被譽為「新加坡最強手信」的「老成昌」登陸中環,開設首間香港分店!「老成昌」由新加坡烘焙界的名廚鄭國忠創立,主打一系列創意口味曲奇、傳統糕點以及招牌班蘭戚風蛋糕,其中班蘭戚風蛋糕憑藉香濃班蘭香氣以及鬆軟口感是不少人旅行時必買手信,現在香港都可以買到啦~
「老成昌」的班蘭蛋糕用上100%新鮮班蘭葉萃取製作,加入椰奶及馬六甲椰糖,帶出焦糖香氣,而且戚風蛋糕口感鬆軟綿密,像雲朵一般輕盈,配返杯茶一齊歎就最perfect啦~
「老成昌」進駐中環OCBC華僑銀行,非客戶也可進內購買,而且店舖的營業時間也有別於銀行,大家可以輕鬆買到糕餅~不過目前香港分店只有提供班蘭戚風蛋糕、印尼千層糕以及部分口味曲奇,期待之後會有更多新品推出!
老成昌
地址:中環皇后大道中35號金利豐中心G樓
營業時間:星期一至五 9am-7pm,星期六 9am-6pm,星期日休息
電話:5325 2893
人氣餐廳排名
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⚠️ 班蘭控注意😍
無意中發現觀塘駱駝漆大廈有間主打班蘭甜品嘅小店❤️ Pandan QUEEN 佢地嘅招牌班蘭戚風蛋糕🍰 用咗100% 鮮榨椰奶同新鮮班蘭葉提取嘅班蘭精華製作🥰 口感綿密鬆軟 入口帶陣陣班蘭香氣 而且味道唔會太甜🤤 另外,我仲試咗班蘭椰汁千層糕😍 每一層糕都係人手逐層逐層蒸 帶班蘭同椰汁香氣 食落口感煙韌 甜度啱啱好🥰 下次有機會要試埋佢地嘅班蘭奶貝蛋糕😍 #蛋糕#Dessert#chill賞遊世界#chill歎旅遊#相機食先#港玩港食#缺水肌必備#中秋想您愈食愈圓2024#ucreator#打卡美食#香港美食#打卡
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班蘭葉手工製軟綿蛋糕🥧麻糬波波斑蘭咖啡🍪佐敦/掃街/零食
如果係街問十個人,班蘭係咩嘢味道,特別係天然班蘭葉嘅味道,可能有九個人都係答椰子味。咁係因為出邊多數都係香精多,再搭埋椰香去做甜品,好少可食到班蘭葉淡淡嘅草本香氣。 而呢間專做班蘭嘅餅店,佢地就係用班蘭葉手工製。最近黎咗呢個位開新鋪,其實佢地本身都幾出名,甚至以前都聽過有人話唔夠味,咁可能都係因為食慣香精嘅濃味,係時候重新認識下天然班蘭葉。 - 🥧班蘭戚風 ($58) 🥧班蘭核桃戚風($68) 如果最近有朋友有失眠問題,可以考慮買個返去做枕頭,因為除咗鬆軟同夠大個,其實都幾回彈力十足。滲滿陣陣班蘭香氣,面頭焗到金黃,兩款比較鍾意合桃果款,多一份堅果香。 🍰班蘭芒果芝士卷($55/ 迷你$25) 🍰班蘭原味卷($43/迷你$25) 佢地仲有啲手工卷蛋,都係好似戚風咁鬆軟,都係主打班蘭,內裡就捲住厚厚一層忌廉餡料,例如芒果咁,卷蛋黎講真係拍得住日本果啲,外形都係咁綿密治癒。 🍪班蘭麻曙波波 (四件$35) ☕️班蘭咖啡(熱$38/凍$42) 雖然佢地店名叫咖啡,但其實招牌係班蘭蛋糕,不過咖啡加班蘭真係幾少見;另外仲有啲麻糬波波,有款真係有白色麻糬係到,搭埋當Tea食其實都幾C服。 - 班蘭咖啡 🗺️佐敦庇利金街31號地舖 📞2711 1222 #打卡美食#掃街#零食#蛋糕#麻糬#甜品#咖啡#咖啡店#bakery#佐敦#油麻地美食#油麻地#jordan#yaumatei#旺角#油麻地美食#旺角美食#小食
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🌿班蘭控必去 發現啟德特色印尼糕點
今日行街經過啟德零售館見到好多人,所以就走過去八下睇吓有咩買,原來嗰度有間啟德特色印尼糕點專門店每日限量發售💫一口氣買咗幾款試吓,遲啲啲都賣晒🫢 ✨班蘭椰汁糕 推薦!用新鮮班蘭葉壓成汁造成,口感超級煙靭而且又淡淡斑蘭香味,我自己就鍾意一條條撕開嚟食。 ✨班蘭糯米飯糕 班蘭味比椰汁糕少啲,但糯米飯糕煙靭同唔會太甜。 ✨芒果糯米飯卷 係佢哋首創嘅甜品糯米飯唔會太硬夠軟配埋酸酸甜甜嘅芒果幾好食,略嫌個皮有啲厚。 ✨椰子咖央蛋糕 首創印式西餅,好香椰子味中間有少少咖央調味。 ✨班蘭千層蛋糕 推薦!印尼直送,都係用新鮮班蘭葉汁,食落去有千層蛋糕同埋斑蘭蛋糕唔同口感,蛋糕鬆軟,唔會太甜,幾好食。仲有秘訣係焗一焗熱佢仲好食啲。 ✨冷泡咖啡 我揀咗貓屎咖啡☕️用上印尼優質貓屎咖啡豆,味道偏向nutty同埋有朱古力味,唔太酸入口順滑幾好飲。 靚景指數:💛💛💛💛 好食指數:💛💛💛💛💛 抵食指數:💛💛💛💛 @inmart 📍In-MART (啟德零售館1)(香港) 地址: 香港九龍城啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館1 1樓M1-103號舖 #hk#foodporn#hkfoodieblogger#hkfoodies#hkfoodielife#hkfoodig#hkeats#topcitybiteshk#食評#香港食評#香港美食#香港好去處#啟德美食#啟德#germgerm識食#germgerm識食啟德#inmart#旅行手信推介#我想食buffet#嗚啦吔哈#浪漫旅人祭#金像獎請睇戲#旅行都要先乳後水#精簡護膚攻略#主子請慢用#ucreator#ucreator#打卡美食#印尼糕點 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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