衞生署衞生防護中心近日發出突發通報，涉及一名居於沙田區的兩歲男童，因為本地感染低致病性甲型「H9N2 禽流感」，出現發燒及腹瀉，被緊急送往瑪嘉烈醫院隔離病房接受治療！當局實地調查後，竟在沙田禾輋街市一個雞檔的雞糞收集鐵盤上，驗出禽流感病毒！衞生防護中心專家更一針見血地指出，導致幼童中招的，竟然是家長一直忽略的「身高陷阱」！UFood 為你跟進最新災情，即睇街市保命防護指南！
2 歲男童兩度逛沙田街市 驚確診禽流感急隔離
衞生防護中心正全力調查一宗罕見的人類感染甲型流感（H9）個案。患者是一名年僅歲、一向健康的男童，居於沙田區，並無外遊紀錄，證實為本地感染個案。
男童自 6 月 9 日起突然發燒及出現輕微腹瀉，翌日被帶往威爾斯親王醫院求醫並安排留院。臨床樣本經衞生防護中心公共衞生化驗服務處化驗後，驚見對甲型（H9）流感病毒呈陽性反應。由於案情嚴重，病人隨後已被即時安排入住瑪嘉烈醫院隔離病房接受嚴密的隔離治療。
調查發現，男童日常由家人照顧，本身沒有上學或接受暫託服務。但在發病前的潛伏期內，他曾被家人兩度攜同前往沙田禾輋街市，並在街市內一間售賣活雞的新鮮糧食店逗留，近距離觀看家禽，期間更曾觸摸該店鋪周遭的環境。目前男童的 6 名家居接觸者以及 2 名雞檔員工暫時沒有出現病徵，正接受嚴密的醫學監察，中心亦已向接觸者派發預防藥物。
禾輋街市雞糞收集盤藏病毒 工作人員全場噴藥消毒
衞生防護中心在接報後，隨即聯同食環署趕赴涉事的沙田禾輋街市活雞檔、男童住所及豐和邨公園進行地毯式搜查與採樣，共收集了 17 個環境樣本進行檢測。在抽取的 17 個環境樣本中，有 16 個（包括男童住所及公園樣本）均呈陰性。然而，唯一一個在禾輋街市活雞檔內、用作收集雞籠底部雞糞的鐵盤樣本，經公共衞生化驗服務處檢測後，證實帶有 H9 禽流感病毒。
證實活雞檔環境為潛在毒源後，當局不敢掉以輕心。大批身穿白色防護衣的工作人員隨即在禾輋街市現場拉起封鎖線，在涉事雞檔及周邊範圍瘋狂噴灑消毒藥水，並進行徹底的深層清潔，附近的檔販亦紛紛戴上口罩防範。
衞生防護中心拆解致命「身高陷阱」
去同一個街市買餸的人成千上萬，為什麼偏偏是兩歲男童染病？衞生防護中心傳染病處主任歐家榮及總監徐樂堅一針見謝地撕開了家長最易忽略的盲點，指出這完全是一個致命的身高陷阱：
幼童視線與雞屎高度重疊
活雞進入街市處所後，其排泄物和糞便很容易跌落地面，或積聚在雞籠底層的收集鐵盤中。由於兩三歲的幼童身高比較矮，當他們去到售賣活家禽的地方時，他們的高度、視線剛好與這些積聚雞糞的鐵盤、雞籠底部甚至受污染的地面完全持平。
未有能力保持手部衛生
小朋友行過雞檔時，出於強烈的好奇心，雙手會到處觸摸四周的環境、圍欄、鐵盤或地下。加上幼兒普遍抵抗力較低，本身又未有能力自覺保持手部清潔。一旦他們摸完受家禽排泄物污染的環境，轉頭又用污糟的手仔揉眼睛、摸鼻子或直接放入口中，禽流感病毒便會經由黏膜直接侵入身體，導致因間接接觸環境而中招染病。
家長與市民必學5大保命防護守則
雖然經中心的公共衞生化驗服務處進行全基因排序證實，今次個案屬低致病性甲型（H9N2）禽流感，病毒全部基因源自禽鳥，未出現人傳人或基因變異，本地大流行的風險極低。但為免病從口入，市民及家長出入街市一定要做好以下 5 大防禦措施：
守則一：家長避免帶同幼童前往活家禽售賣處 鑑於運送家禽時其排泄物極易污染周遭地面與設施，且幼兒有身高太矮的先天劣勢，家長買餸時盡量不要帶同幼童走近雞檔範圍。
守則二：到訪活家禽售賣處後必須徹底洗手 不論大人或細路，一旦去過街市或觸摸過公共扶手、門把，在觸摸口、鼻、眼之前，必須用梘液和清水徹底清潔雙手。
守則三：禽鳥肉類及雞蛋必須徹底煮熟 禽流感病毒不耐高溫。進食家禽肉類和蛋類前必須確保徹底煮熟，切勿進食未熟透的流心蛋黃、溫泉蛋或生雞肉。
守則四：出現呼吸道病徵即戴口罩、即睇醫生 若自己或小朋友出現發燒、發冷、咳嗽、喉嚨痛或腹瀉等流感樣病徵，應立刻戴上外科口罩，不應上班或上學，並盡快求醫，主動告知醫生最近曾到訪過街市雞檔。
守則五：適時接種流感及新冠疫苗 面對即將到來的夏季雙高峰，高危人士、長者及家長應盡快帶同幼童接種相關疫苗，以減低重症和死亡風險。據悉新一批疫苗將於 9 月起供港。
