女生要注意補充葉酸！今次台灣婦科醫生張瑜芹醫生分享葉酸的功能、常見高葉酸的食物、補充葉酸的方法，大家一起了解！
缺乏葉酸會出現的症狀
婦科醫生張瑜芹醫生表示，若出現以下症狀，可能缺乏葉酸：
- 疲倦想睡
- 貧血
- 情緒不穩
- 噁心嘔吐
- 腹瀉
- 生痱滋
- 頭腦不清醒
- 沒有食慾
葉酸好處
攝取足夠的葉酸有助降低早產、患自閉症、胎兒出現畸形、先天性心臟病、妊娠期高血壓的風險，亦有助調節血糖、血脂，減低中風機會。此外，可以降低患抑鬱症的風險。
提到補充葉酸，醫生指出備孕、懷孕或哺乳期的女生，若攝取不夠葉酸，會對嬰兒有影響。
補充葉酸注意事項
由於葉酸是水溶性，無法儲存在身體內，因此只能一直靠外在飲食補充。另外葉酸容易隨烹調而流失，就算有吃煮熟的蔬菜，效果也不一定好。
醫生建議以下補充葉酸的方法：
1. 生吃比烹煮蔬果的效果更好，更能攝取葉酸
2. 避免喝酒，酒精會減低人體對葉酸的吸收
7類高葉酸食物
1. 全榖雜糧類：燕麥、糙米、全穀類雜糧
2. 肉類和海產：雞肝、豬肝、三文魚
3. 蔬菜類：椰菜花、蘆筍、胡蘿蔔、菠菜、小白菜、茼蒿、黃豆芽、韭菜
4. 奶蛋類：蛋黃、牛奶、乳酪
5. 豆類：毛豆、黑豆
6. 水果類：木瓜、小番茄、橙、芭樂、 鳳梨、草莓、榴槤、奇異果
7. 油脂堅果類：杏仁、開心果、核桃、夏威夷果仁
建議葉酸攝取量
根據國人膳食營養素參考攝取量：
- 一般人每日建議攝取400微克葉酸
- 準備懷孕婦女在受孕前一個月至懷孕期間，每日攝取600微克的葉酸
- 哺乳婦建議每日攝取500微克的葉酸，以供自身與胎兒所需
授權轉載：fb@美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師
資料來源：medicalnewstoday、fb@美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師
