三角飯團包裝法|飯團食譜|飯團做法|聽日午餐食咩好?不如自製飯團啦~這次帶來三角飯糰包裝法,除了影片教學,也附有圖解,1分鐘還原出華御結飯團!每個飯團都用錫紙包裝好,與便利店飯團一樣一撕即食,製作成本也低廉,絕對是新手帶飯食譜的好選擇呢!
-
準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
-
飯: 3碗
-
蟹柳: 5條
-
蟹籽: 按個人喜好
-
紫菜: 2大塊
-
麻油: 少許
-
鹽: 適量
紫菜只要碰到水氣和熱力就會變軟,為了讓紫菜保持酥脆,日本便利店發明了特殊三角飯團包裝,隔開飯團和紫菜,撕開包裝才會組合起來,食用時更不必用手指直接觸食物,方便又衞生。這次UFood編輯帶來三角飯糰包裝法,入廚新手都能在家中以錫紙還原出華御結飯團包裝,一撕就食得,即刻看看飯糰包裝法步驟:
三角飯團包裝法+食譜做法
1-2人份量材料:白飯3碗、蟹柳5條、蟹籽按個人喜好、紫菜2大塊、麻油少許、鹽適量
步驟:
1. 飯團模具掃麻油備用。
2. 白飯加鹽拌勻後以一層飯、一層蟹柳蟹籽,再一層飯的方式放入模具。
3. 用力壓實甩模。
4. 紫菜對摺分成兩塊,再一撕張與紫菜長度差不多的錫紙。
5. 紫菜放在錫紙中間。
6. 左右兩邊預留少許空位,然後將錫紙向內摺。
7. 反轉黏上紙膠帶後放飯團。
8. 錫紙從下而上摺合,修齊兩邊摺成三角形飯糰,即成!
飯團算是超低成本的午餐,每人大概吃3個就夠飽肚,而且用上飯團包裝也非常方便帶飯,大家都不妨試整~
延伸閱讀
人氣食譜排名
-
屯門華御結🐼川味飯團🔥
屯門市中心 華御結 華御結 x Ocean Park熊貓聯乘飯團,三款新口味真係川味滿滿!燒炒肉碎香濃惹味、柱候牛腩經典入魂、麻辣雞煲刺激過癮。每一口都像遊走樂園美食街,熊貓陪你邊食邊玩,將飯團變成快樂回憶的載體。 P.S. 只有肉碎味係唔辣,小心選擇啦! #生活一點甜 #清潔神隊友 #好茶隨春來 #馬年新氣象 #變身甜品大師 #健康神隊友 #無瑕自信肌 #我要食雪糕 #100FUN暢玩 #一袋走天涯 #法式科學護膚 #社群三月快閃送 #浪漫星空約會 #電影馬拉松 #321開始想像 #去新酒店Staycation#樂迷推介 #長隆放電假期#我想要麒麟櫻花禮品#出遊零煩惱
閱讀更多
-
## 7仔日式飯團🍙 正!港式麵包🍞 又好食!😋
去日本時經常會去便利店購買食物,回到香港近期便利店7–11有日式飯團及港式麵包,飯團感覺煙靭,麵包有自己的特色,其實自己很喜歡這個品牌,這幾年這間店越來越多分店,業務越來越多,我覺得食物可以令人有治療感覺,下次不妨去買來嘗試一下,在元朗附近拍了一幅很不錯的貓作品,這間雲吞店相信店主也很有愛心。 #輕鬆出遊
閱讀更多
-
飯團新食界!🤤✨
一川飯糰 (灣仔)📍 灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心地下G08號舖 灣仔一川飯糰 One River Rice Roll小店主力是外賣,但店內亦設有兩排座椅,,可以坐下來慢慢吃。牆上貼了很多食物彩繪,可以看到飯團新品,都是用上自家製糙米飯🍚更加健康。款式眾多,連奶茶,奶昔都有。 日式牛丼飯團:日式牛丼的甜鹹醬汁 與 飯團的清爽口感,入口時既有肉香濃郁,又保留米飯的柔和與海苔的清香。薄切牛肉片以醬油、味醂、砂糖、洋蔥煮至入味,帶甜鹹平衡,肉質柔軟。粒粒分明,略帶黏性,吸收牛丼醬汁後更添香甜。外層包裹,提供鹹香與微脆感,平衡牛肉的油潤。煮至透明柔軟,帶自然甜味,讓整體更清爽。 鹹蛋芝士飯團:鹹蛋的濃郁鹹香 與 芝士的奶香與拉絲口感 結合在一起,入口時既有濃厚的鹹香爆發,又帶著柔滑的奶香,層次感非常豐富。鹹蛋黃:帶沙沙口感,鹹香濃郁,略帶油潤,滲入米飯後提升整體鮮味。芝士融化後黏稠拉絲,奶香濃厚,與鹹蛋形成鹹中帶甜的平衡。米飯:粒粒分明,吸收鹹蛋油香與芝士奶香,口感柔和。外層包裹,提供鹹香與微脆感,讓整體不會過於厚重。 台灣烤腸飯團:台式烤腸的甜鹹肉香 與 米飯的柔和清爽 結合,入口時先感受到烤腸的焦香與甜味,隨後米飯的軟糯中和油潤,最後由海苔帶來鹹香收尾。台式烤腸通常帶有甜味,肉質彈牙。 草莓牛油果奶昔:草莓:酸甜鮮明,帶微微果酸,清爽活潑。牛油果:質地綿密,奶油般柔滑,帶淡淡堅果香。牛奶增添乳香與流動感,讓整體更順口。通常不需額外糖分,草莓的果甜與牛油果的柔和自然平衡。富含維他命 C(草莓)與健康脂肪(牛油果),給人清新又營養的感覺。 糯香歸茶:糯米香氣 × 茶葉清雅 的特色茶飲。入口時先感受到糯米的柔和甜香,隨後茶葉的清爽回甘浮現,整體呈現一種溫潤、舒心的風格。加上彈牙新鮮煮的珍珠,好讚。 總結: 款式眾多健康飯團🍙之選 飲品方面出色
閱讀更多