灣仔美食｜新店｜ 港島美食 ｜ 意大利美食｜米芝蓮餐廳｜手工薄餅｜餐廳情報｜ Little Napoli米芝蓮意大利Pizza灣仔新店現已開幕！Little Napoli 自2021年開業以來，在跑馬地一直人氣極高。自上年10月4日起Little Napoli暫停營業，令不少忠實顧客感到惋惜。官方近日已於新舖址重新開業，擴展了室內用餐空間之餘，還特意從意大利訂製具有懷舊風格的地磚，營造出濃厚的意大利南部小店氛圍。這樣的設計不僅提升了用餐環境，更讓顧客仿佛置身於意大利街頭，享受正宗的意大利美食。新店還推出了幾款令人期待的新款地中海薄餅，即看內文了解。
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灣仔美食｜Little Napoli灣仔店12月10日已開幕
自2021年開業以來，Little Napoli憑藉其正宗的拿坡里手工薄餅，成功吸引了無數食客的心，曾一度成為跑馬地的熱門餐廳。老闆兼大廚Gavino Pilo來自意大利拿坡里，他專注於傳統的拿坡里手工薄餅，並堅持選用來自家鄉的優質食材，以 400 度高溫的拿坡里進口石窯烤製，這種高溫烹飪技術使得薄餅外脆內軟，餡料豐富多樣的手工薄餅。近日，Little Napoli官方正式宣布新店已開幕，即按下圖了解，mark實日子去。
灣仔美食｜ Little Napoli灣仔店新口味
Little Napoli即將在灣仔新店推出全新Pizza Portafoglio - Wallet Pizza系列，這款設計靈感來自於錢包，方便食客外帶，讓你可以隨時隨地享受美味。經典口味的Margherita以獨特的摺疊方式呈現，讓每一口都充滿驚喜。除了經典的Margherita，Pizza Wallet系列還融入了創意，推出了兩款全新口味：Contadina和Zingara。這些新口味不僅保留了傳統的拿坡里風味，更加入了獨特的食材搭配，讓食客體驗到不同的美味層次。此外，Little Napoli的Pizza Fritta（炸意式餡餅）也迎來了新成員，為菜單增添更多選擇。這些餡餅以精選食材製作，外脆內軟，絕對是外帶或聚會時的完美選擇，小編已經率先去試食，即按下圖了解新品及價錢。
（按下圖查看新口味款式及價錢）
Zingara還沒進食前已看見滿滿的巴馬火腿，食肉獸們必試！
Pizza Fritta 系列的Dondiego 原是長條形狀，大家平日可見的是分開一半的狀態。口感意外地不像油炸，而且亦不會吃到滿嘴是油，喜歡鹹口的朋友可以試試！
灣仔美食｜ Little Napoli灣仔店傳統薄餅 (Traditional Pizza)
（按下圖傳統薄餅口味款式及價錢）
提到Pizza，拿坡里獨特的薄餅吃法無法不提。最初，拿坡里薄餅作為街頭小吃，方便人們邊走邊吃。正宗的拿坡里薄餅非常柔軟，尤其是中間部分只有幾毫米厚。若像平常那樣整塊拿起，餡料常常會掉落，顯得狼狽。因此，正確的吃法是將薄餅剪成四塊，然後對摺。這樣不僅能避免醬汁和芝士掉落，還能大口享受餅底的麥香。店鋪的外賣盒亦貼心附上教學。
灣仔美食｜ Little Napoli灣仔店拿玻里小食
今次開啟新店為了給大家多種選擇，更新加了拿玻里小食 ，令大家有多個選擇。
（按下圖拿玻里小食款式及價錢）
Melanzane in Carrozza 絕對刷新你對茄子的印象，甚至當吃完的時候也反覆確認這真的是茄子嗎？口感來說，小編認為比較似魚，十分有趣！
切開後可見內裡是一層層，口感尤其豐富。
灣仔美食｜ Little Napoli灣仔店店舖環境
灣仔美食｜ Little Napoli灣仔店餐單價錢
灣仔美食｜米芝蓮Little Napoli 灣仔店
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打卡熱點
灣仔新開米芝蓮🍕 打卡必食意式薄餅 🇮🇹
