香港君悅酒店繼去年成功推出 3D 沉浸式餐飲體驗後，今年再度回歸！君悅酒店再次隆重呈獻全球獨家首演的全新篇章《魔幻餐桌：拉斯維加斯篇》由世界著名心靈魔術師組合 The Clairvoyants 傾力打造，結合嶄新 3D 投影技術同互動魔術，將拉斯維加斯嘅璀璨魅力帶到香港！晚宴提供全新四道菜菜單，歎盡澳洲和牛西冷同龍蝦濃湯！
全球首演：沉浸式魔幻體驗
香港君悅酒店於2026年10月16日正式揭幕全新《魔幻餐桌：拉斯維加斯篇》。此體驗由心靈魔術世界冠軍 Thommy Ten 及 Amélie van Tass（即 The Clairvoyants）傾力打造，運用先進的 3D 投影技術、互動魔術環節及精心設計的故事情節，讓賓客能置身於虛擬引領的奇幻空間。與傳統餐飲不同，賓客將成為故事的一部分，透過探索與選擇，體驗充滿驚喜與轉折的感官之旅。
四道菜晚宴 歎澳洲和牛西冷
配合這場視覺盛宴，廚師團隊特別設計了全新的四道菜晚宴菜單（Golden Oracle Menu，每位港幣 $1,388）：
前菜及湯品：以清新的油甘魚他他揭開序幕，接著奉上鮮味濃郁的龍蝦濃湯。
主菜：澳洲和牛西冷配黑松露薯蓉，肉質柔嫩，香氣四溢。
甜品：以充滿玩味的幻象甜品 Dreaming in Las Vegas 為這場魔幻盛宴作結。 (註：酒店另備有素食及兒童菜單供選擇，照顧不同客人的需要)
香港君悅酒店《魔幻餐桌》演出詳情
地址：灣仔港灣道 1 號香港君悅酒店閣樓
演出時間：
星期三至五（每天共兩場）
第一輪：晚上 6 時至晚上 8 時
第二輪：晚上 8 時 15 分至晚上 10 時 30 分
表演語言：英文 (價錢另收 10% 服務費)
人氣餐廳排名
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香港攻略
香港君悅酒店
香港首個魔術3D投影餐桌劇場 近距離魔術表演/全球首演
香港首個結合魔術同3D投影技術嘅餐飲劇場來到香港君悅酒店，仲係全球首演！由世界著名魔術師組合The Clairvoyants表演，食客可以近距離欣賞魔術表演，而且透過3D投影技術，餐桌化身為故事舞台。 餐飲劇場以五道菜餚($1,850)形式，包括生牛肉他他、黑松露香滑鵝肝、胡桃南瓜配魚子醬及薯仔泡沫、頂級牛柳拼龍蝦同朱古力球配水煮蜜桃。另設素食菜單($1,550)同小童菜單($750) 香港君悅酒店魔幻餐桌 表演語言：英文 地址：灣仔港灣道1號香港君悅酒店閣樓 演出時間：星期三至五 第一輪：晚上6時至晚上8時 第二輪：晚上8時30分至晚上10時30分 *所有價錢另收10%服務費 #美食 #美食推介 #君悅酒店 #酒店推介 #魔幻餐桌 #魔術 #魔術表演
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節日限定
灣仔270度煙花景餐廳推國慶限定餐單 魚子醬他他脆撻/焗龍蝦/A5和牛/佛跳牆/魚子醬雪糕
位於灣仔碼頭的 Pier 1929坐擁270度豪華煙花景，並將於今年10月1日推出國慶限定晚宴，結合中西烹調技法及時令頂級食材，如南非吉品鮑魚、美國波士頓龍蝦及日本北海道刺身級帶子等，並將其融入經典中式和西式料理中，以創新手法重現傳統滋味。 國慶煙花之夜菜單Menu (HK$2,500+10%)可以試到豪華魚子醬他他脆撻、北海道刺身帶子配拖羅蓉魚子醬、佛跳牆、法國芝士龍蝦、鮑汁魚子醬南非18頭吉品鮑蝦子麵、京蔥蝦子北海道遼參、芥末日本A5和牛粒、花膠絲竹笙浸時以及魚子醬金箔雪糕總共九道菜。 當晚更以「上海之夜」為主題，穿着旗袍或唐裝的客人可免費獲得一杯迎賓飲品。18:00-22:00 為煙花盛宴時段，賓客可在海景大廳內享用美食，並於煙花匯演時移步至露台，近距離欣賞維港上空的璀璨煙花。現場更有樂隊伴奏，為晚宴增添浪漫與節慶氛圍。22:00-02:00 為上海之夜音樂交響派對，樂隊將演繹經典與現代的音樂作品，賓客可享受音樂的魅力，隨著旋律翩翩起舞，沉浸在音樂與浪漫的氛圍中。 Pier 1929 地址： 香港灣仔灣仔碼頭2樓 電話： 3188 9677 / 6810 5721 (Whatsapp) 營業時間： 星期一至日及公眾假期12:00－02:00 訂座連結： {{hket:url-hyperlink display="https://bit.ly/pier1929booking"}}https://bit.ly/pier1929booking{{/hket:url-hyperlink}}
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澳洲攻略
Le Petit Chef - Brisbane
🍽 Brisbane｜Le Petit Chef 體驗分享
生日當晚去咗好有新奇有趣嘅 Le Petit Chef,一個結合投影動畫同fine dining嘅用餐體驗｡ 每一個菜式都有動畫故事配合,由迷你法國小廚師｢現場｣煮俾你睇,燈光､音效都幾有氣氛✨ 不過老實講,整體感覺係｢新鮮但一般｣｡ 雖然概念幾特別,但節奏偏慢､故事重複性高,食物質素都只係中規中矩,唔算配得上個價位😅｡ 📍地址:Hyatt Regency Hotel 🍷味道:6/10 🎬體驗感:8/10 💰性價比:3/10 AUD165pp 如果未試過呢類沉浸式餐飲,可以去感受下新奇體驗;但若果純粹想食好味fine dining,其實Brisbane仲有好多更值得一試嘅選擇~
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