清潤滋補+止咳化痰潤肺抗疫湯水 沙參玉竹栗子烏雞湯

新冠肺炎疫情持續，最近確診個案不斷上升，大家真的要做好防疫措施，戴口罩勤洗手，避免聚會之外，日常飲食也要多加注意，多煲一些潤肺清熱湯水，以下這個湯水有清潤，止咳化痰功效，而且湯頭清甜，全家也適合飲用。

步驟：

1. 將栗子放入滾水中，煮約1分鐘，撈起用廚房紙或毛巾去衣

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2. 鍋中加入清水煮滾，放入材料（栗子除外），小火煲2-2.5小時，煲至1小時才放入栗子繼續煲

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關火後，加鹽調味即可。

完整教學影片：

來源：Honney's Kitchen 授權轉載。