跑素飯局第三十五回:美滿入屋 趙海珠

發佈: 12-02-2015 00:00
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趙海珠擔任主播期間,深受觀眾愛戴,06 年離開電視台後,先後從事金融和地產行業,讀 MBA 期間邂逅今日的老公,婚後誕下一子,一家三口樂也融融。事業、愛情、家庭三方面都如魚得水,趙海珠的人生稱得上幸福美滿,叫人好生羨慕。

楊:楊大偉
趙:趙海珠

楊:你已經離開職場、做了全職媽媽 9 個月,生活上有甚麼改變?

趙:當中有苦有樂。囝囝最近開始牙牙學語,有些字句明明我和老公無教,他居然識得講,我倆都覺得很不可思議。朋友問我,做全職媽媽會否很悶,其實不會,尤其是他正值探索世界這個階段,會問東問西,很好玩!另一方面他開始反叛,有時也令我很生氣。照顧孩子可以訓練耐性,我為人性急,以前從事的行業全都快來快去,一開始做全職媽咪,我花了一段日子適應,後來慢慢掌握怎樣跟兒子溝通,老公又讚我有進步,很有成功感呢!

楊:你老爺和奶奶都吃全素,一家人怎樣齊齊找「素」呢?

趙:我們多數在家吃飯,由奶奶下廚,她四、五年前開始吃素,現在已經研究出很美味的素菜,每次去食飯都有新款式。他們吃得很健康,多數蒸、煮菜,或者用焗爐代替煎炸。

楊:你素有「美麗女主播」之稱,飲食之外,有甚麼保養心得?


趙:不敢當!我間中會跑步和做健身,流汗排毒,有時候湊仔會很疲累,運動之後反而更精神,簡單如提早一個站下車步行回家,也是一種運動。以前間中會行山,呼吸新鮮空氣之餘,可以鍛煉意志,有次我和朋友由東涌行去大佛,全程 4 小時,行到半路已經覺得累,但又無路可退,只好咬緊牙關堅持下去。

楊:你平時有甚麼環保習慣?

趙:我家吃飯一定不會浪費,就算只是剩低少少菜都會打包帶走,囝囝剩的飯我會給狗狗吃,每次開飯牠們都會待在桌邊,十分期待。食物快要過期的話,老公會放入冰格,延長保鮮期。珍惜食物是我最先教導囝囝的環保習慣,因為最簡單、最易學。

楊:我大女快 5 歲,最近開始教她做回收分類,小孩子容易接受新事物,她一明白到這樣做對地球好,就自動自覺去回收全屋膠樽。身為家長,我們要樹立環保榜樣,不能得過且過。你曾是新聞主播,這份工作一定令你見識不少,現在會怎樣運用這些知識呢?

趙:我轉做全職媽媽後,間中仍會接受財經版訪問,不過多數談及親子話題,以前做主播學到相關知識,仍然可以派上用場。

楊:新年將至,你會怎樣運用囝囝的利是錢?

趙:我和老公會替他買保險,裡面包括儲蓄和醫療,每年有穩定增長,將來可以做教育基金。保險還有一小部分做投資,但並非主要項目,因為涉及風險。

楊:到目前為止,你自問最成功的投資是甚麼?

趙:那肯定是當年讀 MBA,因為在班裡認識到今日的老公,不止我們,班上還撮合了好幾對情侶呢!當然,讀書本身是一項很好的投資,可以增值自己,認識各行各業的人,找到另一半則是意外收穫。

楊:我和太太也在大學認識,諺語有話「書中自有顏如玉」,實在講得很好,哈哈!樓市、股市之外,另一項新興投資項目是環保,環保不止是公益,而是一種產業,等於地球的醫療項目,以後綠色市場肯定大有發展空間。

趙海珠 Green wish
希望自己可以做榜樣,由小事情開始做起,教導孩子學識環保。

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Green Menu
Kurkure Khumb
Paneer Kachi Mirch Aur Hara Pyaz
Vegetarian Platter
Nizami Tarkari Biryani

推介菜式:
Palak Patta Chaat $68
Bhutte Matar Ki Shammi $68
Saffron Pulao $52
Mirch Baingan Ka Salan $98
Laccha Palak Baby corn $88

Bombay Dreams, Indian Cuisine
地址:中環雲咸街 77 號嘉兆商業大廈 4 樓
電話:2971-0001
營業時間:12nn-3pm,4pm-11pm

楊大偉 David Yeung
社企 Green Monday 創辦人,積極推廣健康素食、綠色環保和正能量生活態度,出版書籍包括《Go Green 餐廳 88 間》、《開工正能量》等,獲傳媒選為Men of the Year和Local Heroes。

(原文摘自《U Magazine》、文:楊大偉、圖:ki)

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