尖沙咀美麗華酒店Yamm自助餐加$10多一位！任食海鮮＋北京烤鴨＋和牛壽司／附復活節優惠攻略

Jannis

擦餐勁

The Food Gallery

勁食。開心。和牛海鮮自助餐

闊別朗廷酒店The Food Gallery自助餐一段長時間, 今日再訪, 好有驚喜兼相當滿足! 「和牛海鮮饗宴」晚市自助餐於10月至11月供應, 重點主打威靈頓和牛、火炙海膽和牛壽司、燒和牛肩胛肉眼芯、波士頓活龍蝦等, 吃到我們捧腹回家. 一系列冰鎮海鮮例如雪場蟹腳、蝦、翡翠螺、蜆、麵包蟹, 也有澳洲 coffin bay生蠔, 細細隻但鮮味、爽脆、蠔味適中, 可以吃到好多隻~ (每人每次只可取兩隻, 想吃多, 就要多走幾轉啦~) 自製surf and turf, 燒和牛肩胛肉眼心配即燒波士頓活龍蝦, 龍蝦多膏, 肉質彈牙, 超推介! 就在燒龍蝦旁有個凍櫃, 入面所有飲品都是任飲, 包括酒類, 絕對是自助餐少見~ 火炙海膽和牛壽司、赤貝壽司是我囊中物!  和牛經火炙好香口, 而海膽又甜, 兩者配搭得宜.  壽司區域也有大受歡迎的蕎麥麵、迷你丼飯及各款刺身, 有帆立貝及八爪魚, 若有蝦就更好~   新鮮蔬菜、沙律吧、預拌沙律、各類芝士及麵包, 一應俱全. 當晚都有幾款和牛菜式, 例如經典厚切和牛批、和牛膝蓋配蒜蓉、脆炸和牛腩及沙茶和牛片, 絕對不容錯過~  尤其是脆炸和牛腩, 肥瘦度適中, 外脆內嫩. 中西式熱葷有法式家常紅酒燉雞、煎曼曹柳配芬老橙汁、原條蒸魚、XO醬龍蝦炒飯、越式炆豬肉等, refill得好快~   花雕辣酒煮東風螺, 辣度剛好, 而螺肉不會太實/韌, 向來不會多吃此菜式的我, 不知不覺吃了半碗. 眼見的菜式並非全部, 因為用餐期間, 大廚不時敲鐘推出特別菜式, 例如威靈頓和牛、鵝肝多士、避風塘炒蟹、蟹肉茶碗蒸.   鍋物例如日式煮蜆及蠔仔粥都大鑊好評~ 煮蜆有昆布豆腐做湯, 蜆肉爆水, 夠鮮甜; 而蠔仔粥的蠔肉也十分肥美.   霸王花雪耳湯好清熱滋潤, 適合秋天乾燥時節, 不妨多喝~ 想吃麵的話, 也有豬骨湯或喇沙湯選擇. 甜品區不算大, 但種類也達15款之多! 包括雜莓熱情果蛋糕、開心果紅桑子蛋糕、64%朱古力杏桃蛋糕、雲呢拿焦糖燉蛋等…   當中我特別喜歡蔓越莓白酒啫喱、幼滑濃郁的黑芝麻巴斯克芝士蛋糕、滋陰養顏的桃膠雪耳糖水、香甜軟滑的士多啤梨千層蛋糕. 而這個千層蛋撻是超有驚喜! 蛋是動L 的, 好滑, 甜度適中, 撻皮夠香脆, 由於份量不少, 建議share就最好啦~ 8款Movenpick雪糕, 太難選擇, 一於全部都要! 薄荷朱古力、檸檬青檸雪葩、藍莓芝士蛋糕都是我首選. 吃了這麼多, 還是很想吃, 但肚皮快撐破…唯有沖杯熱檸茶解膩消滯. 然後再多吃一球薄荷朱古力雪糕, 完滿~ 星期一至四, 成人每位HK$499.2; 小童每位HK$341.6.  星期五、六、日及公眾假期, 成人每位HK$538.2; 小童每位HK$376.6 *以上價錢需加原價10%服務費*  ,  記得要透過酒店官網預訂啦~ The Food Gallery 地址: 尖沙咀北京道8號 香港朗廷酒店大堂 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass  IG: JannisTang #自助餐 #朗廷酒店 #wagyu #urchin #lobster #all you can eat #龍蝦任食 #The Langham Hong Kong #和牛海膽 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

