取名自潮州話「架忌冷」的諧音，意思是和自己友 gather 的聚腳點。設計以 raw raw 的水泥牆為主，吧更以舊船木砌成，周邊綴以黑金屬、工字鐵、鐵絲網、粗麻繩等營造重工業味，底更裝有鐵船讓女士掛手袋，處處見心思，隱約滲出老香港船塢的味道，今日看起來卻是摩登型格。
這裏既是酒吧，也是餐廳，menu 上有十多款碟頭細的精緻小食，全以墨西哥菜做基調，並在配搭上融入亞洲色彩，像豬腩肉以自家製的韓國泡菜汁醃過夜，再經低溫 68 度慢煮 3 日，碟子上另附數片焗粟米片及醬汁，吃時模仿片皮鴨般夾住食，口感豐腴滿足。經典的 taco 也有新意，餡料改為炸魚柳、加入牛筋的碎牛肉，甚至是蘑菇牛油果做成的蔬菜版本，連素食者都岩食，另有模仿越南生菜包的牛尾春卷、中式炸雲吞，芝士燒粟米，統統帶 fusion 況味，濃惹香口，是不錯的佐酒小吃。
酒品選擇也多元化，Rum、Vodka、Gin、大熱的日本威士忌等自然不缺，但以 cocktails 最有心思，有些在 Tequila 中加入墨西哥辣椒 Jalapeno 一同慢煮，令辣味滲到酒體中；又學韓國至 hit 的飲品潮流，以清爽的墨西哥啤酒反轉插入杯中，吸睛度爆燈，更有少量分子雞尾酒，放上海鹽泡泡、酒味魚子，好玩過癮，拿起一杯走到門外的小梳化對街而坐，氣氛幽靜，比起人來人往的中上環，舒服自在得多！
特別推介：
Fat Ass In The Pocket $68、Hook A Fish $78、Get The Beef Rolled Up $88、Belly Kim $118
十多款小食以墨西哥 style 為主，夾雜亞洲元素，如泡菜豬腩肉、肉碎雲吞等，分量細細可試勻不同口味。
Ain't No Thing Like My Chicken Wings $68
雞翼以辣椒、芹菜鹽炸香，另加自製辣醬和藍芝士醬，香口惹味，襯杯淡口的 cocktails 最正！
Wrap The Bull By Tail $68
用牛骨湯炆牛尾 12 小時，拆骨起肉後加入辣椒、香葉等做春卷，吃法像生菜包般，放入春卷及腰果椰奶醬，帶點微辣，食落都幾 match。
Yo Mamas Favorite Corn mayo and parmesan cheese with chilli $68
地道的街頭小食，烚粟米時已添加花樣、八角等令其入口，再抹上牛油、墨西哥辣椒粉、芝士及 mayo 焗香，粟米粒依然 juicy。
Chamotini $108
很特別的茶味 cocktail，用洋甘菊茶與 Tequila 慢煮半小時，再混合桃味 liqueur、鮮橙汁、蛋白溝成，表面更放有茶味泡沫，味道清新。
Dosarita $98
外形似足韓國大熱飲品，淡口的墨西哥啤酒倒轉插在雞尾酒中，酸香中帶點麥香，讚！
Ga Gi Nang
地址：西環山道保德街 15 號地下
電話：3565 6641
營業時間：星期二至日 4pm-11pm，星期一休息
收費：現金及信用卡，設加一
交通：港鐵香港大學站 B2 出口
泊車：保德街咪錶位
平均消費：$250
相關報導：
名店Young Line 玩味西班牙
心機製！家鄉潮裝泰菜
想睇更多？即上 西區 特集！
