減肥也可以吃澱粉質！吃對碳水化合物有助通便／增加飽足感　台灣營養師細數16款澱粉質主食膳食纖維排行榜

網上經常有人說減肥要戒掉澱粉質，但其實只要選擇健康的澱粉質，不但不會令人發胖，還可以補充營養，令瘦身變得更容易。台灣營養師高敏敏就整合了16款優質澱粉質的膳食纖維資料，可以與平日的白飯搭配進食。一齊看看哪一款澱粉質最高膳食纖維啦~

(點擊下圖看主食膳食纖維排行榜)*每100克計算

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營養師高敏敏表示雖然以上的食物感覺是蔬菜，但其實屬於澱粉質，而且是比較營養的澱粉質，還含有豐富的維他命和礦物質。根據台灣衛福部，19歲以上的成人每天應該攝取約20-38克的膳食纖維。

(點擊下圖看其他含豐富膳食纖維食物)

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授權轉載：高敏敏 營養師