有網民於社交平台發文，指控在知名連鎖甜品店「甜姨姨」購買的甜品中，發現一塊相信是玻璃的異物，事件引起網上熱議。事主出示的收據證實，事發於其銅鑼灣分店。目前食環署已介入調查，派員收走食物作進一步檢驗。
網民控連鎖甜品店糖水含玻璃碎片！
根據事主提供的收據顯示，事件發生於2025年8月1日晚上10時06分，事主在甜姨姨的銅鑼灣分店，購買了「熱喳咋」等甜品。然而，事主發現甜品中竟含有一塊大塊的玻璃碎片，情況令人震驚。幸好事主及時發現，並未吞下，身體目前並無大礙。
事主表示，在發現異物後已即時向食環署舉報。食環署已派員到址收取該份甜品作化驗，以查清事件真相。這宗嚴重的食物安全事件在網上引發強烈迴響，大批網民留言表示震驚與憤怒，直言：「咁大塊😨」、「好嚴重喎」。
同時，不少網民強烈建議事主應立即報警處理：「報警啦」、「報警話有人想謀殺」，並擔心玻璃碎片若被吞下，可能會造成嚴重內傷，建議事主進行身體檢查。這起發生在知名甜品店的意外，其後續發展及食環署的調查結果，備受公眾關注。
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食譜
【以為健康D】過多蛋白質 I 我唔敢再食意粉
🍝意粉早已成為香港人飯桌上不可或缺的一部份，由意大利風味到快手簡餐，人人都鐘意。但你有冇諗過，呢啲包裝乾意粉入面，可能潛藏住你睇唔到的「隱形敵人」？🕵️♂️ 📊最新報告中，實測了市面35款預先包裝乾意粉（包括螺絲粉、通心粉、長條意粉），發現驚人結果： 🔍【全部樣本都含異物】 包括昆蟲碎片、粉蟎、毛髮、金屬碎片、塑膠碎片，甚至檢出囓齒動物毛髮與石屑。部分樣本異物含量更高，反映乾意粉的加工與包裝衛生狀況有待改善。 🧪【23款樣本含除害劑】 其中14款檢出「草甘膦（glyphosate）」，係全球最常見的除草劑之一。雖然含量未超標，但草甘膦早被國際癌症研究機構（IARC）列為2A類「可能令人類致癌」物質。而且有12款意粉樣本含有超過一種除害劑，增加「雞尾酒效應」風險——即多種化學物質互相作用，帶來未知健康隱患。 🌾【霉菌毒素——嘔吐毒素】 23款意粉樣本中驗出一種常見於穀類的霉菌毒素「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）」，當中包括兩款嬰幼兒食品。攝入過量，可能引致噁心、嘔吐、腹痛及發燒等症狀，特別對兒童及長者風險更高。 🐜【天然污染物與無可避免的現實】 你知道嗎？根據美國FDA標準，乾麵食品每225克只要超過225塊昆蟲碎片，先會被視為不合格。專家更指出，現代人幾乎無法完全避免食物中混入微量昆蟲，否則你可能要「完全停止進食」。 🥦【選擇貼士】 雖然經高溫煮熟後，大部分細菌與微量異物已被殺滅或無害化，但為保障健康，選購意粉時建議： ✅ 選擇信譽良好、有機或無添加農藥標示品牌 ✅ 選購有清晰生產地與檢驗認證的產品 ✅ 妥善保存乾意粉，避免受潮及蟲蛀 ✅ 烹煮前可略為檢查包裝內有無可見異物 📝結語： 乾意粉雖然係生活中常見主食，但唔代表等於百分百無害。從農藥、霉菌毒素到加工異物，每一口意粉背後都有可能牽涉衛生風險。消費者除了留意營養標籤，更要提高食安意識。 =============== 想得到第一手「發炎」及「消炎」資訊， 加入 炎症研究學會 🔥 資訊谷，一齊擊退炎症!! 📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌 =============== 查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道 💕官方FB：@炎症研究學會 🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets 💕官方IG：@Andy San 營養教主 🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/ 💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん 🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii 