很多打工仔學生哥也會吃麵包作早餐,因為進食方便,又非常容易買到。但原來麵包這些輕食隨時是熱量炸彈!一個不留神,隨時吃掉超過2碗白飯的熱量!台灣營養師高敏敏就整合了18款常見的傳統麵包蛋糕卡路里資料,一齊看看哪些麵包最高卡啦~
(點擊下圖看麵包卡路里排行榜)*每個計
營養師高敏敏表示坊間一般麵包店售賣的麵包,也會加入大量油、鹽和糖,以增加麵包的口感。例如肉鬆包除了有高卡路里的肉鬆外,還有高卡路里的沙律醬。
營養師建議選擇麵包的時候,以原味、餡料少、或雜糧麵包為首選,選擇較高膳食纖維的麵包就可以增加飽足感,相對低會比較健康。如果要搭配飲品的話,營養師推薦鮮奶、乳酪飲品和豆漿,可以補充蛋白質,更均衡攝取營養素。
資料授權轉載:高敏敏 營養師