紅磡美食│Omakase優惠│千鶴日本料理 Senzuru │日本料理控注意！位於紅磡都會海逸酒店、屢獲殊榮的 千鶴日本料理，由全新主廚 「知師傅」 傲然掌舵！知師傅 22 歲遠赴京都追隨傳奇名廚深造，深得「京都懷舊菜」真傳。為慶祝知師傅到任，千鶴推出多重優惠：全新Omakase限時低至 65 折、逢星期一及三單點 7 折，以及星期五專屬的「月下花見女士之夜」！即睇下文了解優惠詳情！
千鶴日本料理 Senzuru │ 全新 Omakase 套餐限時 65 折！
知師傅將正統京都懷舊菜精髓注入菜單，推出兩款Omakase 套餐，重點推介「波士頓龍蝦琥珀羹」，晶瑩剔透的高湯凝膠入口即化，帶出龍蝦的鮮甜；而記者大推禾稈煙燻牛肉二品，以古法禾稈草煙燻 A3 宮崎和牛與澳洲牛舌！
六品「千鶴廚師發辦套餐」｜優惠價：每位 $788（原價 $1,198）
葉月盛合（前菜）：一次過品嚐 6 款精緻小碟！重點推介波士頓龍蝦琥珀羹、福岡蕃茄蜜糖漬、磯煮鮑魚伴海苔醬以及鮟鱇魚肝醬多士。
刺身四點：嚴選油脂豐腴的肥美拖羅、爽彈甘甜的牡丹海老，以及入口即化的日本海膽，鮮味層層遞進。
鐵板燒：極致火候掌控，車海老焦香鎖汁、孔雀鮑魚煙韌鮮甜。
主菜（八丁味噌醬朴葉燒 A3 宮崎和牛）：A3 宮崎和牛於朴葉上慢火炙烤，油脂滲入木質清香，入口即化。
主食及湯：魚皮香脆如紙的立鱗燒伴三文魚籽釜飯，配上清甜暖胃的小玉蔥洋蔥湯。
▼ 六品「千鶴廚師發辦套餐」Menu▼
優惠價：每位 $788（原價 $1,198）
九品「千鶴廚師發辦套餐」
推廣優惠價：每位 $1,188(原價 HK$1,698）
季節海之幸冷奴：知師傅每日用京都黃豆手作自家豆腐，豆香滑順，搭配爆汁三文魚籽、日本海膽與蓴菜，爽口解膩。
升級鐵板燒：原隻鐵板燒波士頓龍蝦配孔雀鮑魚，龍蝦肉質緊緻彈牙，蝦膏甘香濃郁。
廣島牡蠣芝士橘子釜燒：肥美多汁的廣島生蠔覆蓋濃郁芝士，盛載於新鮮橘子中烤焗，果香完美平衡芝士濃醇。
招牌絕學（記者大推！）：禾稈煙燻牛肉二品，主菜更特別採用「禾稈煙燻」技法詮釋A3宮崎和牛與澳洲牛舌！一開蓋煙霧瀰漫，，將淡淡的草本煙燻香氣滲入甘香油脂中，肉質吸飽稻草火香味，外脆內嫩、肉汁爆開！
主食及湯：甘鯛三文魚籽釜飯配炙燒拖羅舞茸清湯，劃下完美句號。
▼ 九品「千鶴廚師發辦套餐」Menu▼
推廣優惠價：每位 $1,188(原價 HK$1,698）
「月下花見女士之夜」！穿粉紅送特調＋四人同行送雲朵芝士蛋糕
為迎接週末，千鶴於每週五晚市推出「月下花見女士之夜」（每位 $698），可品嚐精選刺身、宮崎和牛及暖心烏冬福袋！網上預訂更尊享 限時 8 折優惠：
Dress Code 驚喜（8月限定）：男女賓客只要身穿粉紅色服飾惠顧，即免費獲贈調酒師特調雞尾酒乙杯！
4 人同行大驚喜：凡 4 位成人惠顧，即免費獲贈「千鶴芝士蛋糕」乙個（每枱最多送 2 個）！蛋糕採用澳洲芝士製作，質地綿密如雲朵般輕盈。
微醺加購（+$228位）：可享 2 小時無限暢飲 指定氣泡酒、香醇清酒及酸甜梅酒。
【加碼著數】快閃及限定夜市優惠
優惠項目 |
供應時間 / 門檻 |
獨家禮遇內容 |
精選菜譜 7 折 |
逢星期一、三晚市 (18:00 - 22:00) |
單點全線 7 折！涵蓋頂級 A5 和牛鐵板燒、波士頓龍蝦、吞拿魚腩刺身、火炙左口魚翅壽司、天婦羅及吉列廣島炸蠔。 |
月下花見女士之夜 |
