香江舊城風味海鮮自助晚餐 原殼燒海鮮/避風塘炸蠔/艇仔粉/椒鹽蝦

發佈: 2026-03-11 16:30:57
文: 劉曉晴

自助餐推介│都會海逸酒店最新推出【香江舊城風味】海鮮自助晚餐 ,以傳統烹調煮出九龍街頭的熟悉風味,除了有原殼燒海鮮拼盤,更有避風塘蒜香辣炸蠔、艇仔粉、椒鹽瀨尿蝦、避風塘和牛粒等,一班海鮮迷可留意以下詳情:

「香江舊城風味」海鮮自助晚餐主打多款街頭海鮮風味,原殼燒海鮮拼盤精選多款原殼海鮮烤製,令到海鮮本身的鮮甜更為突出。避風塘蒜香辣炸蠔金黃酥脆,配加上蒜蓉及微辣椒香,香氣四溢,外脆內嫩。其他地道海鮮亦有椒鹽瀨尿蝦、香煎蠔餅、黃金蝦等。海鮮迷最愛~

艇仔粉是自助晚餐比較少見,燒寶雲酥羊架、避風塘和牛粒、花膠雞粥、香煎鴨肝配香橙柚子汁、松茸雜菌干貝燉豬展湯、北京烤鴨等亦是回本必食

甜品方面以仲夏芒果為主,一系列創意甜品包括熱情果芒果雪山、芒果芝士蛋糕、芒果熱情果慕絲蛋糕、芒果杏仁撻、桂花燉梨、榴蓮脆酥、麵包布甸、焦糖燉蛋及經典提拉米蘇等等。

「香江舊城風味」海鮮自助晚餐

地址:紅磡都會道7號 - 都會海逸酒店

《U GO》請您去Central Yards中環藝嚐展!

↓一齊開展一場睇得又食得嘅藝術展覽啦↓


【年度精華重溫🌟】社群年度熱搜帖文榜單出爐!🏆

↓即刻重溫精彩時刻↓

更多U Creator真實評價
more