下午茶推介｜酒店下午茶｜平時去酒店歎下午茶，經常都是傳統的三層架，開始覺得欠缺新意？如果你也是追求精緻與新鮮感的「吃貨」，這次九龍香格里拉大堂酒廊全新推出的「Toast By Shangri-La」吐司菜單，絕對適合你！雪糕吐司系列嚴選了季節新鮮水果，搭配香滑細膩的CREMIA軟雪糕，必食蜜瓜吐司、煙三文魚牛油果吐司、黑松露蘑菇牛油果吐司、以及經典法式西多士配牛油及軟雪糕，即睇介紹！
九龍香格里拉全新「吐司下午茶」- 首推時令水果 CREMIA 軟雪糕吐司
酒店廚師團隊這次打破常規，將高級食材、職人烘焙與超人氣的日本 CREMIA 軟雪糕完美結合全新菜單。廚師團隊更極具心思地將充滿濃郁奶香的 CREMIA 軟雪糕佐以厚吐司，帶來冰火交融的享受。
皇牌推介：日本蜜瓜吐司（$188）
這款絕對是全場的焦點！厚身吐司抹上一層柔軟的忌廉芝士，上面像小山丘般鋪滿了鮮甜多汁的日本季節蜜瓜。頂層點綴了蜂蜜及開心果碎，伴隨著入口即化的 CREMIA 軟雪糕，奶香與高雅的果甜在口腔爆發，口感層次極其豐富。
香脆清新：葡萄吐司（港幣$188）
選用清脆無核的鮮甜葡萄，搭配忌廉芝士與輕盈忌廉，再灑上杏仁片增加咬口，微酸的果香剛好中和了軟雪糕的甜膩，非常清新開胃。
經典配搭：焦糖蘋果吐司／焦糖香蕉吐司（各港幣$168）
喜歡濃郁風味的話，酸甜交織的焦糖蘋果，或是配上楓糖漿的焦糖脆皮香蕉，與吐司和 CREMIA 同樣是天作之合。
鹹食愛好者必點：爆漿水波蛋鹹吐司
如果不嗜甜，菜單內多款匠心設計的鹹吐司同樣極具驚喜，用料更是毫不手軟，完美演繹高級輕食的精髓。
邪惡之選：黑松露蘑菇牛油果吐司（港幣$128）
記者私心強推！底層是綿滑的牛油果蓉，鋪上以松露醬炒至極度惹味的蘑菇，最頂端放上一顆金黃色的水波蛋。輕輕一刀切下，半熟蛋汁緩緩流出，將所有食材的馥郁香氣融為一體。
夏日風情：番茄布拉塔芝士及意大利煙燻火腿吐司（港幣$168）
色彩斑斕的原種番茄，配上一刀切開即流出濃郁奶香的布拉塔芝士（Burrata Cheese），加上鹹香的煙燻火腿，充滿地中海度假風情。
惹味層次：煙燻牛肉、酸菜及格魯耶爾芝士吐司（港幣$168）
這款的配搭極具心思，微酸的酸菜巧妙地昇華了煙燻牛肉的肉香，配上融化的格魯耶爾芝士（Gruyere Cheese），飽肚又滿足。
傳統手藝之作：經典西多士與英式鬆餅
除了創意吐司，大堂酒廊亦保留了經典滋味。想要重溫純粹的烘焙香氣，不妨點選經典法式西多士配牛油及軟雪糕（$128）。此外，新鮮出爐的原味及香橙英式鬆餅（港幣$88）配以濃縮奶油與自家製果醬，亦是伴隨現場樂隊表演、悠閒品茗的最佳選擇。
即睇Menu
九龍香格里拉大堂酒廊下午茶供應詳情
推出日期： 2026年5月8日起
供應時間：
2026年5月8日至10日：下午 3 時至下午 6 時
2026年5月11日起：中午 12 時至下午 6 時
地點： 尖沙咀東麼地道64號九龍香格里拉大堂酒廊
訂座電話： (852) 2733 8740
電郵訂座： lobbylounge.ksl@shangri-la.com
備註：以上價目另設加一服務費。
同場加映 : 九龍香格里拉「香聚麵包放題」再加場 記者直擊 $268起任食逾10款手工包/龍蝦包/明太子包+無限歎BACHA咖啡
逾 10 款手工麵包 + 無限暢飲 BACHA Coffee
