一鍋到底意粉料理！想煮個快晚餐不如試試這道10分鐘煮好的一鍋蒜香蜆肉意粉食譜！懶人一鍋意粉只需要放入所有材料，加水簡單2步輕鬆完成。蒜香蜆肉意粉香辣惹味，蜆肉鮮甜，還會有蜆肉吐沙小貼士。放工回家快手煮個晚餐不妨試試啦~
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準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
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意粉: 100克
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蜆: 約15隻
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洋蔥（切絲）: 1個
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蒜頭（切片）: 3粒
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辣椒（切粒）: 1條
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羅勒: 適量
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牛油: 10克
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鹽: 適量
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黑胡椒: 適量
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同場加映：15分鐘完成！簡單3步煙韌軟滑生朱古力麻糬食譜
一鍋香蒜蜆肉意粉做法：
1. 將意粉、蒜片、辣椒、洋蔥、羅勒、牛油放入鍋中，加500ml水小火煮5分鐘，期間要不時攪拌以防黏底。
2. 意粉煮到半軟身，放入已吐沙的蜆，蓋蓋子煮到開口及意粉軟身，大火收水即成。
*1L水放入2茶匙鹽和少許油，落蜆浸半小時吐沙，之後用清水沖洗蜆備用。
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完成啦！這個10分鐘意粉真的簡單又方面，香蒜惹味十足，如果不能吃辣可以省卻辣椒部分。喜歡重口味的朋友不妨試試這個意粉食譜啦~
