酒樓優惠|老字號粵菜多彩酒樓推3重賞 低至$1歎鮑汁花膠/原隻燒鵝皇/清蒸金邊老虎斑、$9.9 燒中豬、$19.8乾炒牛河

發佈: 2小時前
文: 唐敏淇

酒樓優惠|石硤尾美食|1蚊菜式|自 1998 年在石硤尾紮根至今的老字號「多彩皇宮酒樓」,近三十年來始終堅持為街坊保留最純正的港式老味道。為了回饋食客,酒樓於 6 月份重磅推出限時「三重賞」大減價!當中最震撼的絕對是午市限定、全港獨家的「$9.9 歎明爐燒中豬」,晚市更有低至 $1 吃原隻至尊燒鵝皇或鮑汁冬菇扣花膠!即看下文由 U Food 編輯為大家整理的酒樓優惠,準備約齊親朋好友去加餸啦,即睇下文了解更多!

酒樓優惠|多彩皇宮酒樓推3四重賞

多彩皇宮酒樓自1998年於石硤尾開業以來,一直堅守傳統粵菜與手工點心的質素,以道地「老香港」風味為本,位處石硤尾地鐵站附近,交通便利,是港人懷舊飲茶的熱門選擇。多彩皇宮酒樓重磅推出3重賞優惠活動,涵蓋晚市1蚊經典菜式、$9.9 歎明爐燒中豬、$19.8 港式經典「乾炒牛河」,誠意回饋街坊。

酒樓優惠|第1賞 : 1蚊經典菜式

多彩皇宮酒樓於指定時間推出「1蚊經典菜式」,涵蓋多款燒味及海鮮,如:$1至尊燒鵝皇、$1清蒸金邊老虎斑、$1脆皮燒雞、$9.9 燒中豬、$19.8 港式經典「乾炒牛河」,真正親民價回饋街坊,按下圖睇詳情!

酒樓優惠|第2賞 :匠心傳承!幾乎絕跡坊間的極罕$9.9 「燒中豬」

現時市面上的酒樓為了節省成本和工序,大多只供應處理簡單的乳豬,或直接選用大豬的豬腩位來做燒腩仔。但多彩皇宮的董事總經理 Hoppe(阮希正)與入行逾三十載的燒味部負責人榮哥卻不計成本,至今依然默默守護這門繁複的「燒中豬」絕藝

榮哥解構,所謂的「中豬」是指體重達 50 斤的越南優質豬隻,體型介乎於乳豬與大豬之間。整個燒製工序長達兩天,涉及「打骨」去除多餘骨位、用秘製鹽及五香粉醃製一小時、長時間翻動看火「焙」製、吹凍鬆針,再於第二天進行二次明爐烤製,最後還需「燉」半小時鎖住肉汁

為什麼「燒中豬」比普通燒腩仔更好吃?

普通燒腩仔大多選用肥厚的大豬腩位,往往有高達七成都是肥膏,油膩感極重。而整隻燒製的中豬經過高溫烤製後,水分流失令肉味更加濃郁,脂肪分佈天然均勻,脆皮之下僅帶有薄薄一層油花,完全沒有多餘的肥膏脂肪!咬下去皮脆如玻璃般咔嚓有聲,甘香而不膩,非常健康!

酒樓優惠|第3賞 : $19.8 港式經典「乾炒牛河」

下午茶想來點鑊氣重口味滋味?大廚以極致功力再現傳統茶樓經典

多彩皇宮酒樓優惠詳情及訂座資訊

多彩皇宮酒樓佔地兩層,空間寬敞可筵開百席,裝潢融合了懷舊港式茶樓氛圍與現代智能機器人送餐服務,極具特色。由於烤製中豬及晚市 $1 燒鵝數量非常有限,極度建議大家提早致電預約留枱留豬

酒樓優惠|1蚊經典菜式

由即日起,多彩皇宮酒樓於晚市時段(每日下午5:30起)推出「1蚊經典菜式」,涵蓋多款燒味及海鮮,四選一菜式包括:

  • 鮑汁冬菇扣花膠:$1(5位或以上,全枱$1,每位一客;限每人一客);$28(2至4位,全枱$28,每位一客;限每人一客)
  • 至尊燒鵝皇   $1/半隻(6-9位以上),$1/全隻(10位或以上);$28/例(2至5位)
  • 脆皮燒雞   $1/全隻(5位或以上);$28/半隻(2至4位)
  • 清蒸金邊老虎斑:$1/2斤(6位或以上);$28/1斤(2至5位)

酒樓優惠|$9.9 歎「燒中豬」

  • 震撼特惠價$9.9 / 份(原價 $52)
  • 享用時段:午市時段(每日11:30 – 14:00)
  • 優惠條款:兩位起即可享有此優惠,每人限點一份。每日數量有限,售完即止!

