近年掀起保健養生熱潮，不少人尤其女士會沖泡菊花杞子茶、紅棗水等養生飲品作日常保健，大家都慣常使用保溫杯沖泡熱飲，但最近內地有位女士用保溫杯沖泡紅棗水後忘記飲用，十多日後才醒覺，當她想扭開杯蓋清洗時，卻突然發生爆炸，杯蓋撞向眼睛導致眼球破裂。雖然及時送院治理，但醫生表示眼球嚴重受損，視力或受影響。大家使用保溫杯沖泡熱飲要小心免生意外，亦要注意不是所有飲品都可放保溫杯。
綜合內地傳媒報道，福建一名女子近日以保溫杯沖泡紅棗水，但忘記飲用，十多日後，她想扭開杯蓋時卻發現杯蓋非常緊實，豈料用力扭開後竟突然發生「爆炸」，杯蓋彈起撞向她的右眼，導致眼球破裂。女事主雖然即使送院治理，但主診眼科醫生指眼球受損嚴重，難以確保完全恢復視力。
為何用保溫杯沖泡紅棗水會發生爆炸？醫生指，紅棗含有纖維素，吸水後會膨脹，當長時間以熱水沖泡後會加速發酵，並產生二氧化碳，由於保溫杯密閉性好令杯內處於高壓狀態，因此開蓋的同時，壓力被釋放就造成杯蓋噴飛，發生爆炸。
為避免意外再次發生，有專家就提醒，用保溫杯沖泡熱飲，應即沖即飲，避免長時間放置。另外，沖泡熱飲時可先用熱水清洗保溫杯，以防因溫差太大造成高氣壓；若不慎將熱飲置於保溫杯一段時間，可小心反覆開合杯蓋，逐次釋出氣體，減低杯內氣壓。
除此之外，醫生提醒，不是所有飲品都可以放入保溫杯存放，錯誤放入有機會侵蝕不銹鋼塗層而釋出金屬物質，損害肝狀及腎狀功能、大腦失智、貧血等症狀。以下有4類飲品避免用保溫杯盛載： (*按圖看不能放入保溫杯飲品)
除了上述飲品不能放入保溫杯外，生鏽或有裂痕也不能使用。早前亦有報導指台灣有名男士使用同一個保溫杯超過十年，即使保溫杯內裡生鏽，他也照常使用，最後因吸收過多重金屬導致鉛中毒，更間接引發吸入性肺炎而身亡。
