端午節將至,傳統的節日當然要配上傳統的應節食品──端午粽。今年,香港港麗酒店中菜食府金葉庭推出2款傳統華貴端午粽,以傳統手工藝和經典配方,加上嚴選上乘食材,令傳統美食昇華。由5月25日起可於金葉庭及餅店訂購,並於6月8日起開始換領。
瑤柱裹蒸粽 (每隻$250)
瑤柱裹蒸粽餡料纍纍,以原隻瑤柱,配上油心鴨蛋黃、綠豆及冬菇,肉質結實加上豐腴油脂與肉汁,令口腔充滿各種食材的鮮味。
迷你蓮蓉梘水粽 (3隻禮盒$160)
迷你蓮蓉梘水粽小巧玲瓏,餡料軟糯香甜,甜而不膩。
香港港麗酒店
金葉庭
地址:香港金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店大堂低座
電話: 2822 8870
餅店
電話: 2521 3838