📍灣仔意式風情新體驗🇮🇹米芝蓮推介薄餅店Little Napoli薄餅盛宴🍕 米芝蓮必比登推介✨意大利薄餅店Little Napoli✨由跑馬地搬到灣仔,成日心思思想試吓佢哋嘅新Menu😍😍今次同朋友專登去朝聖,一入門口就俾佢哋個開放式石窯爐吸引住——真係由拿坡里運過嚟㗎‼️ 店內藍白陶磚､懷舊地磚同柔和燈光💡真係好似去咗意大利🇮🇹南部咁,仲有大大塊玻璃窗睇住街景,打卡一流📸 🔥頭盤冷盤 Bowl Platter:地中海風味前奏 🔹Polpo alla Luciana 呢道拿坡里經典八爪魚菜式真係驚艷!八爪魚煮得啱啱好,外皮微脆,裏面嫩滑到似食緊高級刺身｡醬汁用聖馬爾扎諾番茄熬成,甜中帶微微辣,仲有加埃塔橄欖嘅鹹香同脆麵包粒增加口感,撈埋一齊食層次超豐富! 🔹章魚生魚片 Carpaccio Di Polpo 精選地中海章魚薄片鋪滿碟,淋上阿馬爾菲檸檬皮同橄欖油,清新得嚟帶住淡淡柑橘香!芝麻菜同茴香嘅微苦平衡咗海鮮嘅鮮味,食落清爽開胃! 🔹馬鈴薯冷切肉餅 Crocchè Di Patate E Salumi 外脆內軟嘅薯餅炸到金黃,切開係煙熏馬蘇里拉芝士同鹹香冷切肉!肉碎同芝士嘅油脂滲入薯蓉,鹹香濃郁,好食到停唔到口! 🔥炸餡薄餅 Pizza Fritta:街頭風味大爆炸 🔸Fritta Completa 金黃酥脆嘅炸薄餅一上枱就香到暈!外皮似港式煎堆咁脆,內餡塞滿聖馬札諾黃番茄醬同Cicoli火腿,鹹甜交織;三重芝士(乳清芝士､煙熏水牛､羊奶芝士)拉絲效果誇張,加上新鮮羅勒同黑椒提香,滋味度100分! 🔸Fritta Classica 素食者必點!黃番茄醬底比傳統紅醬更甜,煙熏水牛芝士同羊奶芝士鹹香突出,外皮炸到蓬鬆,芝士控必試｡ 🔥手工薄餅 Pizza:拿坡里靈魂之選 🍕 Contadina(Mortadella火腿) 博洛尼亞傳統Mortadella火腿粉嫩油潤,油脂分布均勻､入口即化!火腿鹹香配上火箭菜同松露碎,高級感爆燈,個底係拿坡里式薄脆餅底,煙熏香氣仲要係石窯爐烤出嚟,呢個質素真心抵! 🍕 Norma(素食之選) 烤茄子加聖馬札諾車厘茄清新到不得了!水牛芝士同乳清芝士帶黎雙重芝香,食落一啲都唔膩,加入新鮮羅勒同橄欖油提升風味,就算無肉都依然令人食指大動~ 🍕 Montana 莎樂美腸嘅鹹香､雜菇嘅鮮味,再加辣椒碎同雙倍芝士,重口味人士最愛!微辣刺激配上黃番茄醬嘅甜,複雜得嚟好和諧,食完仲想Encore! 🍧甜品 開心果雪糕配車厘子🍦 自家製開心果雪糕堅果味超濃,質地絲滑到似食緊慕絲!酸甜車厘子醬平衡甜度,上面仲灑滿開心果碎,每一啖都好幸福~ 💌總結 香港最正宗拿坡里薄餅✨Little Napoli新店環境更有情調,食物水準保持到米芝蓮級數👍🏻👍🏻尤其Pizza Fritta同Mortadella薄餅🍕絕對係必試之選‼️加上用料認真,晚市時間超多人排隊💁🏻♀️建議預早訂位(得22個位咋!) Little Napoli✨ 灣仔新址📍 香港灣仔大王東街6-16號 #沉醉櫻花海#輕鬆出遊#ucreator#旅行手信推介#社群三月快閃送#嗚啦吔哈#浪漫旅人祭#旅行都要先乳後水#精簡護膚攻略#ucreator#ucreatorhk#偽素顏美肌攻略#輕鬆出遊 #UCreator#打卡美食#好去處#全新景點#chill#隱世打卡點#打卡
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西式美食
港島區8大pizza餐廳推介 純素/大閘蟹主題/正宗拿坡里/羅馬手切薄餅
香港Pizza店選擇多，單單係港島區就已經有近200間薄餅店，其中不乏連鎖品牌及人氣小店。小編今日就精選社群U Creator及眾多網民力推港島區8大高質薄餅店，當中包括「亞太區50大最佳Pizza」、「米芝蓮推介」餐廳，各位心郁郁嘅Pizza控要睇落去啦！ ----------------- 【Foodie必睇】港人必收藏搵食指南！ 每日都煩食咩好，食嚟食去都係差唔同餐廳！《社群》收錄超過100,000+篇由各U Creator分享嘅貼地食評及多個美食主題，涵蓋本地至全球打卡美食🍢、高級餐廳🍽️、隱世小店、日本餐廳等等，告別選擇困難，吃貨千祈唔好錯過啦！ {{hket:url-hyperlink display="美食指南傳送門"}}https://ulapp.hk/8nxy9{{/hket:url-hyperlink}} ----------------- 🍕港島區8大pizza店推介｜1️⃣ Fiata Pizza 冇食過中環呢間Fiata Pizza，各位Pizza控就走寶啦！佢榮獲2025年「亞太區50大最佳Pizza店」第三名，係香港區排名第一，因此亦都被稱為「全香港最好食Pizza」！餐廳主打正宗手工拿坡里薄餅，所有食材都係由意大利進口，麵團經過長時間發酵，因此口感煙韌又自帶空氣感！當中招牌Provola e Pepe更榮獲年度最佳Pizza，Pizza控一定要試下！ 