西餅店聖安娜餅屋推出「Mango Lava 流心芒果」蛋糕及甜品系列。系列結合了幾款香港人喜愛的配料，包括芝士奶蓋、流心芒果和楊枝甘露，推出了共四款甜品：流心芒果奶蓋蛋糕、流心楊枝甘露蛋糕、芒果奶蓋寒天杯和楊枝甘露卷。芒果控和芝士控一定不能錯過！
流心芒果奶蓋蛋糕 (半磅: $138；一磅: $238)
芝士奶蓋採用北海道3.7牛奶，紐西蘭忌廉和忌廉芝士製作，味道香濃，口感順滑。蛋糕的上舖了濃厚的芝士奶蓋和厚切芒果肉，以藍莓和白色糖花作裝飾。
夾心層則以爆醬芒果流心及清爽芒果慕絲組成，口感非常豐富。
流心楊枝甘露蛋糕 (一磅: $238)
蛋糕的外層設計以盛開的花朵為靈感，以芒果肉裝飾出蛋糕面上的花瓣。蛋糕中央則有柚子寒天，配上金箔裝飾，造型精緻。
內層的夾心以芒果椰子慕絲、楊枝甘露流心和脆層組成。
楊枝甘露的味道帶微酸，芒果椰子慕絲的味道清甜。
芒果奶蓋寒天杯 ($23)
甜品杯的表面有厚切芒果片。下層則有芒果慕絲和芝士奶蓋，底層則有寒天和芒果寒天。
芝士奶香味和芒果的鮮味非常濃郁。底層的寒天口感厚實，內層的慕絲幼滑。
楊枝甘露卷($70)
楊枝甘露卷上有一片片的芒果片。戚風蛋糕的內層有忌廉和楊枝甘露布甸。
幼滑的忌廉加上有嚼頭的楊枝甘露布甸，口感豐富。
銷售點：各大聖安娜餅店
