蛋白質可促進新陳代謝,有效燃燒脂肪,更可減低食慾,這次就列出18款高蛋白質低卡路里的食物,想減肥的朋友不妨轉轉餐單!
1. 蕎麥麵
蕎麥比起一般小麥做的麥含更多蛋白質,下次到日本餐廳不妨選擇吃蕎麥麵代替烏冬!
2. 草飼牛肉
牛肉高蛋白質大家都知,但吃得多都會肥,若你真的戒不了牛肉,不妨選擇吃草飼牛肉,草飼牛肉比起一般的牛肉卡路里更低,脂肪也更少,而且更含Omega-3,可預防心臟病。
3. 豬肉
同屬紅肉的豬肉一樣有豐富蛋白質,新鮮豬肉更可以降低腰圍。豬肉中你可選擇吃豬里肌,其脂肪比去皮雞胸低一點點。
4. 野生三文魚
三文魚雖然卡路里及脂肪含量偏高,但卻是其中一樣有助減磅的食物。
5. 罐頭輕吞拿魚 (Light canned Tuna)
罐頭輕吞拿魚含蛋白質及DHA,而且汞含量較低,記得要選擇水浸吞拿魚!
6. 八爪魚
八爪魚脂肪含量低,而且更有很多礦物質及維他命,不過八爪魚膽固醇很高,所以也不要吃太多。
7. 雞肉
雞肉脂肪含量低,又有豐富蛋白質,早餐不妨自製雞胸沙律,低卡又健康!
8. 雞蛋
雞蛋含大量氨基酸,可在體內合併為蛋白質,早餐吃隻雞蛋更可延長飽足感。
9. 豆腐
豆腐以豆漿製成,對於素食者來說是十分好的蛋白質來源。
10. 花生
花生含蛋白質及健康的脂肪,更可預防心血管疾病,不過記得要選擇無鹽無糖的天然花生!
11. 杏仁
杏仁含健康的脂肪、蛋白質、纖維、鎂及維他命E,可有助降低血糖、血壓及膽固醇,更可減低食慾,做運動前不妨吃一點。
12. 奇亞籽
奇亞籽有豐富的Omega-3、蛋白質、纖維、抗氧化劑及鈣,對健康及減磅都十分有幫助,而且還可以降低患上心臟病及糖尿病的風險。
13. 牛奶
牛奶含豐富蛋白質大家都知道,更可維持牙齒健康、補充水份及增加維他命攝取量,同樣可選擇草飼牛的牛奶。
14. 希臘乳酪
希臘乳酪的蛋白質比一般乳酪多1倍,更有益生菌,可增強免疫力,最重要的是可促進新陳代謝,有助減磅!
15. 藜麥
藜麥含氨基酸,其纖維更是其他穀物的2倍,可增加飽足感。
16. 菠菜
菠菜不但含蛋白質,更有維他命A、B9及C、錳、鎂及鐵,記得要煮熟來吃,能更容易吸收其鈣質!
17. 曬乾蕃茄
蕃茄含豐富茄紅素,可預防癌症,同等份量的曬乾蕃茄比起新鮮蕃茄的茄紅素高20%。
18. 番石榴
番石榴含豐富維他命C,更有大量茄紅素及抗氧化劑,對皮膚很好,番石榴更可控制新陳代謝,有助減磅!
資料來源:Lifehack