地址：香港中環士丹頓街2號 {{hket:url-hyperlink display="> 'Eatwithbobo' 帶您打卡全香港最好食pizza<"}}https://ulapp.hk/pgfvn{{/hket:url-hyperlink}} ----------------- 🍕港島區8大pizza店推介｜2️⃣ Baci Trattoria & Bar 想食到正宗香港區最佳Pizza店第二名就係呢間位於中環蘭桂坊嘅「Baci Trattoria & Bar」，由拿坡里人主理，由2022年起連續四年都入選「亞太區50大最佳Pizza店」！食物種類多元化，除咗薄餅之外仲有意粉、海鮮、和牛等美食選項。其中最標誌性嘅即叫即整六角星星pizza，放滿黑松露忌廉芝士，加入火腿、芝士、磨菇等經典配料，味道高質又打卡able！ 地址：中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖 {{hket:url-hyperlink display="> 'Tako124' 拍片詳細介紹香港第二名Pizza店環境<"}}https://ulapp.hk/75o05{{/hket:url-hyperlink}} ----------------- 🍕港島區8大pizza店推介｜3️⃣ Little Napoli pizzeria 想食到最正宗嘅拿坡里薄餅，「Little Napoli pizzeria」絕對滿足到您嘅願望！作為由拿坡里主廚Gavino Pilo親自主理餐廳，更獲得「米芝蓮必比登推介」及「亞太區50大最佳薄餅餐廳」等多個殊榮！餐廳今年由跑馬地遷至灣仔，增設更多座位。餐廳食材來自拿坡里，主打即叫即整石爐烤pizza，以攝氏400度高溫烤烘，令餅皮更加香脆，務求將最地道拿坡里口味薄餅呈現俾大家！ 地址：灣仔大王東街6-16號 {{hket:url-hyperlink display="> 'maggie mok' 分享最正宗嘅拿坡里薄餅店<"}}https://ulapp.hk/8hpey{{/hket:url-hyperlink}} ----------------- 🍕港島區8大pizza店推介｜4️⃣ Alice Pizza 「Alice Pizza」為來自意大利羅馬嘅手切薄餅連鎖店，使用意大利進口食材，更獲意大利餐飲權威評鑑指南Gambero Rosso評為「Top Pizzerias in Italy 2023」之一，全球有近200間分店，主打羅馬式長方形手切薄餅，餅底薄而鬆脆再帶點炭香。價錢以重量計算，選擇多而且有彈性，啱晒想同時試多款口味嘅您！ 地址：中環閣麟街18號地舖； 灣仔皇后大道東92號地舖 {{hket:url-hyperlink display=">由 'likkolifelog' 分享羅馬人氣手切薄餅店食評<"}}https://ulapp.hk/ce5s4{{/hket:url-hyperlink}} ----------------- 🍕港島區8大pizza店推介｜5️⃣ Motorino Motorino為Black Sheep 旗下嘅拿坡里薄餅店，堅持進口來自拿坡里嘅頂級食材，用傳統有磚窯爐炮製出外脆內軟嘅拿坡里薄餅，仲可以打卡星星型Pizza！Motorino嘅Pizza係出名份量大，而且都係熱門慶祝生日嘅餐廳。因為店員會用意大利文為壽星唱生日歌，如果壽星咁啱係I人就可以令佢尷尬啦！ 地址：中環蘇豪些利街14號地舖 {{hket:url-hyperlink display="> 'Eatwithyannes' 打卡中環Motorino並分享食評<"}}https://ulapp.hk/ruwss{{/hket:url-hyperlink}} ----------------- 🍕港島區8大pizza店推介｜6️⃣ Falcone 同樣係Blacksheep旗下嘅意大利餐廳「Falcone」位於中環IFC，由2025年全球100大薄餅師Roberta主理。比起正宗拿坡里薄餅，「Falcone」主打新派拿坡里薄餅，雖然仍然採用拿坡里薄餅協會規定Pavesi特製紅磚焗製手法，不過係用低溫長時間烤焗，令口感更香脆！ 地址：中環金融街8號IFC商場1樓1082號舖 {{hket:url-hyperlink display="> 'aaa111' 帶您去中環IFC食人氣意式pizza<"}}https://ulapp.hk/flslh{{/hket:url-hyperlink}} ----------------- 🍕港島區8大pizza店推介｜7️⃣ The Pizza Project 位於中環SOHO呢間人氣Pizza店，同時係手工意粉店Pici的姊妹店，最特別唔單止係高CP值嘅薄餅，而係佢特設每月限定Menu！