逢星期五晚市 |
每位 $698（網上預訂享 8 折），品嚐刺身、宮崎和牛及烏冬福袋。 • 粉紅 Dress Code：身穿粉紅服飾獲贈特調雞尾酒乙杯。 • 4 人同行加碼：免費送澳洲雲朵芝士蛋糕乙個（質地綿密如雲朵）。 • 加購暢飲：+$228/位 享 2 小時指定氣泡酒、清酒及梅酒無限暢飲。 |
紅磡都會海逸酒店
- 餐廳名稱：千鶴日本料理 Senzuru
- 詳細地址：香港九龍紅磡都會道 7 號都會海逸酒店 8 樓 (紅磡港鐵站 C2 出口)
- 備註：Omakase 套餐兩位起，且須於至少一日前預訂。
飲食熱話
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深圳攻略
羅湖¥298可以食到18道菜Omakase
¥298可以食到18道菜嘅Omakase,仲要羅湖口岸行幾分鐘就到,你話係咪癲咗🤯 今次專登過嚟試佢哋個套餐,一坐低就覺得呢個價錢真係冇可能,但食完之後真心覺得抵到爛🍣 舖頭主打板前師傅純手工現場製作,坐喺吧枱前面可以近距離睇住師傅切魚､握壽司,成個過程好治癒😌 除咗板前座位,仲有包廂可以訂,私隱度夠高,一家人或者情侶嚟都好適合~ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 【旬】海膽甜筒·Omakase·單人御獻立 · 前菜/蒸物/煮物/揚物/溫物: 🦀 蟹黃茶碗蒸 蛋蒸得好滑溜,蟹黃嘅鮮味融入蛋液裡面,一啖食落去暖笠笠,好舒服嘅開胃菜 🐙 低溫慢煮章魚 慢煮出嚟嘅章魚口感特別軟嫩,唔會韌,帶少少甜味,調味啱啱好 🍤 喜魚天婦羅(紫蘇葉､舞茸菇､配柚子鹽) 外層炸得金黃酥脆,喜魚肉質嫩滑,紫蘇葉同舞茸菇炸完香氣更出,點柚子鹽食好清爽 🥩 和牛壽喜燒 和牛油花分佈均勻,浸滿甜鮮嘅壽喜燒汁,入口即溶,加埋蛋液一齊食好滿足 🍇 無花果醋凍 酸甜清爽,無花果嘅果香好突出,食完油膩嘢之後食呢個即刻解膩 · 刺身: 🐟 白身魚薄切 海膽 白身魚切得薄透,上面鋪滿海膽,鮮甜味爆燈 🐟 白身魚薄切 黑松露 黑松露嘅香氣同白身魚好夾,食落有種高級感 🐟 三文魚刺身 厚切,油脂豐腴,食落好滿足 🐟 藍鰭金槍魚赤身刺身 赤身肉質緊實,魚味濃郁,係高質素嘅金槍魚 · 壽司: 🐟 鰈魚裙邊壽司 裙邊油脂豐富,入口即化,好邪惡 🐚 帆立貝壽司 帆立貝大粒厚身,鮮甜彈牙 🦑 紋甲魷魚壽司 魷魚口感Q彈,師傅喺上面灑咗香水檸檬皮,多咗一份清新感 🐟 柚子胡椒午魚壽司 柚子胡椒嘅微辛同午魚嘅鮮甜好夾,層次豐富 🦐 甜蝦壽司 甜蝦鮮甜軟糯,好新鮮 🐟 鯛魚壽司 鯛魚肉質細緻,魚味清雅 · 甜品/主食: 🍦 海膽甜筒手持 呢個係招牌!海膽鋪滿成個甜筒,鮮甜綿密,配埋脆脆嘅甜筒一齊食,口感好過癮 🍜 柚子冷麵 淡淡柚子香,麵條爽滑,中和返之前嘅油膩感 🍮 招牌手作抹茶布丁 抹茶味清香唔苦澀,布丁質感滑溜,奶味香濃~ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 💡 週二會員日(節假日除外)買298套餐送鵝肝手卷,買398送新西蘭生蠔,買598送一排海膽,抵上加抵! 📞 星期一至五可以訂位,電話或微信:19020590183 🍣 鮨歡•Omakase(羅湖大中華茂業天地店) 📍 羅湖區南湖街道人民南路1066號三樓304 🚇 距地鐵1號線羅湖站出入口步行230m #鮨歡Omakase#羅湖美食#深圳日料#港人北上攻略#深圳Omakase
