掌廚的是尼泊爾籍主廚，曾於多家意大利及美式餐廳工作，菜式充滿意法風味，亦不時加入亞洲元素。例如集合西日特色的芝麻吞拿魚塊、考究經驗的炸羊奶芝士卷配鮮茄意大利醬（上圖，$80）和燒羊架等，水準均不錯。
雖然地段裝潢均氣派十足，價錢卻十分合理，主菜平均只是二百元，平日lunch set兩道菜亦只是 $98/位，晚市8人以上亦可選擇 $360／位（3道菜）起的晚市套餐。
餐廳亦設有兩間分別可招待8人及多至 16 人的 VIP 房，私隱度超高。
DG Cafe and Wine Cellar
地址：大坑祈禮士道 2 號渣甸山俱樂部
電話：2890 8181
（文：梁彩 圖：Sky）
