中環新開了一間名為「Hanyang」的新派韓國餐廳,主打創意fusion韓式燒肉,由靚仔oppa主理,菜單包括BBQ燒肉、拉麵、鍋飯及火鍋等多款選擇,必試招牌漢陽凍三層肉、芝士火鍋和韓牛松露煲飯!店內有多種韓式燒酒、米酒及啤酒,供大家搭配美食,是朋友聚餐的最佳選擇~
全新型格x傳統韓國餐廳
Hanyang座落於中環蘇豪區域,由韓國oppa親自主理,餐廳門前的粉紅色霓虹燈招牌,配上充滿傳統韓國元素的擺設,令路過的途人都眼前一亮。店內氛圍十分舒適,是適合朋友聚餐、拍拖食飯或小酌一杯的好地方。
必試新派韓式BBQ燒肉
餐廳主打創意fusion韓式燒肉,特別推薦漢陽凍三層肉 ($138),搭配漢陽芝士火鍋 ($88) 的神奇組合!先將韓國人至愛的薄切三層肉,放在烤盤上烤至焦香,再以生菜包起來,蘸上特製韓式醬料,享受正宗的韓式滋味。
招牌「漢陽芝士火鍋」將多款芝士與蕃茄醬完美融合,炮製出超獨特的燒肉蘸醬!把烤至金黃焦香的薄切三層肉,配搭醃漬洋蔥放在墨西哥薄餅上,再蘸上香濃芝士蕃茄醬汁,即可體驗絕妙的韓式與西式fusion滋味~
漢陽凍三層豬三合 ($388) 及牛腩片九折盤 ($388),也是店主推介的必試菜式,前者包括三層肉、短臂章魚、帶子、鮮蝦及白泡菜等多款食材,加入新鮮蔬菜翻炒至熟透,包裹紫蘇葉或墨西哥薄餅食用。
多款惹味正宗韓國料理
餐廳除了fusion韓式燒肉之外,更有多款窯烤BBQ、麵食、鍋飯及火鍋選擇,每道菜都是正宗的惹味韓食,喜歡吃肉的「食肉獸」必點窯燒LA牛肋骨 ($198),廚師以獨門醬料醃製牛肋骨,再以高溫窯烤方式烤熟,每件都啖啖肉又香嫩入味~
超足料的漢陽韓牛松露煲飯 ($148) ,以預先醃製的韓牛肉碎,混合香味濃郁的松露切片,再加入牛油增添風味,上枱後即可將所有配料及米飯拌勻,每一粒米飯都充滿松露及牛油香氣,令小編一試難忘!以秘製檸檬香高湯製作的蘿蔔冷麵 ($88),口味較為清爽,可以完美平衡燒肉的油膩感。
朋友聚餐小酌No.1之選
店內有多名帥氣的韓國oppa店員,對一眾女生食客而言,必定是餐廳的一大亮點!店員會即場為食客燒肉,服務貼心之餘,外型也十分吸睛!除了提供多款韓式美食之外,hanyang亦有韓式燒酒、調酒和啤酒等飲品選擇,適合朋友聚餐一起小酌。
飲品包括複分子smoothie炸彈套餐 ($218)、漢陽火焰杯 ($78) 、碎冰柚子韓式米酒 ($138),以及G-Dragon品牌Peaceminusone推出的生檸檬片red highball ($88) 等等!下次相約朋友聚餐或拍拖食飯的話,必定要到Hanyang一試~
▼按下圖看Hanyang菜單▼
Hanyang
地址:中環雲咸街43-55號余悅禮行地下D&E號舖
聯絡方式:IG@hanyang_hk
營業時間:星期一至三及日 17:00 - 24:00 / 星期四至六 17:00- 02:00
資料及圖片來源:Hanyang
韓國人氣釜飯Solsot登陸中環 必食牛排及鮑魚焦香釜飯/預計7月開業
韓國人氣釜飯專門店Solsot,是當地的人氣排隊餐廳,在韓國擁有70多間分店,分佈於首爾、仁川、釜山及慶州等地區。近日,Solsot宣佈將於7月在香港開設分店,選址位於中環地區,並預計2025年7月正式開業,將地道焦香釜飯帶來香港!