酒樓優惠|$19.8 嚐港式經典「乾炒牛河」

  • 至抵價$19.8 / 碗(原價 $68)
  • 享用時段:下午茶市時段(每日下午14:00 – 16:00)
  • 優惠條款:每人限點一份,售完即止!

多彩皇宮酒樓

地址:香港石硤尾南昌街石硤尾邨美彩樓1樓(石硤尾街市對面,石硤尾站A出口步行約5分鐘)
電話號碼:27780278

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石硤尾南山邨美食推介  必吃名物/平價宵夜/老字號街坊小店

石硤尾南山邨美食推介|1. 南山白汁冰 - 宵夜甜品/ 人氣芒果西米沙冰 

南山邨最有名的南山白汁冰幾乎每天都大排長龍

人氣No.1當然就是白汁芒汁西米($35)表面舖滿芒果肉和芒果汁,中層是煙靭西米,底層則是雲尼拿牛奶沙冰,挖到底能一次嚐到不同口感,特別清爽!至尊楊枝甘露($32)亦是很多人大推,同樣芒果味香濃,不過柚子肉份量比較少,整體酸酸甜甜又滿足!

地址:石硤尾南山商場平台CCC9號舖

營業時間:15:00 - 01:00

聯絡電話:6705 8185

 

石硤尾南山邨美食推介|2. 南山雞蛋仔 - $10超厚格仔餅/Q彈雞蛋仔

這家雞蛋仔店可說是窮人恩物,無論是雞蛋仔還是格仔餅都只售$10!即叫即整拿上手熱辣辣,雞蛋仔外皮微脆,偏向Q彈口感;格仔餅非常厚身脆身,打開除了滿佈花生醬和煉奶,更灑上砂糖,多了一份沙沙的口感。

地址:石硤尾大坑東道111號南山邨南山商場平台CC11號舖

營業時間:15:00 - 00:00

 

石硤尾南山邨美食推介|3. 南山邨燒賣婆婆 - 有緣先食到自家手製燒賣

擺檔四十幾年的燒賣婆婆無人不知,現於在南山邨街市擺檔,不過這位婆婆神出鬼沒,開舖日期和時間都不定,不少人去到都「摸門釘」,只有有緣人才吃到的燒賣。

這裡的燒賣是婆婆自家製,每一粒都是婆婆的心機,自家製豬肉燒賣$12/5粒,價錢親民,混合魚肉和豬肉,口感較煙韌;另有魚肉燒賣和牛肉燒賣等選擇。

地址:石硤尾南山邨街市G110號舖

 

石硤尾南山邨美食推介|4. 髀加燒 - 冬菇亭生炸雞髀

港式炸髀專門店的「髀加燒」堅持生炸,一隻炸髀需時6-8分鐘才炸好

雖然時間等候時間比較長,但炸出來的雞髀外皮金黃酥脆,一咬下去肉質鮮嫩又多汁,而且炸髀份量十足,比一個手掌更要大,吃完一整隻都已經很飽肚。

不夠滿足的朋友可叫碗仔翅,有滿滿的冬菇絲、雞肉絲、木耳絲等,十分足料。

地址:石硤尾南山村熟食檔平台C4號舖

營業時間:11:30 - 23:00

聯絡電話:5313 2248

 

石硤尾南山邨美食推介|5. C+屋 - 十幾年街坊雪糕店

「C+屋」是南山邨的零食士多,雪糕有超過30款味,而且口味特別,例如榴槤、地球(雲呢拿加薄荷味)、薄荷朱古力等。另有多款童年懷舊零食,就好像媽咪麵、芋頭糖、雞蛋軟糖等

地址:石硤尾大坑東道111號南山邨南山商場平台P20號舖

營業時間:12:00 - 19:00

 

石硤尾南山邨美食推介|6. 品香樓 - 老字號地道鑊氣小炒

在1979年創立的品香樓原是主打上海菜館,但近年午市轉型快餐,晚市則主打小菜。

地道小菜方面,脆煎蠔餅($98)金黃脆口,蠔肉份量足且飽滿;

火焰蜜椒牛柳粒($123)是必點菜,店員會在客人面前點起火焰,儀式感又打卡,甜甜的牛柳粒送飯一流,不過薯仔就切得比較大塊,沒有太多調味。

人氣No.1 南乳炸豬手($108)超級香脆,就算炸完亦不油膩,蘸上特製南乳醬,微辣鹹香很惹味。

飲品必叫凍朱古力($29),朱古力味超濃郁,加上面層厚厚的忌廉,非常邪惡!另有經典紅豆冰($27)等特飲的選擇。

地址:石硤尾大坑東道111號南山邨南山商場平台204-205及210-213號舖

營業時間:06:45 - 23:45

聯絡電話:2778 8791

 

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