12件關於香蕉不可不知的事 香蕉剝法／營養／吃法／冷知識

香蕉一年四季都吃到，不但營養豐富，對身體好處多，但你對香蕉認識有幾多？你是否一直剝錯香蕉？未熟香蕉高纖有益？香蕉皮亦另有用途？一起看看關於香蕉的冷知識！

1. 香蕉剝法

日本節目亦有教霸氣剝蕉皮的正確方法，可以一口氣把香蕉剝皮，這樣吃香蕉更甜！按下圖了解！

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2. 香蕉成熟度與營養價值

市面上買香蕉，最重要選黃色，表面沒有破損的，但地捫鮮果指出香蕉的成熟程度分為7個階段，不同階段也有不同的營養素！按下圖了解！

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按下圖了解其餘10個關於香蕉的冷知識！

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資料來源：makefruitfair、bbc