Jannis

擦餐勁

凱悅軒

逢星期三。抵食放題盛宴 。尖沙咀凱悅軒

自助餐吃得多, 今次的中菜自助餐幾有啅頭, 絕對是 ‘挑戰你個胃’!!! 尖沙咀凱悅軒推出逢星期三限定的放題盛宴, 一個價錢食盡龍蝦、和牛、斑腩、鮑魚, 兼包含紅白餐酒及汽水. 放題盛宴當中的前菜拼盤、湯及甜品是固定的.  先分享前菜之一: 蜜汁叉燒.  厚切、軟稔、外層焦香、甜度適中, 每人大概兩至三件都好夠. 另一款是涼拌川味羊肚耳菌, 麻辣味幾過癮, 而其爽脆度好有驚喜, 伴著青瓜片吃, 間隔的清新, 再吃一片羊肚耳菌, 正! 湯品有菜膽燉雞, 喝完一整碗, 本來冰冷的雙手立即暖過來. 湯頭清澈, 味道郁. 來到無限享用的四款美食~ 陳年花雕蒸波士頓龍蝦伴粉皮、椒鹽鮑魚、秘製剁椒蒸斑腩、山椒汁野菌澳洲和牛!! 蒸龍蝦的醬汁真是無敵, 酒味剛剛好, 不膩不滯, 好誘人! 龍蝦身彈牙、鉗肉夠滑, 每次encore都會是半隻龍蝦加鉗, 好滿足~ 碟內以粉皮去吸醬汁, 滋味十足~ 趁熱吃, 夠軟熟, 即使放涼了, 也不會硬繃繃. 大廚已細心地把鉗輕微敲碎, 可以輕鬆享用嫩滑龍蝦鉗~ 另一亮點 - 山椒汁野菌澳洲和牛.  每件大小均勻, 厚薄適中, 一口咬下, 肉汁滿滿也很嫩.  就連伴碟的野菌在山椒汁的襯托下, 都十分惹味!  此時, 再配一杯紅酒, 簡直是至高享受. 吃著和牛之際, 秘製剁椒蒸斑腩已上枱~ 喜歡吃剁椒的朋友表示十分喜歡這道菜. 辣勁夠、魚肉滑. 椒鹽鮑魚, 佐酒之物, 就來一杯白酒~  外脆內軟, 椒鹽味不死咸. 吃完以上的任食, 其實胃已沒太多空間再吃, 但蔬菜雞蛋炒絲苗又炒得頗好, 飯粒炒得夠乾身, 粒粒分明. 甜點是二選一.  我的是薑茶黑芝湯圓, 薑茶辣度恰好, 軟糯的湯圓裹著香濃芝麻餡, 太美妙~  朋友的是黑芝麻雪糕伴豆奶泡沫, 賣相都這般漂亮~ 味道也是有驚喜, 豆奶泡沬有實感, 但吃起來有空氣感兼絲滑. 放題盛宴逢星期三晚供應, 兩位起, 成人每位HK$688+10%, 小童每位HK$348+10%. 記得一定要訂位 ~ 凱悅軒 地址: 尖沙咀河內道18號尖沙咀凯悅酒店3樓 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass  IG: JannisTang #放題任食 #hyatt tsim sha tsui #all you can feast #和牛龍蝦 #wagyu lobster #every Wed night (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

Seather

擦餐勁

再臨閣

港青酒店 再臨閣泰國自助餐🦞🎉

近排去咗尖沙咀嘅港青酒店 YMCA再臨閣食自助餐🍽️ 最近餐廳以泰國美食為主題🇹🇭 有大大隻嘅龍蝦🦞仲有好多泰國嘅美食 好似榴槤pancake､芒果糯米飯､火焰排骨等等 而且仲有勁多款Häagen-Dazs雪糕口味可以揀🍨 食到一半,仲有職員表演🎤 其他侍應廚師聽到都開始翩翩起舞💃🕺 成個場好歡樂😆 依家KKday做緊優惠,買二送二 人均四百幾蚊自助晚餐 好抵食🤭 有興趣可以參考下面連結 👉🏻https://www.kkday.com/zh-hk/product/137849?cid=21773 #kkday#foodie#吃貨#吃貨人生#吃吃吃#吃#自助餐#任食#抵食#任飲任食#優惠#買二送二#限時優惠#折扣#一家大細#泰國美食#泰國#米芝蓮#尖沙咀#尖沙咀美食