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香港攻略
NIKUSA 肉佐
【 嚟銅鑼灣｢肉佐NIKUSA｣品嘗一場豪華盛宴 】
【 嚟銅鑼灣｢肉佐NIKUSA｣品嘗一場豪華盛宴 】 ✨如果你係和牛愛好者,銅鑼灣｢肉佐NIKUSA｣絕對係必試之選｡今次我揀咗餐廳最推介､最高級別嘅 ｢Level 4 極上放題｣,由頭到尾都係一場豪華盛宴｡ 🦞餐廳最近推出超高質｢飲得｣奈良海膽涮涮鍋和｢飲得｣伊勢海老龍蝦湯涮涮鍋,選擇Lv4套餐,只需要每枱+$68/鍋即可享用｡我哋試咗龍蝦湯,濃稠口感好似餐廳嘅龍蝦濃湯,用料足,鮮味十足｡ 🥩唔好講笑,呢個套餐真係超豐富!係150分鐘內可以任食宮崎縣 ｢貴族の牛｣A5黑毛和牛西冷/肉眼/生展､肉佐厚切牛舌檸檬｡A5黑毛和牛油脂分佈均勻,入口即化,肉質嫩滑得嚟又充滿牛香｡厚切牛舌檸檬外皮燒到香脆,加上檸檬清香,食完好解膩｡ 🍣壽司拼盤好高質,有大拖羅､中拖羅､赤身､油甘魚､珍寶赤蝦､鯛魚､三文魚腩壽司各一件｡仲有15款串燒和其他小食,都係放題形式,隨時追加,選擇超過140款,真係好豐富｡ 🍨最後當然要食甜品啦!日本梳乎厘班戟輕盈鬆軟,入口即溶｡又有Haagen-Dazs雪糕和多款日式甜品 : 焦糖燉蛋布甸､日式水果果凍､抹茶奶凍及日本蕨餅等,全部都可以無限追加品嚐｡ 🎑｢NIKUSA 肉佐｣室內環境舒服,係日本居酒屋設計風格,有悠閑雅座 ,也有私人包廂房,可以享受高隱私度嘅用餐體驗,有小朋友都唔怕嘈到隔離啦! 💕呢餐真係勁豐富,食得好滿足｡👦🏻而家仲有特別優惠,身高130cm以下小童,任何時段都免人頭費,一家人去食放題就好抵啦! ⭐️NIKUSA 肉佐 📍地址 : 銅鑼灣登龍街一號金朝陽中心二期 Midtown 8樓 ——————————————— #Nikusa#肉佐#壽喜燒#親子放題#小童免費#涮涮鍋#和牛放題#米芝蓮秘製招牌壽喜燒醬汁#奈良海膽涮涮鍋#伊勢海老龍蝦湯涮涮鍋 #安妮媽媽親子日記 IG: http://www.instagram.com/Annie_mama_diary FB: https://www.facebook.com/Anniemamadiary
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香港攻略
Han Dining
韓日Omakase
真心韓日Omakase黎講真係好抵🤣 最重要係又抵,又食得飽🤭 打卡亦都係不錯的選擇✨ 食完前邊嗰兩道菜,我都已經飽飽地 估唔到個主菜係咁豐富🤣食埋個主菜真係投降了‼️ 我七點去嘅時候以為我地自己包場🤣 後尾越嚟越多人 開始坐滿個場😨 所以穩陣起見,大家記得book位🤣 📍Han Dining (韓日Omakase) 地址:尖沙咀麼地道37-41號港匯廣場地下 17-20 & 31-34號舖 或者 旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓30號舖 @han.dining.hk #尖沙咀#旺角#分享#韓日#omakase
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