5步輕鬆簡易煮出 煙韌惹味辣炒年糕

想食點煙韌又有辣勁的小食，辣炒年糕就最好不過。只要5個步驟就能輕鬆煮出香辣滋味的辣炒年糕，一起學起來吧！

材料：

清水 400毫升

鰹魚汁 100毫升

糖 1茶匙

年糕 300克

魚片 100克

洋蔥 1/2個

韓式辣椒醬 40-80克

麻油 1茶匙

大蔥 適量

白芝麻 適量

準備材料：

洋蔥切條，魚糕切片，大蔥切片

步驟：

1. 加水、鰹魚汁、糖、年糕、魚片、洋蔥、韓式辣椒醬

2. 以文火滾起

3. 轉用武火，期間不停攪拌

4. 煮5-6分鐘至掛汁

5. 熄火後加大蔥、麻油、白芝麻，拌勻

完成

一邊煲劇一邊食著辣炒年糕就更完美！