下午茶推介2026｜香港居舍餐廳Salisterra全新「The Macallan x JING」下午茶體驗，聯乘威士忌品牌The Macallan與高級茗茶品牌JING，推出期間限定下午茶，呈獻蘇格蘭醃三文魚搭、66%黑朱古力威士忌千層酥、鹿肉他他等精緻茶點，是今期必去的打卡下午茶之選，內文即睇價錢及Menu～
Salisterra「The Macallan x JING」下午茶登場
Upper House旗下餐廳Salisterra推出「The Macallan x JING」下午茶體驗，慶祝麥卡倫年度系列「The Harmony Collection」全新酒品面世，與香港居舍打造精緻體驗！全新下午茶以JING飲品揭開序幕，配搭一系列蘇格蘭風味精緻點心，包括蘇格蘭醃製三文魚配梭鱸魚籽、鹿肉他他配胡椒蛋黃醬薯條、66%黑朱古力威士忌千層酥等～
The Macallan x JING下午茶價錢＋Menu
香港居舍Salisterra全新「The Macallan x JING」下午茶套餐，由即日起至5月31日限時推出，餐廳位於Upper House頂層，可與知己好友一邊欣賞靚景，一邊品嚐JING迎賓飲品與精緻點心，每日下午3點至5點供應，
▼「The Macallan x JING」下午茶Menu▼
下午茶菜單 (一位用)
星期一至星期四：$380/位
星期五至日日及公眾假期：港幣$418/位
下午茶菜單 (兩位用)
星期一至星期四：$680/兩位
星期五至日日及公眾假期：港幣$718/兩位
*另加10%服務費*
Salisterra
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場居舍49樓
電話：3968 1106
營業時間：星期一至日 06:30 - 01:00
資料及圖片來源：Upper House Hong Kong及FB@Salisterra, Upper House Hong Kong
朗廷酒店推出全新下午茶體驗 煙三文魚三文治/雲呢拿海鹽焦糖千層酥/抹茶杏桃蛋糕
總廚黎達成將就《朗廷下午茶之書》重新演繹多款經典鹹點與精緻甜點，致敬這個優雅又精緻的文化之起點，其中鹹點包括搭配焦糖洋蔥和藍芝士的燒牛肉三文治、搭配西洋菜和辣根醬的煙三文魚三文治、以巴馬臣芝士和羅勒醬調味的烤義大利青瓜三文治，還有以番茄麵包搭配羊萵苣、咖哩蛋黃醬和印度芒果醬的經典加冕雞三文治，豐富精彩。
正值春日，最適合與親友一同享用甜品，除了鹹點，總廚亦參考《朗廷下午茶之書》並加上個人創意創造出多款甜點，其中包括金黃酥脆的千層酥皮配上的吉士醬的雲呢拿海鹽焦糖千層酥，鹹甜交織；還有結合酸甜莓果與淡淡花香的紅桑子茉莉蛋糕卷、清甜不膩的抹茶杏桃蛋糕、濃郁朱古力味的加勒比朱古力蛋糕。
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香港攻略
廷廊
全新朗廷下午茶。感受傳統英倫氣息
《朗廷下午茶之書》在全球發行, 粉紅書中載有各款咸甜點, 翻開一頁與真實的來個合照, 感覺特別. 內容是英倫下午茶傳統、經典食譜及餐茶搭配, 全書224頁非常具資訊性. 於酒店大堂Flavours of Langham精品度有售, 每本HK$220, 而享用下午茶的賓客可享優惠價HK$165購買. 下午茶茶點放於英倫傳統三層架, 實是坊間少見~ 四款鹹點, 沒有花巧, 全是手指三文治, 不同麵包種類. 若以味道由淡至濃吃起的話, 排列會是如下. 烤意大利青瓜三文治, 內含巴馬臣芝士及羅勒醬, 外層是法式牛油軟包. 接著是煙三文魚三文治, 不會太複雜, 以全麥麵包夾著簡單的食材做餡料 , 有西洋蔥及辣根醬. 幾喜歡燒牛肉三文治, 因為焦糖洋蔥幾突出, 再配少少藍芝士, 以鬆軟白麵包夾著最好. 最濃味的必定是拌了咖喱蛋黃醬的經典加冕雞三文治, 餡料有羊萵苣、印度芒果醬, 用了橙紅的番茄麵包做外層, 賞心悅目. 下午茶必備英式鬆餅, 配玫瑰花醬、車厘子醬及Clotted Cream. 