下午茶推介│尖沙咀美食│尖沙咀酒店Hotel ICON(唯港薈)大堂餐廳GREEN由即日起推出全新三道菜「日本抹香茶萃下午茶」。嚴選來自宇治、靜岡及鹿兒島三大日本著名產茶地區的優質抹茶，創造出日式風味主菜及一系列茶味甜品。即留意以下詳情：
全新「日本抹香茶萃下午茶」嚴選來自宇治、靜岡及鹿兒島三大日本著名產茶地區的優質抹茶，融合一系列主菜及甜品，各位茶控千萬不要錯過~
三道開胃前菜包括柚子漬番茄、伊比利亞風乾火腿伴無花果及焙茶忌廉和日式蒲燒茄子配鰹魚乾，三款都充滿日式風味~再配上一杯迎賓冰凍抹茶，清爽開胃。
三選一主菜都加入了茶的元素，慢燉牛肋肉以焙茶慢火燉煮，口感軟嫩之餘，茶香滲入肉質，每口都散發獨有烘焙香，非常獨特；另一款時令鮮魚配藪北宇治抹茶檸檬汁及薏米，抹茶的清香中和了檸檬的酸，相對清新；大蝦蕎麥冷麵配宇治藪北抹茶豆腐醬，醬汁柔滑，濃而不膩。
最令人期待的茶味甜品一共有6款，甜品以雙層木系層架上呈現，食客可由茶味淡至濃依次品嚐，包括鹿兒島豐綠抹茶柚子瑪德蓮、靜岡奧綠抹茶麻糬蛋糕卷、奶蓋焙茶奶凍、菠蘿蒟蒻果凍、白桃烏龍茶慕絲及宇治藪北抹茶巴斯克芝士蛋糕。當中奶蓋焙茶奶凍配上綿密的奶蓋，非常邪惡~抹茶巴斯克芝士蛋糕口感幼滑，頂層抹上輕盈抹茶忌廉及白朱古力薄片，入口茶香最濃郁~食客更可無限品嚐自家製宇治抹茶及焙茶軟雪糕。
最後再配上近日大熱的凍抹茶鮮奶 (加$48)，絕對滿足到大家的「抹茶癮」！
Hotel ICON - 三道菜「日本抹香茶萃下午茶」
日期：即日起至 2026年11月1日 (需提前一天訂座)
時間：每日下午3時至5時30分
地點：唯港薈大堂 GREEN
價錢：
- 星期一至五: 每位$388*; 每兩位$698*
- 星期六、日、公眾假期^: 每位$448*; 每兩位$788*
(^每位惠顧食客可獲贈法國氣泡酒乙杯)
*所有價目另設加一服務費。
來源：唯港薈 (Hotel ICON)
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