Lunch食乜好?一於試下這款蝦仁泡菜奶香烏冬,做法簡易一鍋到底,只需半小時就煮好,就算是新手都必定零失敗!泡菜微酸開胃,用牛奶代替忌廉減低罪惡感之餘又可以保留奶香,而且搭配烏冬是超級掛汁入味,一齊睇睇點整啦~
-
準備時間
30分鐘內 -
份量
1-2人
-
烏冬: 1個
-
泡菜: 1包
-
蝦仁: 8-10隻
-
蘑菇: 3-4粒
-
牛奶: 250克
-
黑胡椒: 適量
蝦仁泡菜奶香烏冬做法:
1.蘑菇切片炒香;蝦仁煎香。
2.加入切碎的泡菜炒香,再加入烏冬和牛奶,滾至烏冬變軟。
3.添加芝士及黑胡椒即可。
輕鬆完成蝦仁泡菜奶香烏冬!小編更私心加入蘑菇增添香氣和口感,烏冬超級掛汁,食落滿滿奶香和芝士香氣,快bookmark食譜等下次試煮啦!
人氣食譜排名
-
焗爐食譜🔥超簡單👩🏻🍳芝士焗大啡菇💪🏻減肥都食得!
普遍焗大啡菇嘅餡料都係煙肉、肉醬等高脂又加工嘅食材,減脂時真係碰不得🤧 將中間餡料換做蝦仁💪🏻高蛋白增肌減脂啱哂! ✅大啡菇卡路里在菇菌類最低,每100g只有22 kcal ✅豐富鉀質、膳食纖維,有助去水腫 ✅對Vegan朋友,菇菌類係豐富嘅蛋白質來源 🧀<芝士蝦滑釀啡菇>🍄🟫 每個 81 kcal / 2F 5C 13P 🥣材料 (2人份) : 大啡菇 2個 低脂芝士 2片 蝦滑 100g 鹽 隨量 黑椒 隨量 👩🏻🍳步驟 : 1. 用濕布抹乾大啡菇表面(切勿用水沖洗) 2. 蝦仁切碎,打成膠狀,加入鹽及黑椒作基本調味 3. 菇內部灑上鹽及黑椒;把蝦膠釀入菇中 4. 放進焗爐以蒸焗模式,蒸焗約15-20分鐘 (若全以烤焗模式會較乾身) 5. 最後放上芝士,以燒烤模式烤至芝士融化即可,完成。 ㊙️蝦仁換做雞蛋都得! #芝士#大啡菇#減脂便當#減脂食譜#簡單食譜#帶飯#減肥食譜#Diet#減脂#減肥食譜#焗爐食譜#卡路里分享#減肥#減肥餐單#食譜分享#懶人食譜
閱讀更多
-
🇰🇷韓式泡菜肉片煎蛋丼
#食平D系列 🇰🇷韓式泡菜肉片煎蛋丼 { 🎀 𝙆𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝙍𝙞𝙘𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙆𝙞𝙢𝙘𝙝𝙞 𝙖𝙣𝙙 𝙋𝙤𝙧𝙠 🎀 } 收工想快手快腳煮餐飯,我就最鐘意整丼飯或者一鑊熟的料理,只需一個鍋/鑊就可以完成,非常省時,啱晒2小口的家庭 泡菜炒豬肉,不用預先醃,即切即煮,簡易又好味😋 ******* ******* ******* ******* ******* ******* ******* ******* IG: cookinglion 【韓式泡菜肉片煎蛋丼食譜】 ⏱烹煮時間:20min(不計煲飯時間) 🍽份量:2人 💰買餸錢:$31 ▶️豬梅肉半磅$20/少量京蔥,蒜頭$2/蛋2隻$4/泡菜約$5 👩🏼🍳材料:急凍豬梅肉(約220g),泡菜(已切,200g),京蔥(少量),蒜頭(少量),蛋(2隻),黑/白芝麻 👨🏻🍳調味:韓式辣醬(1茶匙),老抽(1茶匙),黑椒碎,海鹽 📝做法: 1)下油熱鑊,先打蛋煎,少許鹽調味,煎好盛起備用 2)蒜頭和京蔥切碎;用同一隻鑊,加少許油,先炒香蒜蓉京蔥,然後放豬肉片中火兩面煎至金黃,中途落鹽和黑椒粒,至9成熟時落豉油再煎至色澤更黃金 3)最後放入泡菜快手炒勻便可以鋪上丼飯上,再放上煎蛋,灑上芝麻便可以食用 🌟Tips: 1)丼飯上灑上黑白芝麻,賣相更有層次 2)丼飯配蛋有營養,蛋汁滲入飯粒𥚃好味,可以用煎蛋/溏心蛋/溫泉蛋都好夾 #cooking #homecooking #easycook #foodielover #foodiehk #foodstagram #hkfoodstagram #hkfoodlover #foodplating #plating #hkig #煮飯 #頹飯 #家常便飯 #懶人食譜 #速煮料理 #煮平D #慳家系列 #簡易食譜 #食譜 #煮婦人生 #煮婦日記 #自己煮 #今晚食乜餸 #今晚煮乜好 #韓式料理 #泡菜肉片 #食平D #食譜 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
閱讀更多
-
韓式泡菜炒飯🇰🇷少油低脂版👩🏻🍳新手簡易食譜💪🏻
「偽炒飯」其實真係唔可以話係炒飯~口感完全唔同🙂↔️但至少睇落似嘅🤣今次改版比傳統泡菜炒飯🇰🇷更高蛋白!更低卡低脂低碳! ⬇️卡路里 -443 Kcal ⬇️碳水 -81g Carbs ⬇️脂肪 -23g Fat ⬆️蛋白質 +25g Protein 加埋隻蛋提高蛋白質💪🏻增肌減脂都可以放心食! 🔥<偽泡菜炒飯>🔥 每份 397 kcal / 15F 25C 42P 🥣材料 (3人份) : 洋蔥 220g 椰菜花 380g 雞蛋 380g 紅蘿蔔 105g 粟米 80g 雞胸肉 460g 泡菜 150g 牛油果油 5g 🧂調味 : 韓式辣醬 1湯匙 0卡糖 1茶匙 醬油 2湯匙 海鹽、黑椒、胡椒粉、五香粉 隨量 👩🏻🍳步驟 : 1. 雞胸切粒,先用1湯匙醬油 、半茶匙0卡糖、少許胡椒粉、五香粉醃15分鐘 2. 洋蔥、紅蘿蔔切粒備用 ; 花椰菜切碎備用 (用攪拌器更快速方便) 3. 下油先煎香雞胸至兩面金黃備用 ; 用剩餘雞油炒蛋並裝起備用 4. 爆香洋蔥、泡菜,然後加入花椰菜、紅蘿蔔粒大火翻炒 5. 至花椰菜熟透時,加入調味翻炒均勻 6. 加入調味料,翻炒至上色均勻,完成 #泡菜食譜#椰菜花飯#keto#生酮#減脂食譜#簡單食譜#帶飯#減肥食譜#Diet#減脂#減脂#減肥食譜#焗爐食譜#卡路里分享#減肥#減肥餐單#懶人食譜{{hket:campaign display="eattofit"}}{{/hket:campaign}}
閱讀更多