場內有一系列匠心烘焙的麵包！現場供應超過 10 款鹹甜風味麵包 ，記者親試後推介以下幾款：
全新日式咖喱包
香氣濃郁，外層鬆軟，而且非常足料。
明太子法包
記者大推「招牌明太子法包」，中間搽到滿瀉明太子牛油醬，鹹香帶微辣，魚卵顆粒感好明顯」，食到停唔到口。
經典龍蝦蛋沙律多士
多士烘到外脆內軟，帶微微牛油香，厚厚一層龍蝦蛋沙律，每一啖都有龍蝦肉和蛋沙律一齊在口腔融合，好有層次。
甜食控最愛 ，蜂蜜牛油焦糖多士烘得金黃香脆，以及抹茶甘香與紅豆甜糯相輔相成的「抹茶紅豆牛油英式鬆餅」。
場內提供無限暢飲的爸蓮咖啡 (BACHA Coffee) ！共有西達摩山咖啡、1910咖啡、焦糖清晨咖啡及米蘭清晨咖啡 4 款口味選擇 ，單是喝兩杯名牌咖啡已經值回票價！
必飲濃郁龍蝦湯 ＆ 清新沙律吧
除了麵包，自助餐區還設有新鮮沙律吧及精選日式湯品 。主廚精心挑選了三款暖心濃湯輪流供應 ：以大量龍蝦殼熬煮、濃郁鮮美的龍蝦湯 （記者力推，配包一流！），另外2款是香甜綿滑的粟米番薯湯 、酸甜開胃的意式雜菜湯 。
超抵價 +$18起 加配日式主菜及人氣甜品
如果想令午餐更加豐盛，大家可以超優惠價升級加配主菜及甜點 ：
日式主菜 (+$58起)
推薦「日式海膽忌廉意粉」(加 $88)，每口充滿海膽甘甜；或者肉汁豐盈的「日式漢堡扒」(加 $58) 及「吉列豬扒咖喱」(加 $58) 。
精緻甜品 (+$18起)
甜品胃必吃「原味卷蛋」或「巴斯克芝士蛋糕」(各加 $18) ；想再奢華一點，必點「咖啡啫喱配北海道 CREMIA 軟雪糕」(加 $38) 作完美句號 ！
即睇Menu
九龍香格里拉「香聚麵包」午餐放題詳情
不設 Walk-in，必須提早網上預約呀：
供應日期： 2026 年 5月 1 日至 5 月 10 日期間（星期五至日及公眾假期限定供應）
供應時間： 中午 12 時至下午 2 時 30 分
會員優先訂購日期：2026年4月9日
公眾預訂日期：2026年4月10日上午10時
地點： 九龍香格里拉大堂酒廊
價格： 每位港幣 $268 起（另收加一服務費）
預訂方法： 只限於香格里拉精品店網上提前預訂，恕不接受即場入座 。
網上訂座連結： https://boutique.shangri-la.com/event.php?region=hk
飲食熱話
-
打卡熱點
九龍香格里拉大酒店大堂酒廊
聖誕Afternoon Tea
前幾天,我和女兒約了朋友,一起去九龍尖東的香格里拉酒店,enjor our ｢聖誕奇遇｣下午茶｡這是三層英式下午茶,讓我們充滿期待😍 當我們走進大堂,裝潢的聖誕氛圍立刻讓人感到暖心｡下午茶第一道是英式鬆餅,搭配濃縮忌廉和自家製的玫瑰覆盆子果醬,肉桂香氣撲鼻,口感十分鬆軟,特別合我的胃口｡ 接下來的鹹點部分,我們嘗試了有機雞蛋伴晶鑽魚子醬,味道鮮美,口感滑順｡蜜餞櫻桃鵝肝撻也是一大驚喜,甜中帶鹹,完美的搭配｡帝王蟹肉沙律漢堡則更是讓我們驚嘆,鮮嫩的蟹肉搭配熱情果和茴香! 甜點部分更是無法錯過,特別是熱紅酒漬梨意式奶凍,口感香滑,果香四溢｡而提拉米蘇泡芙則給我們帶來了驚喜,鬆脆的外皮裡包裹著濃郁的提拉米蘇奶油,每一口都令人陶醉｡
閱讀更多
-
港式美食
原來西多士都有甘多款式，每一款睇到都留哂口水好邪惡。 #步步糕升
閱讀更多
-
