想食點煙韌又有辣勁的小食，辣炒年糕就最好不過。只要5個步驟就能輕鬆煮出香辣滋味的辣炒年糕，一起學起來吧！
材料：
清水 400毫升
鰹魚汁 100毫升
糖 1茶匙
年糕 300克
魚片 100克
洋蔥 1/2個
韓式辣椒醬 40-80克
麻油 1茶匙
大蔥 適量
白芝麻 適量
準備材料：
洋蔥切條，魚糕切片，大蔥切片
步驟：
1. 加水、鰹魚汁、糖、年糕、魚片、洋蔥、韓式辣椒醬
2. 以文火滾起
3. 轉用武火，期間不停攪拌
4. 煮5-6分鐘至掛汁
5. 熄火後加大蔥、麻油、白芝麻，拌勻
完成
一邊煲劇一邊食著辣炒年糕就更完美！
