酒店下午茶｜北角美食｜下午茶優惠｜抹茶控注意！想歎個靚靚下午茶兼影打卡相？香港維港凱悅尚萃酒店聯乘本地人氣品牌Matchali，推出週末限定抹茶下午茶！不但可以歎到吉列和牛抹茶生吐司、奢華魚子醬等鹹甜點，更可以「無限任食」紅豆鯛魚燒！最吸引是下午茶更包免費3小時「頂層無邊際泳池通行證」，以及可以參加IG抽獎，隨時贏走日本京都、東京或金澤酒店住宿！即睇超抵8折早鳥優惠及預訂詳情，有興趣的朋友快點約閨蜜一齊去歎tea啦！
北角維港凱悅尚萃酒店 x Matchali抹茶主題下午茶
北角維港凱悅尚萃酒店最近與本地品牌人氣抹茶品牌 Matchali合作推出主題下午茶！除了選用來自京都第五代茶園的頂級茶道級抹茶入饌，今次下午茶更附送免費頂層無邊際泳池通行證，兼有機會贏取免費日本酒店住宿！即睇 U Food 小編為大家精選的必食亮點及超抵8折攻略，各位抹茶控絕對不能錯過！
北角維港凱悅尚萃酒店 x Matchali抹茶主題下午茶
頂級抹茶入饌！歎吉列和牛 / 鵝肝 / 魚子醬
今次下午茶的鹹甜點極具心思，將清雅的茶韻融入多款高級食材之中，賣相精緻，打卡一流：
精緻甜點： 必試「抹茶麻糬瑞士卷」，軟糯麻糬配上甘甜抹茶，口感極豐富！還有「抹茶柚子撻」、「抹茶芝士蛋糕」及自家製焙茶鬆餅等。
奢華鹹點： 絕對回本之選！包括「吉列和牛三文治配抹茶生吐司」、「吞拿魚他他配焙茶味噌忌廉及奧思迦魚子醬」、「鵝肝提拉米蘇」及「西班牙黑毛豬可樂餅」，件件用料矜貴！
亮點2 ：無限任食！紅豆鯛魚燒 ＋ 時令雪糕
這款下午茶不僅有精緻點心，更提供「即點即製無限供應」的紅豆鯛魚燒（配焙茶忌廉）及時令雪糕！配上一杯由專人手拂的 Matchali 抹茶拿鐵，或者 Prosecco 氣泡酒，絕對是午後最幸福的享受。
亮點3：免費 3 小時「無邊際泳池」打卡通行證
歎下午茶之餘，仲可以順便去Staycation咁玩！每份下午茶套餐都會免費附送 3 小時的頂層無邊際泳池使用權（適用於同日中午 12 時至下午 3 時，連更衣設施、蒸氣房和桑拿房）！大家可以先去無邊際泳池對住維港天際線瘋狂打卡，玩完再去 Cruise 食下午茶，完美直落！
同場加映：每份套餐再額外獲贈兩張Matchali 買一送一飲品券！
亮點四：IG 有獎遊戲！隨時贏取日本免費住宿
食下午茶隨時飛轉日本！由 2026 年 3 月 30 日至 4 月 14 日期間，只要於 Instagram 追蹤指定帳號及留言，即有機會贏取極豐富獎品，飛往「抹茶天堂」：
獎品 (A)： 京都凱悅酒店兩晚住宿（連雙人早餐）＋ Cruise x Matchali 雙人下午茶
獎品 (B)： 東京銀座凱悅尚萃酒店兩晚住宿（連雙人早餐）＋ Matchali 抹茶禮品套裝
獎品 (C)： 金澤凱悅尚萃酒店兩晚住宿（連雙人早餐）＋ Matchali 雙人拂茶工作坊
Cruise空中餐廳及酒吧 x Matchali 下午茶詳情
想用最抵價錢歎到？由即日起至 4 月 12 日，於官方網站訂座更可享獨家 8 折優惠！快啲較定鬧鐘搶位啦：
推廣日期： 2026 年 3 月 28 日 至 5 月 31 日（只限星期六、日及公眾假期）
供應時間： 下午 3 時至 5 時
價錢： 港幣 $688* / 兩位用
早鳥優惠： 於 2026 年 3 月 28 日至 4 月 12 日期間於官網預訂，可享獨家 8 折！
訂購網站：按此
地址： 香港北角北角邨里 1 號 香港維港凱悅尚萃酒店西座 23 樓
(備註：價格需另加一服務費及1%附加費。所有免費通行證及優惠券先到先得，受條款及細則約束。)
<<提醒各位購買前留意訂購平台的使用條款及細則，一切以訂購平台及餐廳公佈的價錢為準。數量有限，售完即止；所有優惠細則更新至文章發佈日期，訂購平台及餐廳保留更改優惠權利，u lifestyle 概不負責。>>
同場加映 : 北角新開海景五星級中菜廳 明爐烤鴨／擔擔鴛鴦雞／蟹肉灌湯餃
香港維港凱悅尚萃酒店全新中餐廳「尚萃軒」開幕，主打京式明爐烤鴨及一系列經典中菜，例如擔擔鴛鴦雞、上乘鴨湯泡飯、蟹肉灌湯餃、黑椒和牛酥等。即留意以下更多介紹!