11月適逢大閘蟹季，The Pizza Project推出限定大閘蟹粉薄餅，中間鋪滿金黃色香濃大閘蟹粉同蟹黃，同時滿足蟹控同Pizza控！而且午市最平只需HK$158/位就食到午市套餐，無論係放飯定係收工聚餐去食都好適合！ 地址：中環蘇豪卑利街26號地舖 {{hket:url-hyperlink display="> '90sfatfatgirl' 同您分享The Pizza Project邊個位夠出色<"}}https://ulapp.hk/8i313{{/hket:url-hyperlink}} ----------------- 🍕港島區8大pizza店推介｜8️⃣ Mother Of Pizzas 銅鑼灣「Mother Of Pizzas」亦都係港島其中一間人氣排隊薄餅店。餐廳主打正宗即整手工意式薄餅，門口有個黑色玻璃窗展示Pizza製作過程！您仲可以挑選雙拼薄餅，食到兩種口味之餘，都唔驚份量太多！最小尺寸嘅pizza都要13吋，而且十分足料，銅鑼灣聚餐可以考慮呢間pizza店啊！ 地址：銅鑼灣禮頓道13-19號地舖 {{hket:url-hyperlink display="> 'Sunshine' 分享銅鑼灣人氣pizza真實食評<"}}https://ulapp.hk/nld5x{{/hket:url-hyperlink}} 🍽️招募Foodie | 分享食評賺額外收入📸！ 立即登記➡️{{hket:url-hyperlink display="https://ulapp.hk/mp25i"}}https://ulapp.hk/mp25i{{/hket:url-hyperlink}} 🔔 Follow《U Community社群》{{hket:url-hyperlink display="Instagram "}}https://www.instagram.com/ucommunity.hk/{{/hket:url-hyperlink}}同讚好 {{hket:url-hyperlink display="Facebook "}}https://www.facebook.com/UCommunity.hk/{{/hket:url-hyperlink}}專頁 ，睇更多U Creator品牌活動招募丶送禮丶緊貼最新美食丶旅遊打卡熱話或創作者流量密碼教學等。 ----------------- 圖片來源：IG帳戶@thepizzaproject.hk、社群U Creator {{hket:tag-user display="Eatwithbobo"}}286726{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="Tako124"}}921266{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="bitesinhk"}}981945{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="maggie mok"}}120268{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="likkolifelog"}}628751{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="Eatwithyannes "}}682035{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="aaa111"}}661814{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="90sfatfatgirl"}}592517{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="Sunshine"}}921158{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="Gloria Lee"}}903625{{/hket:tag-user}} #ULifestyle應用程式 #ULifestyleApp #社群 #UCreatorHK #MOMENTSwithUCreator #pizza #我的打卡地圖 #美食攻略 #中環 #港島好去處 #香港好去處 #薄餅店 #薄餅 #意式薄餅店 #披薩 #港島美食指南 #西式美食 #意式美食 #拿坡里薄餅 #米芝蓮推介