Afternoon Tea Set
歷山餐廳
載譽重來 X 仲夏開心果下午茶 @ 歷山餐廳 ( 北角歷山酒店 )
Afternoon Tea係好多女士的摯愛，尤其是跟閏蜜談天說地又輕食，仲要係甜品就更加貼心，其實同朋友都可以好開心。 兩位用只不過$450左右， 供應時間是每日下午三時至五時，其實上年度都曾經推出過一次，反應都好熱烈，今年是載譽重來。 先是每位奉送精選紅、白酒、氣泡酒或開心果泡沫鮮奶一杯。 反正是假期天，中午來一杯氣泡氣，來點絲絲酒意真好。 朋友的開心果泡沫鮮奶很甜美滑溜，灑上了開心果碎更有質感。 鹹點 鴨肝慕絲開心果撻 肝味重，口感豐腴，放在長方形撻盒內很簡潔的擺放。 挪威煙三文魚開心果忌廉芝士卷 煙三文魚肉卷內是開心果忌廉芝士，絲毫沒有違和感，香甜與嫩滑的結合。 開心果蜜糖羊奶芝士伴無花果 在多士上邊擺放了新鮮的切片無花果，夾雜了開心果蜜糖羊奶芝士，同樣的甜美，但中間卻有著芝士的幽香，很喜歡。 北海道帶子伴開心果碎椰子忌廉 簡單的把肥大肉厚的帶子兩邊煎至微焦，置底是椰子忌廉而上邊則灑了開心果碎，帶子的火喉控制得相當好，軟熟中又有開心果碎的質感，好有趣，其實究竟係鹹點定甜品呢？ 開心果蟹餅伴香草忌廉 迷你小巧的蟹餅，品嚐起來竟無負擔，煎得香口而餡料滿是蟹肉，蘸上了香草忌廉更是美味。 甜點 開心果鬆餅配開心果忌廉及芒果醬 有嚼口而鬆化，分別塗上了兩款忌廉及果醬，美味滿分。 班蘭咖央西多士配開心果醬雜果仁 賣相非常澎湃， 班蘭咖央西多士份量勁多，其實真係可以當午餐食，看似雜亂無章，但食落每款味道都好出，有些少士多啤梨正好平衡了味蕾。 杜拜朱古力撻 近年大熱的杜拜朱古力又佔了其中一個席位，把中東傳統甜點庫納法（Knafeh）的元素，牛奶朱古力放在以細絲狀的酥皮（卡達伊夫Kataifi）內，中間的開心果碎，完美呈現濃郁的味道與層次感。 黃梅開心果卷 置面是滿滿的開心果醬，絲滑的質感，愛開心果的朋友必食。 開心果意大利芝士杯 加入了開心果的 Tiramisu，依然濕潤可口。 士多啤梨開心果拿破崙 雖然又是開心果，但與士多啤梨的配合，多了果酸，正好起了平衡的作用。 壓軸仲有驚喜，原來可以無限添飲即磨咖啡或自選茗茶。 茗茶包括了Jasmine Queen Tea、Geisha Blossom Tea、洋甘菊茶、法式伯爵紅茶以及英式早餐紅茶。 而熱咖啡有Cappuccino、Cafe Latte 以及Americano，講真，食完甜品仲有時間，可以慢慢嘆下先走，又係一個加分位。 最後，要謝謝朋友送來的生日蛋糕，是的，我登陸了。 Facebook 專頁 : 歷山酒店 地址 : 北角城市花園道32號歷山酒店大堂樓層 電話 : 3893 2868 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 4 位置 : 4 IG : foodiephilip 小紅書 : 美食焚化爐 希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip #下午茶 #Afternoon Tea #開心果 #北角 #美食焚化爐 #歷山餐廳 #dessert (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
閱讀更多
