去到日本除了要食最地道的刺身、壽司、和牛等料理,當然還要試試當地的甜品!以下是大阪的5間精選甜品店,有大排長龍的芝士蛋糕專門店、「會跳舞班戟」而聞名的人氣Cafe、自家研發雞蛋仔的Tiffany Blue小店、爆餡新鮮水果蛋糕、焦糖燉蛋可麗餅等,款款都食得又睇得,將去大阪的旅人記得bookmark定啦!
1. YORKYS Creperie - 新鮮水果可麗餅
這是一間來自神戶人氣咖啡店YORKYS BRUNCH的可麗餅專賣店,在上年登陸梅田,店舖的可麗餅皮雖薄薄的,但口感軟糯,配上香甜生忌廉及新鮮水果,用料豐富。
店舖有焦糖燉蛋、Tiramisu意大利蛋糕、香蕉朱古力、焦糖果仁等口味,而招牌口味是多顆原粒士多啤梨的甘王士多啤梨口味,逛街逛到累的你就買個豐富的可麗餅慰勞下自己啦!
除了可麗餅,還有其他甜品供選擇。
YORKYS Creperie
地址:大阪市北区芝田1丁目1番3号阪急三番街北館B2F UMEDA FOOD HALL
營業時間:10:00 - 23:00
聯絡電話:06-6292-5622
2. 梅田芝士實驗室 - 芝士蛋糕飲品
這間店所賣的是創意芝士甜品,因為他們推出用匙羹食杯裝芝士蛋糕,而杯裝芝士蛋糕,有六款不同的芝士口味︰金文拔芝士(Camembert),哥根蘇拿芝士(Gorgonzola),巴馬臣芝士(Parmesan),高達芝士(Gouda),意大利軟芝士(Mascarpone)和車打芝士(Cheddar),大家可以按個人喜好選擇。
沒有品嚐過芝士蛋糕飲品,可以到大阪旅行時試試這個可飲用的芝士蛋糕,他們準備了三款口味︰蜜糖芝士蛋糕(用意大利軟芝士Mascarpone製作),藍莓芝士蛋糕(用金文拔芝士Camembert製作)和哥根蘇拿(Gorgonzola)芝士蛋糕。
芝士撻焗成金黃色,外層鬆脆,味道鹹香,而且流心的內餡令賣相十分吸引。
ウメダチーズラボ umedacheeselabo
地址:大阪府大阪市北區梅田3-1-1大丸梅田店B1
營業時間:星期一至日
電話︰0120-81-7755
3. torkuchenトルクーヘン - 爆餡水果蛋糕杯
這個蛋糕專門店售賣的蛋糕出名足料多水果,而且也有售多款水果甜品,例如這個花束造型的士多啤梨蛋糕杯,士多啤梨新鮮酸甜,內裏的海綿蛋糕蛋香味重,士多啤梨控必點。
店舖不時推出一些期間限定的水果甜品,例如這個水蜜桃的蛋糕及蛋糕杯,水份多又清甜。
紫薯蛋糕是採用鹿兒島的紫薯,香甜而不膩。
torkuchenトルクーヘン
地址:〒536-0014 大阪府大阪市城東区鴫野西1-14-4
營業時間:11:00 - 19:00
聯絡電話:06-7172-0443
4. 下町の時計台 - 會跳舞的班戟
這間Cafe是以「會跳舞的班戟」而聞名,因班戟搖來晃去的姿態像在跳舞一樣,超吸睛。班戟有二至三層高,還可選加大份量,有士多啤梨、朱古力、焦糖香蕉、雜果布甸等口味選擇,當中以抹茶和Tiramisu味班戟最受歡迎。
班戟口感鬆軟,非常有空氣感,幾乎入口即溶。
班戟面層灑滿宇治抹茶粉,還加了可食用金箔作點綴。忌廉輕盈不膩,抹茶味道中規中矩,不會有苦澀味。
下町の時計台
地址:〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-5 オグラヤビルB1F (大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-5)
營業時間:11:00 - 24:00
電話:06-6484-0557
5. ASIAN RAD AFTERS - 自家研發雞蛋仔
雞蛋仔是香港的地道小食,而有位日本女生因為喜歡雞蛋仔,所以自己研究製造雞蛋仔,並在日本當地開店。
雞蛋仔製造出日本人喜歡的軟綿綿口感。店舖再加上雪糕、水果、忌廉、朱古力等配料,令雞蛋仔變得不一樣。
店舖也會推出多款期間限定口味,有興趣的朋友記得密切留意官網。店舖裝潢的主調是Tiffany Blue薄荷綠色,十分精美,適合打卡呃like!
ASIAN RAD AFTERS
地址:大阪市西区新町1-25-8
營業時間:11:30 - 19:00 (星期一、二及五至日)
圖片來源:IG@yorkys_creperie、ウメダチーズラボ官網、IG@torkuchen、IG@asianradafters