中秋將至，很多人也會應節購買水果回家享用，例如楊桃、文旦等。但也有不少人擔心水果的表面會有農藥殘留，不小心吃下的話會對身體造成負面影響。台灣營養師高敏敏就推薦了一個簡單的清洗水果方法，3步就可以洗走水果表面的殘餘農藥，一齊看看怎樣做啦～
(點擊下圖看步驟)
而某些水果則有其他特別的注意事項，可以令水果清洗得更乾淨。
(點擊下圖看水果處理方法)
營養師提醒，使用任何工具處理蔬果時，都應該盡量放置於最後一個步驟，避免農藥污染工具，再污染到其他蔬果。
授權轉載：高敏敏 營養師
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