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Little Napoli Pizzeria
新店新感覺@Little Napoli
我以往從來不是薄餅愛好者不過世事無絕對!自從2022年認識了跑馬地的Little Napoli後,就被那份真心誠意的味道打動了,久不久便要去捧場滿足口腹之慾｡ 連續三年入選米芝蓮必比登推介及躋身意大利評審的50 Top Pizza Asia-Pacific的Little Napoli已經搬到灣仔大王東街!新店地方寬敞而且增添不少堂食座位,這天接近晚上六時來到已經見有人龍等待開門,火紅程度真的不是說笑喔｡ 牆身仍是鋪上招牌的藍白圖案陶磚,充滿現代工業風格作裝潢很有意大利南部小店的氣氛｡ 而開放式的廚房擺放了由拿坡里運來比舊店更大型和的石窯爐｡ 多謝老闆和老闆娘送上自家Cap帽,只有VIP先可擁有真是與有榮焉｡ 一段時間未見總廚Gavino Pilo風采依舊!又可以品嚐他炮製的正宗拿玻里Pizza實在幸福｡ 說時遲那時快Gavino Pilo已經著手炮製薄餅!所有薄餅均是即叫即做麵糰按照傳統技術發酵及搓揉,配上Denominazione di Origine Protetta原產地認證的新鮮食材餡料超講究｡ Pizza放入去只需90秒便能烤出外脆內軟新鮮出爐的薄餅好厲害｡ 新店推出了全新美食Bowl Platter!Carpaccio Di Polpo$158選用地中海章魚製作,以雅馬爾菲檸檬皮､橄欖油配搭茴香及火箭菜炮製而成,口感十足鮮味滿滿香氣突出非常清新開胃｡ Melanzane in Carrozza$108這個菜式非常特別!裹上麵包碎的酥脆茄子內藏著煙燻阿傑羅拉水牛芝士和西西里乳清芝士,配襯酸香細膩的櫻桃番茄醬吃下酥脆又可口,喜歡番茄和芝士的朋友絕對不能錯過｡ Crocchè Di Patate E Salumi$128!這個馬鈴薯冷切肉餅炸得香脆不油膩,內裏混入了多款Cold Cut還有煙燻馬蘇里拉芝士,吃下既幽香且惹味口感超豐富｡ Polpo alla Luciana$128!這道傳統的拿玻里菜式選用彈牙的八爪魚,以櫻桃番茄茄醬､橄欖和脆麵包炮製而成,八爪魚的鮮番茄醬的酸加上橄欖的鹹,拼湊出令人念念不忘的香辣意式風味好迷人｡ 品嚐了幾道新菜後是時候要吃我心心念念的薄餅了!首先來一件Fritta Completa$188,這個特色的炸餡薄餅口感非常香脆,內裏有坊間少有的黃番茄醬及Cicoli火腿｡ 炸薄餅外皮非常香脆內裏的黃番茄醬帶出清甜味道,跟火腿的鹹香像跳Tango般合拍｡ 總廚Gavino Pilo正在炮製Contadina,在焗好的Pizza鋪上滿滿的食材看得太有食慾了｡ Contadina$268選用來自博洛尼亞的意大利傳統火腿Mortadella來製作,還有我大愛的火箭菜､水牛芝士及黑松露碎,吃時以拿坡里傳統手法將薄餅左右對摺來享⽤,軟滑的Mortadella香而不鹹加上甘味的火箭菜太好吃了吧｡ Cosacca用上聖馬札諾香濃茄醬､迷你聖馬札諾番茄､塔拉鯷魚､羅馬羊奶芝士 ､加埃塔橄欖､蒜蓉及鮮羅勒來製作,光看材料已經想像到薄餅有多惹味｡ 薄餅同樣外脆內軟令人百吃不厭!這個口味帶有非常濃郁的鹹香,吃到鯷魚的時候份滋味縈繞口腔之中叫人回味不已｡ Norma$228是素食者的好選擇!餅底上盛載了聖馬札諾香濃番茄醬及新鮮聖馬札諾車厘茄,然後還有嫩滑茄子､水牛芝士及西西里乳清芝士奶香味滿分,吃到新鮮羅勒更能帶出清香滋味配搭得妙啊｡ Montana$228以聖馬札諾黃番茄醬搭配香濃的拿坡里莎樂美腸!內裏還有新鮮雜菌､煙燻水牛芝士及羅馬羊奶芝士,配上微辣的辣椒碎吃下濃香惹味超讚喔｡ 最後以開心果車厘子雪糕和焦糖雲呢拿雪糕甜蜜結束｡ 這頓Pizza盛宴吃得非常滿足吸收多少卡路里也不成問題!因為這高質的味道絕對值得我付出寶貴的Quota｡ #意大利菜 #人間美食~灣仔 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #Little Napoli (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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