東海堂-18°C冰凍蛋糕新口味登場 焦糖/流心芝士/芒果

東海堂延續超人氣熱賣皇牌系列 -18°C冰凍蛋糕，推出全新口味「焦糖芒果燉蛋芝士蛋糕」，售價為$95/個。為慶祝40周年，亦特別推出全新日式風格包裝，並於8月設流動美食車讓大眾試食新品，大家敬請期待！

「焦糖芒果燉蛋芝士蛋糕」登場

今次新品突破傳統流心芝士概念，融合焦糖燉蛋與芝士流心元素；內層加入粒粒新鮮芒果以及選用Mascarpone芝士，一口品嚐芒果鮮甜及芝士鹹香，體驗多種口感！蛋糕層次豐富，頂層為焦糖脆面及杏仁片，面層鋪有焦糖脆面及杏仁片；二層為香芒燉蛋，以法式燉蛋為基底，芒果味為主調；內層是芝士流心及粒粒新鮮芒果，Mascarpone芝士流心會隨著不同解凍時間，呈現從凝固到爆漿的多種食法；底層是濃厚紐約芝士蛋糕，濃郁綿密的口感與芒果的香甜融合，鹹甜交錯。

三種食感體驗

東海堂首創的冰凍技術，自由地依個人喜好，選擇三種「冰感、軟心、流心」食感。若放置室溫約1小時解凍，可保持蛋糕外層的冰凍狀態，內餡則如雪葩般幼細；放置0°C至4°C約4小時解凍，可令整體變得柔軟如慕斯；室溫約1.5小時 / 0°C至4°C放置約6小時解凍，則可達到完美的芝士流心效果。

更多慶祝活動

為慶祝40周年，東海堂將於8月期間設立流動美食車，並於港九新界進行「焦糖芒果燉蛋芝士蛋糕」試食活動，即場體驗三種の食感。詳細時間地點可緊貼東海堂社交平台公布，敬請密切留意。

焦糖芒果燉蛋芝士蛋糕

零售價：$95/個

購買地點：全線東海堂分店及官方網上商店

*請存放-18°C雪櫃，以確保最佳品質。