位不多,但甜品選擇倒有不少,如疏乎厘、芝士蛋糕、Tiramisu等大路選擇。但論到店內最受歡迎的,一定是心太軟和焗火焰雪山,前者朱古力味濃郁,皮薄又流心,熱辣辣朱古力漿,配以凍冰冰雪糕,口感一流。後者上桌時,店主會先拉閘及關燈,令點燃著的藍色火焰更璀璨,以營造最佳的視覺享受,加上蛋糕層次豐富,芳香甜美,是必食的甜品。
師妹甜品
地址: 長洲建新里12號地下
電話: 9880 3726