一日三餐依賴外賣，隨時令膽囊淪為石頭陣！內地一名26歲男子因劇烈腹痛求醫，竟發現膽囊幾乎被結石填滿，手術更取出248粒膽結石。醫生指出，男子長期進食高油高脂外賣，導致血脂指標超出正常值5倍，此飲食習慣正是結石大量形成的關鍵原因。
三餐外賣高脂 膽囊塞滿248粒石
綜合內媒報道，四川一名26歲男子因工作繁忙且獨自居住，一日三餐均依賴外賣，飲食多以冒菜、炸雞、燒烤等高油脂食物為主。某天中午他突發劇烈腹痛，經檢查後發現膽囊幾乎被結石填滿，隨後立刻接受手術，取出248顆膽結石。醫生指出，男子不僅有膽結石問題，其血脂指標更超出正常值5倍，飲習正是結石大量形成的重要原因。
高脂飲食致膽固醇濃度飆升
肝膽外科主任何明剛醫生指出，長期攝取高脂飲食，會使膽汁中的膽固醇濃度升高，膽固醇結晶析出、沉澱後，就可能逐漸形成膽結石。時間一久，結石數量及體積都可能增加，對健康構成嚴重威脅。
膽結石年輕化 4大生活習慣成推手
臨床數據顯示，近年來膽結石發病群體正呈現明顯的年輕化趨勢。何明剛醫生指出，膽結石之所以年輕化，與以下4大生活飲食習慣有關：第一是不吃早餐，長期空腹導致膽汁濃縮淤積，無法及時排空；第二是高油高脂高糖飲食，增加膽固醇濃度，加速結石生成；第三是缺乏運動，久坐使代謝減慢，膽汁在膽囊內停留時間延長；第四是愛喝含糖飲料，高糖飲食加劇代謝紊亂，增加結石風險。
預防膽結石3大關鍵
醫生提醒，預防膽結石關鍵在於養成良好生活習慣。首先是三餐規律，特別是一定要吃早餐，定時刺激膽汁排出，避免長時間空腹；其次是調整飲食，減少高脂、高膽固醇食物攝取，例如油炸食品、肥肉、動物內臟，並多吃蔬菜水果補充膳食纖維；最後是適度運動，每週至少150分鐘中等強度運動，維持健康體重。
年輕人勿輕視 出現症狀須求醫
專家呼籲，膽結石已非中老年人專利，年輕人同樣需要提高警惕。一旦出現右上腹疼痛、噁心嘔吐、消化不良等症狀，應及時就醫檢查，避免因拖延導致病情加重。對於已經查出膽結石的患者，應及時就醫評估，保住有功能的膽囊。
資料來源：四川日報、華西社區報
