北角新開海景五星級中菜廳 明爐烤鴨／擔擔鴛鴦雞／蟹肉灌湯餃

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香港攻略

羲和雅苑(海港城店）

🇭🇰【90分鐘烤鴨點心放題，高質靚景兼備】

📅2026-03-01 🥢羲和雅苑 📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE203號舖 - 🤤味道評分:8/10 📷賣相評分:8/10 🏞環境評分:9/10 🤵🏻服務評分:9/10 😍回頭指數:8/10 💰人均價錢:$317 - 日式放題食得多,中菜點心放題都要嚟分一杯羹!最難得係食物質素唔會因為任食而下降,保持穩定水準｡加上餐廳設有落地玻璃,可以飽覽維港景色,食住靚點心睇住靚景,感覺更加悠閒｡ - 🦆一坐低先叫一人一份北京烤鴨!鴨皮香脆,肉質嫩滑,皮肉比例均衡,啱晒肉食愛好者｡配上薄餅､青瓜､京蔥同甜麵醬,層次感豐富,食落唔會膩｡ 🥟點心方面試咗麻辣燒賣､蝦餃､乾蒸牛肉､鮮竹卷､小籠包､蒸排骨､菜苗餃､炸雲吞､春卷､鍋貼｡麻辣燒賣肉餡飽滿,本質上同蟹籽燒賣差唔多,只係輕輕加上辣醬,味道唔會太辣,帶少少刺激感,容易入口;蝦餃皮薄晶瑩,蝦肉爽口彈牙;炸雲吞同春卷香脆可口;鍋貼煎得金黃,底脆面嫩;鮮竹卷吸收湯汁後更添滋味;小籠包湯汁香濃,皮薄不易穿｡款式多樣,傳統同創新兼備｡ 🍚碳水控都唔使擔心,仲有叉燒包､麻蓉包､水餃､伊麵同泡飯可以揀｡ 🍮甜品方面有四款選擇:紅豆糕､豌豆黃､椰香紫米露､盆栽芒果布甸｡紅豆糕清爽不膩;豌豆黃豆香突出;芒果布甸香甜滑溜,盆栽造型仲好啱打卡;紫米露糯香濃郁,帶少許嚼勁,為整餐劃上完美句號｡ - #soso_foodie2026 #soso_hk2026 #soso_200至400元 {{hket:campaign display="浪漫星空約會"}}{{/hket:campaign}} 想睇同區食店介紹?可以參考👇🏻👇🏻 #soso_尖沙咀 想睇同類食物介紹?可以參考👇🏻👇🏻 #soso_中式

michelle

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推薦食北京填鴨嘅餐廳《古琴雅苑》。 烤鴨皮脆肉嫩🦆，配上清新嘅青瓜及京蔥，仲有餐廳自家製嘅黃梅醬，味道非常夾。另外仲附上一碟鴨皮，非常多汁，連平時唔食皮嘅我都忍唔住食咗幾塊。 另外仲叫咗酸菜魚🐟，魚肉新鮮彈牙，有意外驚喜，加上餐廳服務周到，值得推薦👍🏻👍🏻 #步步糕升

U Food

港式美食

九龍香格里拉米芝蓮一星中菜廳香宮登場 和牛手袋酥/爆炒藍龍蝦/藍天使蝦花餃                                    

屢獲米芝蓮一星殊榮的九龍香格里拉星級中餐廳 – 香宮推出全新菜單，總廚梁師傅以傳統粵菜工藝為根基，巧妙融入國際食材精髓，重新詮釋經典風味。全新創意點心推介黑椒和牛手袋酥（港幣$128），將酥皮以縱橫交錯的細膩工藝打造獨特「手袋」造型，每個需要人手編織15分鐘，絕對是心機之作，中間則是滿滿充滿黑椒香氣的和牛餡料，風味十足。另外法國藍天使蝦花餃（港幣$138），特別選用法國名貴藍天使蝦入饌，其鮮甜滋味遠勝普通蝦餃，口感更為爽彈。 單點菜單方面必試三葱爆炒法國藍龍蝦（港幣$528），嚴選法國頂級藍龍蝦入饌，肉質比一般龍蝦更鮮甜彈牙。主廚精準掌控火候，於一分鐘內完成過油至爆炒過程，完美呈現藍龍蝦的鮮美與爽脆口感。 每日限量供應的香宮黑魚子百花煎釀乳鴿（港幣$528），靈感源自經典粵菜「江南百花雞」，嚴選足八兩重的上乘乳鴿，歷經焯水、精細去骨、完整起肉、上皮及四小時風乾等繁複工序，之後將手打鮮蝦膠完美釀入乳鴿皮內，以慢火香煎至金黃酥脆，最後以奢華黑魚子醬作點綴。 香宮 地址：九龍尖沙咀東麼地道 64 號九龍香格里拉地下一層 電話：(852) 2733 8754