終極挑戰 70% 濃度抹茶雪糕

發佈: 06-10-2016 00:00
文:

A Fun Store 早已出過 4 款濃度嘅抹茶雪糕,吸引不少抹茶控去朝聖,4 種濃度分別係 15%25%40% 50% 抹茶雪糕,濃度愈高,抹茶嘅甘澀味就愈突出,奶味相對會較淡。


抹茶 Gelato 係用日本京都宇治抹茶粉、明治牛奶於香港廠房製作。鍾意食抹茶味強的,可以由 40% 開始試,既有茶香味有奶香﹔愈高濃度,表示抹茶粉落得愈多,奶相對較少,Gelato 的抹茶綠色亦愈深。


小編之前已經試過晒 4 款濃度,今次一來就試 70% 抹茶雪糕,毫無疑問,抹茶味係超濃,但個人覺得抹茶味濃到有點苦,幾乎食唔出奶味,好似食緊抹茶粉咁!食半球 70% 都夠晒喉。雖然係咁,70% 抹茶 Gelato 推出幾日已經日賣 8 盤,仲曾經賣斷貨,即是說依然有不少 fans 來挑戰味蕾!


70% 意大利雪糕 $30 / 單球、$48 / 雙球(甜筒加 $3)
50% 嘅抹茶味濃郁,苦澀得嚟有微甜嘅奶味 ,不過呢個 70% 雪糕嘅茶味超濃,偏向苦澀。


A Fun Store
地址︰尖沙咀彌敦道100號The ONE 5 樓 5A 號舖
電話︰3188 5122

文︰Louise、攝︰Paul

歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ,取得我哋更新更快嘅資訊!

請您食!南記粉麵期間限定「艇仔粉」

↓自家製叉燒+大地魚湯底+經典配料↓


↓【限時搶⚡】moonwell尊貴花膠食療系列養生燉湯↓

↓正宗原條花膠筒、珍貴中藥材↓

more