衞生防護中心上周發新聞稿指，有食客於尖沙咀燒烤堂進食河豚魚乾後懷疑中毒事件，涉事食肆今日(12日)於社交平台作出澄清，指所售的雞泡魚乾為雜魚乾合成，可以放心食用。
衞生防護中心上周二(6日)曾發新聞稿指，正調查一宗懷疑進食河豚中毒的個案，患者曾於9月4日晚上到尖沙咀燒烤堂進食河豚魚乾，在進食後約五個半小時出現嘴邊及四肢麻痺和刺痛、心悸和虛弱，並於9月5日前往伊利沙伯醫院急症室求醫，無須入院。
今日(12日)涉事餐廳於Facebook專頁發帖文回應有關事件，餐廳貼出疑為涉事客人的回應，該網民指就醫時醫生並不確定中毒與河豚魚乾有關，只是曾經向衛生署提及過曾進食相關食物，而事後亦未有時間到醫院抽取樣本作進一步化驗，對於連累餐廳感到十分抱歉。
餐廳續澄清店內所售的河豚魚乾只是菜名，絕非使用真正河豚，而是用雜魚肉合成曬乾或是馬面魚製作，食環署亦已派人到餐廳調查，因此食客可以安心食用。餐廳亦表示，為免再度引起誤會，會將相關菜色更名為味醂魚乾，同時感謝涉事食客願意主動作出澄清。
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資料來源：燒烤堂@Facebook