招牌京式明爐烤鴨（每隻$888 / 半隻$448）經飼養45天和72小時風乾後，置入特製烤爐中烘烤，外皮酥脆。除了配經典佐料，自家特製黑松露鴨肝醬（另加$48）濃郁得令人回味。食客亦可配搭享用上乘鴨湯泡飯（一鴨二食 $188 / 單點 $268）以鴨骨慢熬成湯底，加入鴨肉粒、本菇、脆米、海參及竹笙等食材，口味溫潤。
經典中式菜餚例如辛香惹味的草原孜然手抓羊架（$288）、蟹鮮十足的紅蟳米香（每位$168）和配搭三黃雞與竹絲雞擔擔鴛鴦雞（$138）。喜歡吃海鮮的朋友， 生猛西澳龍蝦、藤椒蒸東星斑、鴨肝香煎帶子窩巴亦是中菜廳必叫。就連點心星斑金魚餃、蟹肉灌湯餃和黑椒和牛酥等，款款都夠精緻。
人氣餐廳排名
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香港攻略
🌃維港夜景宵夜天堂 $189無限暢飲！🍷 位於北角五星級酒店23樓，有一間秘藏靚景餐廳酒吧🍸。推出咗宵夜俱樂部Menu，多款高質串燒🍢，同超抵價錢任飲🍻，逢星期五、六 21:00-01:00超推薦！可以用最少嘅錢食最靚嘅嘢💰，買個景都抵晒！ ▎必食串燒 🔥 和牛串燒 $68/2串 🐙 烤八爪魚串 $58/2串 🍄 烤舞茸菇串 $48/2串 ▎邪惡小食 🍟 黑松露薯條 $48 🧈 一口炸豆腐 $48 🦑 椒鹽鮮魷 $58 酒店嘅質素，但全部小食都只係幾十蚊。另外有兩個飲酒套餐選擇👇 1️⃣ $188：自選1杯飲品 + 2款小食 2️⃣ $189：120分鐘任飲sparkling wine/cocktail 📍Cruise空中餐廳及酒吧 (北角) 北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座23樓 #宵夜俱樂部 #北角美食 #維港夜景#foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #cruisehk #北角 #串燒 #去新酒店Staycation
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香港攻略
香港維港凱悅尚萃酒店
京式明爐烤鴨套餐 @ 尚萃軒 ( 北角香港維港凱悅尚萃酒店 )
北角作為舊區，有不少老字號店子，但大時大節，想食得好一點，可供選擇的不多，而位於Hyatt Centric 內的尚萃軒，前身是自助餐餐廳，近日就打造成中菜館「尚萃軒」。 門前玻璃廚房位掛上了烤鴨，看來是當作主打菜色。 座位不單有卡座及圓檯，就連廂房都有，略呈昏黃的燈光，令人感覺很舒適，之前窗邊的討厭的木版已經拆除，可以欣賞海邊的景色，很好。 不想考慮太多，跟太太直接點了「京式明爐烤鴨套餐」 PEKING DUCK SET MENU 京式明爐烤鴨 Signature Roasted Peking Duck 是近年常見的食法，部份表皮蘸點砂糖，吃出鴨皮的油香而不覺膩，而另外的食法是用嬤嬤皮包好，放入京蔥、青瓜絲及海鮮醬，一口吃下，既有鴨皮的油香，又有青瓜的清爽，真是人間美味。 招牌花膠帶子酸辣羹 Hot and Sour Soup, Shredded Fish Maw, Scallop 份量真係勁足料，滿滿的一碗，每舀一匙都有花膠絲及帶子肉，酸辣度拿捏得相當好，胃口細些小，隨時可以打爆個胃，最難得係玻璃芡埋得好薄。 羅勒金蒜炒蝦球 Wok-fried Prawn, Glass Noodle, Garlic, Basil 蝦肉很爽彈，置底得粉絲大家可不要錯過，掛上了醬汁後，吃起來很惹味。 醬爆銀鱈魚 Deep Fried Silver Cod Fillet, Hot and Sour Sauce 就算上了脆醬，內裡的銀鱈魚毫無碎骨，外脆內軟的口廳，真好。 