最近ifc進駐了一間主打東南亞菜的新餐廳Market SEA,提供各式各樣的精緻菜式,中環的朋友從此多了一個用膳選擇!
餐廳環境舒適,有2000呎戶外空間,大家可以邊吃邊欣賞維港景色。
Market Sea的菜式充滿東南亞各種特色,包括越南、泰國、馬來西亞、新加坡等,當中常常也會採用港人最愛的海鮮。
主菜方面有龍蝦喇沙湯麵 ,湯底以蝦頭及23 種材料熬製而成,十分香濃。($228)
慢煮牛肋骨紅咖喱細煮超過 2 小時,肉質鬆軟無渣。($240)
椰青水冬蔭功湯是特色湯飲之一,以現熬的越南大頭蝦配搭傳統冬蔭功,飲落感覺清新。($98)
小食方面當然少不得串燒,有菠蘿、青椰菜花、羊肉等選擇,每款 $25-50,2 串起。
甜品有木瓜 . 士多啤梨 . 西瓜冧酒冰沙 ($64)
燒菠蘿 . 班蘭雪糕 . 堅果燕麥 . 蛋白霜 ($68)
無酒精飲品推薦Coco。椰子沙冰濃厚細滑,味道香甜。
Cocktail選擇有Tomyumtini、 Chilli Mango及Bali Mary,味道各有特色。
Market SEA
地址:中環Shop 3075, 3/F IFC Mall
營業時間:11:30-23:00