覺得白飯味道太單調？以下的食譜一定適合你，輕鬆在家煮出日式牛肉汁，讓晚飯變得香噴噴！
材料：(4人份量)
牛肉片 1磅（約450g)
洋蔥 1個（切絲）
水 600ml
白飯 1碗
調味料:
糖 半湯匙
味醂 3湯匙
醬油 2湯匙
鰹魚粉 3湯匙
步驟：
將洋蔥和所有調味料加入熱水，攪拌後中火煮至洋蔥軟身。
醬汁先試味，有需要才加入糖調味。
轉大火後加入牛肉片，輕輕拌開牛肉片，加蓋煮1-2分鐘即可。
將牛肉連醬汁鋪上白飯，可隨意加上流心蛋，完成！
完整教學影片：