💕官方小紅書：@營養教主AndySan 🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535 =============== #炎症字典 #香港飲食安全 #意粉危機 #除害劑風險 #雞尾酒效應 #報告 #健康飲食 #識揀至重要 #食物真相 #草甘膦 #營養教主貼士 #家庭主婦必睇 #買餸注意事項 #都市人飲食陷阱 #食物安全要識揀 #健康飲食 #報告 #炎症字典 #草甘膦 #香港飲食安全 #意粉危機 #除害劑風險 #雞尾酒效應 #識揀至重要 #食物真相 #營養教主貼士 #家庭主婦必睇 #買餸注意事項 #都市人飲食陷阱 #食物安全要識揀 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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甜品
紅磡
紅磡糖水舖 甜得喜
改咗名叫做「甜得喜」 地址 : 磡紅湖光街1-7號聯成大廈地" 10F號舖 清甜暖胃嘅番薯糖水好好味, 再加埋我鍾意食嘅湯圓, 就係我至愛. 番薯本身嘅天然甜味，加上片糖或者冰糖嘅甘香，煮出嚟嘅糖水甜而不腻。熱辣辣咁食一碗，成个人都暖笠笠，好舒服。佢口感豐富, 番薯煮到軟糯綿密，入口即化. 薑味濃郁，帶出微微辛辣，仲可以驅寒. 仲有喳咋, 佢嘅材料極其豐富, 用咗多種豆類同粗糧一齊煲成，有眉豆、紅豆、三角豆、腰豆、紅腰豆、芋頭、西米、椰漿等等。每一啖都係唔同嘅口感同味道！口感層次多, 有豆嘅粉糯、芋頭嘅綿軟、西米嘅煙韌，加上椰漿嘅香滑，口感超級豐富. 仲有佢嘅精髓在於將各種豆類煲到起沙，豆香完全融入糖水之中，再加上濃濃的椰漿，令到成碗糖水變得香滑濃郁，味道同香氣都提升到另一個層次。食落去係一種好滿足、好充實嘅感覺。#Dessert #我想試下整甜品 #甜品控集合吧 #打卡美食 #ucreator #香港美食
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日本之行
🇯🇵 青森縣7.5級強震！旅客「神反應」做1件事惹兩極爭議：唔好癲啦
昨晚（12月8日）11時15分左右，日本青森縣附近海域發生了規模達7.5級的強烈地震，最大震度更達到6級，讓不少身處當地的民眾驚慌不已。社交平台上湧現大量照片和影片，紀錄了地震當下家中物品東倒西歪、一片狼藉的狀況。然而，一段由台灣旅客在事發一刻拍下的影片，卻意外成為網上熱話，引起網民的熱烈討論！ 當時，這幾位正在青森旅遊的台灣旅客在酒店裏，從影片中可見，房間正經歷劇烈的搖晃，情況相當危急。但令人意想不到的是，兩名同行者並沒有第一時間躲避或衝出房門，而是立刻衝到牆邊，雙手扶住了快要從櫃子上倒下的液晶電視！這「與眾不同」的應對方式，讓影片在網上迅速傳播。 🇹🇼 台灣網民：面對地震是本能：「小的不用，大的跑不了！」 台灣網民對此反應大表贊同，紛紛表示這是「台灣人習慣地震」的表現。面對突如其來的搖晃，「保護重要家電」幾乎已成本能反應。不少網民更開玩笑地引用「地震口訣」：「小的不用，大的跑不了！」幽默地反映了台灣人面對地震的「淡定」。 🇯🇵 日本網民大讚：台灣遊客有質素！ 這段影片也傳到了日本。許多日本網民在X（前稱Twitter）上表達了對台灣遊客的謝意，並大讚他們有素質、有公德心，即使身處危險之中，仍顧及不讓酒店的物品受損。 🤯 爭議出現：應先保命還是保電視？ 不過，熱議之中也出現了不同的聲音。部分網民認為，無論如何，面對6級強震，旅客的行為是缺乏安全意識的表現，應將保護自身安全放在第一位，而不是衝去保護貴重電器。 💡 另一種解讀：扶電視原來是為了「保腳」？ 亦有另一批網民跳出來「解畫」！他們解釋，此舉或許並非真的為了保護貴重物品或害怕賠錢，而是出於更實際的考量：防止電視破碎的碎片散落一地，減少逃生時令腳部受傷的機會！ 此舉究竟是「缺乏避難知識」，或是「避免二次受傷的智慧之舉」？各位又點睇呢？ 資料來源：Threads, X #地震 #青森 #日本 #攻略
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