中醫警告:冬天3大部位勿着涼 附打邊爐必睇清熱防上火食療 養生保暖法

發佈: 21-11-2025 21:10
文: 陳菱櫻 , U Food

冬天天氣時凍時暖,稍一不慎就容易着涼!中醫提醒,冬季有3大部位最忌受寒,若忽略保暖不但會影響免疫力,更可能引發健康問題。彭子芯中醫師提出5大養生生活習慣,幫助大家深入解析冬天養生保暖法,並分享3款暖笠笠養生湯水食譜,包括:紅棗桂圓茶及當歸生薑羊肉湯等,幫助大家在寒冷季節提升抵抗力。

冬天保暖|天氣轉涼,有什麼部位要注意保暖?

彭醫師指出有3大身體部位不可受寒

1.後頸:

因後頸是身體陽氣聚集處,若後頸着涼,容易引起上半身的不適,如肩頸痛、頸部肌肉收縮等。

2.腹部:

若腹部暴露,容易引致腹痛、消化不良、宮寒等症狀。

3.腳:

很多時會露出腳踝、小腿,但這容易令寒氣入侵。

冬天保暖|5大養生生活習慣

冬天日長夜短,適宜早睡晚起,一起學習冬天養生法,在冬天保持健康!即睇5大養生方法!

1.睡眠時間較長:

冬日養生應順應自然,要陽氣潛藏。由於日照時間較夏季短,因此睡眠時間應較長,早睡晚起。

2.活動量較少:

活動量可比夏天較少,因身體需要更多能量來應對寒冷環境,可能導致運動時更容易疲憊或感到不適。

3.慢慢活動:

慢慢活動,如慢慢起床,不要着急。

4.曬太陽:

冬季寒氣重,要多曬太陽。

5.泡足浴:

睡前可泡足浴,在熱水中加入鹽和薑來浸泡,避免雙腳受寒。

 

冬天保暖|4大貼士避免打邊爐上火

在飲食上,不少人在寒冷中會吃暖笠笠的食物,如打邊爐、燒烤等,但這些食物容易上火,按下圖了解如何避免上火!

 

1.忌吃生冷/寒涼食物:

忌吃生冷、寒涼食物,包括雪糕、凍飲、魚生,因為這會削弱身體陽氣、加劇虛寒,並對脾胃造成負擔,可能導致消化不良、腹脹、腹瀉等問題。

2.避免食燥熱食物:

春夏養陽,秋冬養陰,避免吃乾燥、燥熱食物。 火鍋避免加入熱氣的食材,如胡椒、響鈴、山根或炸魚皮等,宜配搭養陰湯底,如椰子湯、清湯、蕃茄湯。

3.喝清熱飲品:

火鍋、燒烤時可喝雪耳、木瓜、無花果、雪梨等滋潤清熱的飲品。而涼茶不能預防上火,但可在出現熱氣症狀後才飲用,如喉嚨痛。

4.多吃黑色食物:

冬天是補腎的好時機,若平時腰酸、有脫髮問題,可多吃黑色食物、藥補,如黑豆、黑芝麻。

 

 

冬天保暖|3大暖笠笠食療推介

想冬天身體健康,可以試下以下食療,包括蘇葉薄荷茶和當歸生薑羊肉湯。

1. 蘇葉薄荷茶

適合輕微受寒、出現怕冷、流鼻水、鼻塞症狀人士

材料:蘇葉10克、薄荷葉1小片、生薑一片

煮法:把材料洗淨後加入滾水浸泡15分鐘即可

2. 當歸生薑羊肉湯

適合體質虛寒、血虛,容易手腳冰冷、怕冷、虛弱疲勞、筋骨冷痛、月經推遲量少等症狀之人士。體質偏熱、容易口乾咽痛等人士慎用。

材料:當歸5克、生薑3片、羊肉半斤

煮法:把材料洗淨,所有材料加入清水後煮一小時即可

 

3.紅棗桂圓茶

紅棗桂圓杞子茶不單可以補血氣,而且也可以延緩衰老,加上杞子有明目安神之效,女士飲用便最適合不過了!

 

 

材料: 紅棗 2-3枚、桂圓 2-3顆、炙北耆 1錢、陳皮 1角、清水 適量

做法:

1.材料洗淨,紅棗 切開去核備用。

2.水滾後,將所有材料加入,轉小火煲約10分鐘即可。 每星期2-3次。

資料來源:hkofacebook@彭子芯 中醫師

 

文:麥凱穎

 

中醫提醒,冬天應特別注意後頸、腹部及腳部保暖。後頸若受寒易致上半身不適;腹部受寒可能引發腹痛、消化不良;腳部受寒則易讓寒氣入侵。

打邊爐時應避免吃生冷、寒涼及燥熱食物,並可選擇養陰湯底。建議飲用雪耳、木瓜、無花果、雪梨等滋潤飲品,涼茶則適合出現熱氣症狀後飲用。

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