座落中環核心地段的Gradini酒吧以意大利經典雞尾酒聞名，近日更推出一系列「冬日暖意雞尾酒」，為愛酒人士帶來絲絲暖意，讓人頓時暖上心頭。
意大利人鍾情熱飲，Gradini酒吧亦保持此悠久傳統，提供一系列溫暖無比的餐前至餐後酒。
富有歐洲冬日氣氛的Eggnog So Hot由黑冧酒、蛋酒、牛奶及蛋白混調而成，口感柔滑，並帶有絲絲朱古力味道，送上幸福溫暖的感覺。Lemon Honey Brûlée則用上威士忌、蜜糖、檸檬、迷迭香漿、蛋白及橙皮調配，感覺清新的果酸提升威士忌的香味，並且容易入口，而上層的焦糖燉蛋奶泡除了保持雞尾酒的溫度，亦給人甜蜜滋味。
Pomelo Oolong以加入柚子蜜的干邑白蘭地、青瓜、檸檬及烏龍茶製成，帶有東方氣息，入口清新而餘味持久，是冬日下午的最佳餐前酒。Osmanthus Jasmine則是另一款融匯中西文化、以茶為基調的雞尾酒，用上茉莉花茶、混入英式氈酒、青檸及薄荷的桂花糖漿調製而成，當中的桂花能使人心神平和、精神煥發。
為慶祝全新的「冬日暖意雞尾酒」推出，Gradini酒吧將由1月2日至2月28日期間推出特色雞尾酒優惠，客人可以HK$398，從16款意大利風味雞尾酒中挑選4款來品嚐，當中亦包括4款「冬日暖意雞尾酒」。
Gradini酒吧經理郭禮章表示：「當天氣持續寒冷，Gradini酒吧供應的一系列溫暖雞尾酒正好為大家在寒冬暖身。」
秉承正宗意大利酒吧的傳統，Gradini酒吧逢星期一至五下午6時至晚上8時提供餐前酒，並於晚餐前供應意式前菜，以襯托Gradini酒吧的特色雞尾酒。
Gradini Ristorante Italiano
營業時間
酒吧：中午12時至凌晨1時(星期一至日)
餐前酒(Aperitivo)時段：晚上6時至8時(星期一至五)
地址：中環皇后道中74號地下
電話：2308 3088
電郵：gradini@thepottinger.com
Facebook：https://www.facebook.com/thepottingerhongkong
