4步簡單完成超惹味大排檔小炒！　黑椒蜜汁薯仔牛柳粒

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香港攻略

新肥泉海鮮大排檔

大排檔都有任飲任食？！$288小炒放題食到你懷疑人生！必點黑椒薯仔牛柳粒

【🇭🇰本地大排檔】 雖然個餐牌花多眼亂 但我地戰鬥力有限 精選左四個招牌小菜試水溫 🔹黑椒薯仔牛柳粒 呢個絕對係大排檔嘅靈魂!一上枱嗰陣 已經聞得出好夠鑊氣 牛柳粒處理得極之出色 咬落去軟嫩多汁 完全冇筋亦都唔會韌到咬唔開 最驚喜係啲薯仔粒 外層炸到金黃焦脆加上微辣嘅黑椒同香甜蜜糖包住每一粒薯仔 惹味到停唔到口 轉個頭成碟已經俾我地清哂 🔹菠蘿拔絲咕嚕肉 咕嚕肉最怕個汁死甜或者太酸 呢度個師傅手勢好得!醬汁酸甜度拿捏得恰到好處 咕嚕肉炸漿夠薄夠脆 掛滿晒拔絲醬汁 入面啲肉依然保持鮮嫩 唔會乾爭爭或者嚡熠熠 每一啖都係幸福嘅味道 🔹七味豆腐粒 千祈唔好俾佢平平無奇嘅外表呃到!呢個絕對係當晚嘅黑馬!一啖咬落去 外皮係脆到極致 但入面嘅豆腐竟然仲係滑嘟嘟､熱辣辣!師傅用左椒鹽爆炒 鹹香微辣滲晒入去 就算唔點任何醬汁都已經好夠味 好食到令人想encore🤤 🔹肥泉小炒王 講到經典點少得小炒王 呢碟野真係足料到喊!韭菜花炒得岩岩好 保持到脆嫩 再配埋鹹香嘅蝦乾､彈牙魷魚同埋炸到脆卜卜嘅銀魚仔 每一啖都有唔同嘅口感 味道鹹香得宜 送酒一流 🥤 飲品任飲
飲品任飲真係好重要!我就叫左罐雪碧 朋友就揀左支大紅袍烏龍茶解吓膩 總括黎講 呢個價錢食到咁高質素嘅鑊氣小炒 仲要係任叫任食 性價比真係高到犯哂規! #foodie_joinwithme #香港美食#大排檔#放題#任食#黑椒薯仔牛柳粒#菠蘿拔絲咕嚕肉

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港式美食

荷里活冰室 (深水埗)

荷里活大酒店就無啦，都無肥婆學踢波啫！冰室就有一間😋

荷里活冰室,周圍都有好多分店架😌今次就係長沙灣嘅分店食family dinner 🤤我地叫左二人套餐3個人食,total有3個餸+2碗湯+兩碗飯! 酸菜魚🐠都幾夠辣🥵魚肉好爽嫩,仲有好多配料,包括菇🍄,支竹,雲耳,蓮藕等等🐷好開胃!個人覺得都幾好食,唔算特別油,撈飯食就💯😻 薯仔牛柳粒🥔🐮一樣好好食🤤牛柳粒用蒜炒香左❤️‍🔥有洋蔥🧅同三色椒🫑做搭配,都係好match😆個汁就偏甜,又係可以拎黎撈飯🍚😹薯仔就幾爽幾淋😜最特別係佢on top加左少少花生粒🤏比較少見🤩 沙姜雞🐔唔好見佢好似平平無奇唔討好,其實都雞好入味同爽😏同埋最緊要係唔會好鹹!味道係ok的👅不過份量就比想像中少左啲啲,如果多多幾舊就會食得仲爽🉐🥸 湯係合掌瓜煲雞腳湯😗都係唔錯的,湯都幾清甜,雞腳就嫩滑,入味😜值得一讚係,佢真係老火湯真材實料,唔係果啲味精湯,飲完唔會好頸渴要瘋狂飲水🙂‍↕️#UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#香港美食#香港地道美食#荷里活冰室#酸菜魚#長沙灣美食

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食譜

日式咖喱牛柳粒飯

👨‍🍳烹飪難易度(1為較易 - 5為較難): 2 ⏱️ 烹飪時間: 大約30分鐘 ⏱️ 準備時間: 大約30分鐘 🥘 3-4人份量材料: 日本甘筍一至二條､薯仔一個､日本洋蔥一個､牛柳條一磅､雞蛋3-4隻,日本咖喱磚｡ 🤩製作步驟: 1. 牛柳條清洗､出水及切粒後,稍微煎香,可適量加少許鹽或黑胡椒調味｡ 2. 甘筍､薯仔及洋蔥全部洗淨及切粒｡ 3. 在陶瓷煲內加入少許油,將甘筍薯仔洋蔥全部炒香｡ 4. 加入750毫升滾水,再將牛柳粒全部放入煲後,中細火炆20分鐘｡ 5. 熄火加入半盒日式咖喱磚,等待咖喱磚熔掉,開小火慢煮及不停攪拌,若10分鐘後熄火｡ 6. 上碟後再加上煎蛋便完成｡ #速煮系列#廚娘系列#親子食譜#旅行手信推介#社群三月快閃送#嗚啦吔哈#浪漫旅人祭#旅行都要先乳後水#精簡護膚攻略#咖哩#日式料理#日式咖哩#小朋友至愛#簡單食譜#快速料理#日本洋蔥#牛柳粒#foodie#美食