冬天寒流輪住來襲，最好當然是約埋三五知己「打邊爐」暖下身！但每次食完都覺得罪惡感爆燈，驚個肚仔都變埋五花腩？好多人以為打邊爐一定肥，其實只要識得揀、識得食，享受美食同keep fit絕對可以並存！今次就同大家公開冬天吃火鍋「吃不胖」秘訣！
「洋葱式食法」打底阻隔油脂
冬天「洋葱式穿法」就聽得多，「洋葱式食法」又有冇聽過？原來只要改變飲食順序，一層一層分開不同類型的食物進食，就可以大大力阻隔身體吸收的油脂：
- 第一層（打底）：先飲清湯、食高纖蔬菜
鍾意歎湯底的話，應該趁未落料前先飲一碗暖胃（多油份湯底如豬骨湯或麻辣湯可免則免！）。然後先食蔬菜，可避免蔬菜在烚熟過程中吸收其他鍋物油份，而蔬菜當中的豐富膳食纖維又可以在腸胃形成「隔油網」，同時增加飽肚感，避免之後食得過量。 - 第二層（食飽飽）：蛋白質
打完底，是時候歎蛋白質！由於蛋白質需要較長時間消化，打邊爐中段攝取令身體有時間「感受」蛋白質進入，令你更耐餓，不會食完一陣又要加餸。
- 第三層（收尾）：澱粉質放最後
碳水化合物例如麵、烏冬、飯要放到最後。不少研究指出，先吃碳水化合物再吃其他類型食物會令血糖飆升，如體內血糖過多就會轉換成脂肪。當然，如果你前面已經食飽飽，這層絕對可以skip！
注意！打邊爐3大隱形熱量地雷
以為避開肥牛就冇事？原來好多「隱形殺手」熱量更得人驚：
- 湯底陷阱：濃稠湯底如沙茶鍋、牛奶芝士鍋，甚至連看起來健康的南瓜鍋或番茄鍋，湯底愈濃郁、愈不清澈，可能是加入大量牛油、糖或其他油脂類調味，熱量極高。高熱量的代表——麻辣湯更加是「飲油」之選。
- 加工食品：貢丸、芝士腸、蟹柳、午餐肉等加工製品，聽起來以為是蛋白質，其實是「脂肪x澱粉x高鈉」的混合體。另外炸物如響鈴、豆卜，一落湯就會吸盡全鍋油脂，食一件等於飲幾啖油！
- 邪惡醬料：揀好健康食材，但如果你狂蘸沙茶醬、芝麻醬、辣椒油等熱量極高的醬料，熱量隨時會反彈！建議選用天然配料如葱、蒜、洋葱、辣椒粒，再加少少豉油代替。
第三招！動腸排宿便 靠Bifina Slim益生菌由內靚到外！
就算跟足食法，打邊爐盡興有時都難免食得過量。那就不妨在「洋葱式食法」外加多一層，用「Bifina Slim益生菌－瘦身排毒配方」做最強後盾！
由日本百年藥廠森下仁丹研發的「Bifina Slim益生菌－瘦身排毒配方」，以對腸道健康極為重要的比菲德氏菌為基礎，平衡腸道菌叢比例，可促進短鏈脂肪酸（SCFA）生產，幫你火鍋後清宿便、排腸毒。所以想維持腸道菌叢健康，就要令比菲德氏菌保持一定數量。
專利玫瑰果多酚 提升代謝 排毒減脂
「Bifina Slim益生菌」還加入品牌聯同京都大學合力研究、成功取得日本及美國等專利及「日本政府機能性」認證的「玫瑰果多酚MJ」，經臨床實證能減少「總脂肪」積聚，更可以做到先減內臟脂、再減皮下脂，達至瘦身減脂效果。更能與比菲德氏菌產生協同效應；可以有效激發身體消脂本能，直撃脂肪代謝，臨床實證平均可減少18.5cm腹部總脂肪面積。
益生菌怕高溫及高酸的環境，所以益生菌進到胃部後容易受胃酸破壞，因此很多人即使不停補充益生菌，腸道健康仍毫無起色。但森下仁丹益生菌有 專利「3層耐酸性晶球技術」，透過3層保護膜包住益生菌，令益生菌不會被胃酸殺死，並確保至少90%活性益生菌直達腸道發揮功效。
KOL熱搶！瘦身出cheat冇難度
超酸為了以最靚狀態著婚紗，結婚前決定日日食「Bifina Slim益生菌」，食2星期已經成功減走假肚腩，褲頭亦變得寬鬆，便便更加日日定時報到，一個月後發現內臟脂肪下跌，人都更加輕盈！
小麻成日飛，日本又好、香港又好，經常「唔小心」食多了……她靠keep住食「Bifina Slim益生菌」出cheat減肚腩，即使早前回港喪食都沒有增磅：「食咗一段時間就feel到肚腩縮咗少少，條褲都鬆埋，仲幫手改善胃氣胃脹問題！」
Bifina益生菌家族 照顧不同腸道需要 KO 便秘*、濕敏、瘦身
Bifina益生菌不止得「Slim」，仲有兩位強大成員照顧大家的不同需要：
- Bifina S益生菌：暢便之選，同樣選用比菲德氏菌，適合一般關注腸道健康人士。能清走宿便，專注改善便秘*、肚脹、胃氣問題。
- Bifina Si益生菌（強免疫配方）：除了比菲德氏菌，還加入珍貴的「乳鐵蛋白」，可增強免疫力、改善濕敏，特別適合容易生病或受敏感困擾的朋友。
囤貨好時機！齊齊輕盈過肥年
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*是指偶發性便秘 / 腹瀉
（資料由客戶提供）