甜點也有四款, 而我的目光就落在紅色的紅桑子茉莉蛋糕卷. 喜歡紅桑子的清酸也帶茉莉的清看, 雖然有糖漬紅桑子、紅桑子甘納許及茉莉花蜜, 但不死甜, 超級推介. 第二款是雲呢拿海鹽焦糖千層酥, 焦糖酥皮依然香脆, 夾著雲呢拿忌廉及海鹽焦糖醬, 咬下是一種香脆甜蜜. 抹茶杏桃蛋糕以夾餅形式呈獻, 以抹茶酥餅夾著糖漬杏桃、雲呢拿忌廉及抹茶海綿蛋糕, 口感豐富, 甜度較高, 稍微蓋過了抹茶的甘. 較濃甜的是杏仁杏桃蛋糕, 既有一系列的杏仁, 例如杏仁忌廉、杏桃醬, 也有豆腐布甸、檸檬百里香燕麥脆酥、白朱古力甘納許, 不過對我來說太甜, 所以只吃了一半~ 加勒比朱古力蛋糕是二人一起分享的, 因為份量都大, 而且幾濃郁, 很徹底的朱古力蛋糕, 以加勒比朱古力忌廉及朱古力醬製造, 既實在又甜蜜. 甜蜜延續, 仲有甜品車任選甜品, 種類多達10款, 另有多款朱古力. 想不肥也難啦~ HK$828/兩位用, 包括Nyetimber經典氣泡酒兩杯, 來一個豐盛的下午. 供應期由即日起, 每日3PM至5:30PM. 廷廊 Palm Court 地址: 尖沙咀北京道8號酒店大堂 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: JannisTang #酒店下午茶 #the langham #afternoon tea #palm court #下午茶之書 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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香港攻略
ALTO Bar & Grill
✨高空下午茶新體驗｜咸點派下午茶，味道層次超驚喜🌆
難得偷閒享受一個下午茶時光，這次來到位於銅鑼灣的 ALTO Bar & Grill。坐擁城市景觀的高空餐廳環境，加上室內、戶外座位及天台酒吧，無論約會、閨蜜聚會或想chill一下都非常適合✨ 今次品嚐的是 Afternoon Tea Set（包括兩杯飲品），最特別之處是它不像傳統下午茶以甜點為主，反而以咸點為主角，味道設計更有餐廳特色。 🥩 Hand-cut Beef Steak Tartare 手切牛肉他他 絕對是全套下午茶中的亮點！牛肉口感細嫩，調味層次豐富，酸香、香草及醬汁互相平衡，入口鮮味十足👏 🍫 Dark Chocolate Brownie 甜點部分亦不馬虎，Brownie外層帶有微脆口感，配上海鹽焦糖醬及開心果碎，增加不同層次，濃郁但不會過於甜膩，口感非常特別😍 另外，下午茶時段可以搭配酒精飲品也是一大加分項🍸，比起一般下午茶更有大人感。喜歡探索特色下午茶、又想享受靚景的朋友，ALTO Bar & Grill值得收藏～ 📍ALTO Bar & Grill 銅鑼灣登龍街18號 V Point 31樓 #uniquespace4u #閨密生日餐廳#紀念日餐廳#香港夜景餐廳 #銅鑼灣美食#特色下午茶 #銅鑼灣下午茶 #高空景觀餐廳 #ucreator
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打卡熱點
海港城
海港城下午茶 🇫🇷🇨🇳 鹹甜點心任你揀😋
今次試左海港城嘅EPURE 既AFTERNOON TEA🫖｢中法文化盛會下午茶｣,鹹甜點心都有🩷 鹹點分別有: -紅桑子鴨肝撻 - 田螺蘑菇酥皮盒 -龍蝦黑松露三文治 -煙三文魚三文治 甜品🍮分別有: - 蛋殼造型的經典法國朱古力Mousse - 杞子桂花杯 - 歌劇院蛋糕 - 栗子千層酥 - Macaron 💰價格為$598/2位 🫖ÉPURE (尖沙咀) 📍尖沙咀廣東道5號海港城海洋中心4樓403號舖 #輕鬆出遊#沉醉櫻花海#偽素顏美肌攻略#浪漫旅人祭#ucreator#打卡美食 #cetaphil舒特膚肌膚關注月
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