【長洲美食】【長洲一日遊】長洲除了大魚蛋和糯米糍外，原來有間炸海鮮小店也是人氣滿滿！「漁樂」主打即叫即炸新鮮本地海產，包括炸生蠔、炸赤米蝦、去骨鱭魚，另外也有冰鎮鮑魚和厚切墨魚等，好有地道風味~
炸赤米蝦（$60/份）｜ 炸生蠔（$60/份）
使用了本灣赤米蝦，原隻炸到金黃酥脆，可以連殼食，還附上檸檬和提子增添清爽感。炸蠔大約有五件，同樣炸至外脆內軟，沾上沙律醬和檸檬汁更有風味。
墨魚厚切（$60/份）｜ 去骨鱭魚（$50/份）
墨魚非常厚身，裹上薄薄一層炸粉，口感煙韌有咬口，頗有鮮味。原條鱭魚魚皮香脆，肉質保持嫩滑，不過雖然去了中間大骨，但仍有細骨，進食時記得注意~
冰鎮鮑魚片（$80/份）
鮑魚切成一片片方便進食，口感同樣爽彈，碟下有冰底墊住，清清涼涼夏日食就最消暑！
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漁樂
地址：長洲大新海傍路81B地下
營業時間：星期五至一13:00-18:30；星期二至四休息
電話：2981 2003
圖片來源：IG@theonlyhappycactus,alice_bigmouth,foodiekaka,jamie_is_hungry,nofoodnolife030
