龍逸軒今次推出嘅「懷舊手功粵菜」，炮製幾款粵菜，款款都頗有難度，十分考廚師功夫，包括蜜味金錢雞 HK$168、蝦籽扒柚皮 HK$168、家鄉砵仔碌鵝 HK$188、龍皇冬瓜盅 HK$428/個 (4-6位用)、HK$888/個 (8-12位用)。小編最愛嘅係家鄉砵仔碌鵝以及龍皇冬瓜盅。家鄉砵仔碌鵝嘅做法非常繁複，將鵝塗滿秘製的醬料，放在油鍋裏不停翻動，直至碌鵝的表層變成金黃色鬆脆。至於龍皇冬瓜盅，齋睇就覺得好豐富，有冬瓜、蝦、蟹肉、竹笙、火腿茸、絲瓜粒、燒鴨肉等材料，勁足料！如果 like 九龍酒店 Facebook 專頁，下載並列印餐飲優惠券，憑券可享龍逸軒折扣，詳情請參考酒店 Facebook 專頁
龍逸軒
地址：尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓
電話：2734-3722
網址：http://fnb.klnh.harbour-plaza.com
懷舊手工粵菜
供應日期及時間：即日起至 8 月 31 日
供應時間：星期一至六 11am-3pm、6pm-11pm、星期日及公眾假期 10:30am-3:30pm、6pm-11pm
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