京葱炒蒙古羊仔柳 Wok Fried Mongolian Lamb Fillet, Scalion 充滿了京菜的風味，羊仔柳好軟熟，用京蔥炒份外香口，用來伴白飯一流。 濃湯竹笙大根高筍 Poached Bamboo Pith, Daikon Radish, Celtuce, Superior Broth 湯底好鮮甜，萵筍切成幼絲，蘸上湯汁又爽口，吃得重口味菜色太多，來點菜蔬清清腸胃最好不過。 甜品薈萃 香芒楊枝甘露、酥皮鴨蛋撻、手工芝麻卷 Dessert Platter- Chilled Mango Cream, Pomelo, Sago 總共三款甜品，有芳香馥郁的楊枝甘露；有以鴨蛋作餡料的蛋撻，味道份外香濃，當然又有Q彈的芝麻卷，滿滿的童年回憶。 Freshly Baked Flaky Crust Duck Egg Tart Housemade Sesame Roll, Toasted Sesame Seed 味道上整個套餐完全沒有問題，但份量十足，太太吃了一半已投降，個人覺得可以稍微減少一個餸，價錢上作出調整，相信會更受歡迎。 地址 : 北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓 電話 : 3896 9896 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 4 位置 : 5 IG : foodiephilip 小紅書 : 美食焚化爐 希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip #中菜 #北角 #烤鴨 #美食焚化爐 #尚萃軒 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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Afternoon Tea Set
Cruise 空中餐廳及酒吧
Cruise｜「秋日蟹逅下午茶」連免費泳池通行證
Cruise 位於北角的香港維港凱悅尚萃酒店頂樓,高居林下,擁有絕美的維港景色,猶如置於空中花園｡全新推出｢秋日蟹逅下午茶｣連免費泳池通行證!於酒店的頂層沉浸於維港壯麗美景,同時享用一眾矜貴足料以大閘蟹入饌的鹹甜美點,如大閘蟹小籠包､清蒸大閘蟹､蟹肉魚翅羹､甜品朱古力蟹等!讓你可以盡情品嚐蟹香美食之前,先於頂樓無邊際泳池暢游豪華體驗｡ ｢秋日蟹逅｣下午茶 連泳池通行證 $480位(兩位起) 🦀鹹點 ✨原隻鎮江薑醋蒸大閘蟹 ✨大閘蟹蟹粉小籠包 ✨蟹肉竹笙魚翅羮 ✨蟹粉拌麵 ✨大閘蟹蟹粉芋角 🍰甜點 ✨螃蟹造型朱古力 ✨佛手柑法式千層酥 ✨桂花香梨慕斯蛋糕 ✨陳皮曲奇 ✨紅豆湯 🔥無限即叫即製 ✨黑芝麻雞蛋仔 ✨限定雪糕|配料 🥂飲品 (一杯氣泡酒 / 咖啡或茶) 💦附送3 小時泳池通行證 🌟下午茶供應時段:星期六日及公眾假期 15:00 - 17:00 ☀️泳池通行證使用時段:12:00 - 15:00 *泳池通行證於中午12時起在Cruise前台領取,並與下午茶同日享用｡ Cruise 空中餐廳及酒吧 📍香港北角北角邨里一號西座23樓 @hyattcentrichongkong @cruisehk #miffy在北角#HairyCrabAfternoonTea#AfternoonTea#HKAfternoonTea#CruiseAfternoonTea#HairyCrab#大閘蟹下午茶#香港下午茶#海景下午茶#大閘蟹
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