激瘦飲食法是近年非常流行的減肥飲食方法，連美國天后級歌手Adele也用這個方法成功瘦身。台灣健康電視節目《健康2.0》就請來營養師宋明樺及醫生陳欣湄講解如何用這個方法飽著瘦身，一齊看看激瘦飲食法食譜啦～
激瘦飲食法(Sirtfood Diet) 由兩位明星營養學家Aidan Goggins和Glen Matten提出，聲稱透過吃適當的食物，可以增加體內的「瘦身蛋白質」Sirtuins，從而達至提升新陳代謝，燃燒更多卡路里。
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而醫生陳欣湄表示每天早上喝一杯蔬果汁就可以達至飽著瘦身的效果，能夠帶來大量飽足感，即使早餐沒有吃很多，也可以維持充足的飽足感。醫生提醒水果和蔬菜的比例要維持1:1或1:1.5，以免水果帶來的糖份過高，只需要將所有材料放入攪拌機，加適量水打成汁即可。
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醫生還建議可以添加一點好的油脂，例如可以加1小匙橄欖油或是加1-3顆腰果一同打汁，有助提高脂溶性維他命吸收。
資料來源：TVBS