Solsot必食牛排+鮑魚焦香釜飯
Solsot主打多款特式釜飯,包括牛排釜飯、鮑魚釜飯、鰻魚釜飯及鯛魚釜飯等等,以新鮮食材搭配焦香米飯,款款都超級足料!建議先將米飯及配料攪拌均勻,再將拌飯放入去碗中食用,之後把熱湯倒入釜飯鍋之中,蓋上木蓋焗一焗即可品嚐完美鍋巴湯。
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韓國人氣過江龍釜飯🇰🇷!香港首店試食🍚
📍solsot (地址:G/F, 10 砵典乍街中環) 韓國必食釜飯名店Solsot今年10月終於正式開業啦! Solsot主打釜飯,一飯兩食!淨返嘅飯焦就可以加湯做鍋巴湯!😝😝😝 佢嘅招牌係牛排釜飯同埋鮑魚釜飯!😎😝 一打開就冒住煙🤣飯上面有蔥、芝麻、蛋,撈埋一齊,好正😭😭😭好惹味! 牛排一開始已經係切好咗,一小塊,好入口嘅大小!😌 呢度嘅牛排好嫩!😭😭完全唔會韌!熟度都剛剛好!🫶🏻 味道嚟講,會比起鮑魚釜飯鹹少少,如果唔中意咁淡味嘅人就啱啦😌 另一種吃法就係鍋巴湯!其實正宗就係,將飯同材料撈好之後,放喺個細碗食~ 之後就加湯去啲飯焦度,慢慢焗,咁先會出味!😝 之前喺韓國食鍋巴湯好淡,好似飲水咁,但呢一個又唔會喎!🙈🥰🥰 而鮑魚釜飯都好足料!好多鮑魚片配埋牛油一齊撈!淡淡嘅牛油味配鮑魚嘅鮮味😗😗😗 鮑魚都唔會好硬身!😌🫶🏻 如果中意重口味啲就可以配佢其他醬料仲有紫菜一齊食!😏😏😏 #韓式料理#韓國美食#韓國#假期推介#Foodie#牛排釜飯#釜飯#鮑魚釜飯#社群共創攻略#我的打卡地圖#香港美食攻略#香港購物攻略#香港打卡攻略
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🇭🇰 北角隱世正宗釜飯|免飛韓國!Oppa主理
「Solsot級」韓料體驗✨ 唔使飛韓國~呢位韓國Oppa主理嘅「Solsot級」釜飯,喺香港北角就食到!👨🏻🍳💖 必點招牌「釜飯」,Oppa親自幫你撈飯! 倒入華同秘製醬油,搭配香脆飯焦,口感層次超豐富,真係滿足到唔得😍 平時好少食韓料,但今次韓國朋友推介呢間Google 4.5分餐廳真係唔錯~ 店員都係韓國人,環境有格調又有氣氛,位置都算就腳。 適合多人分享,分量足、味道正,雖然價格小資但好值得! ✨ 烤牛肉拼盤 $588 店員會貼心幫你烤好並剪成細塊~ 牛肉唔算濃味但性價比高,搭配生菜、醬料和前菜一齊食,特別推薦酸甜洋蔥絲,超級開胃! 所有牛肉都帶牛油香氣,入口既有牛味又有牛油香~ 除咗配生菜同包飯醬,一定要點佢哋嘅洋蔥醬汁,清爽又解膩,有咗佢簡直可以食勻成隻牛🐮💨 ✨ 生醃醬油三文魚 三文魚非常鮮甜,同生醃醬油搭配得啱啱好~ 一片接一片根本停唔到口! ✨ 蠔仔釜飯配燜蘿蔔 $170 呢個釜飯好有驚喜!店員會幫忙拌勻,讓蠔仔、飯同燜蘿蔔嘅味道融合埋一齊,超惹味~ 帶少少烤香,濕潤油潤,入口滿滿幸福感🦪🍚 ✨ 醬油蟹 我哋share咗一隻,蟹肉鮮甜又多膏,真係好yummy~ 仲配咗兩個特色飯團,放喺蟹蓋裏面攪拌嚟食,風味十足🦀 套餐還附送兩件紫菜飯團,充滿紫菜同麻油香氣,值得一試~ 環境有格調,服務貼心,Oppa親自幫你拌飯~ 唔使飛韓國,喺北角就可以享受正宗韓料體驗✈️❤️ 📌 適合同朋友、另一半一齊嚟食~多人分享更划算! 鍾意嘅話記得點讚收藏,分享俾鍾意食韓料嘅朋友啦~💞 #韓式料理#韓國#UCreator#歡度中秋佳節#中秋q彈時刻#歎住靚景staycation#打卡美食#韓國美食#假期推介
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靚裝韓式釜飯🤤!牛小排必食😋!
靚裝 韓式釜飯 釜山既其中一日lunch, 嚟到呢間裝潢幾有質感, 環境舒適既韓式釜飯店, 除咗有多款海鮮釜飯,仲有必食牛小排釜飯、醬烤鮑魚等, 真幾好食. 🍽️ 牛小排釜飯 牛小排肉質軟嫩, 煮至半成熟剛剛好, 邊邊位仲有啲香烤味道, 牛肉上面仲會加片牛油增添香氣, 再配以大量香蔥、炸蒜等, 非常惹味, 而且飯既份量都唔小, 米飯粒粒分明. 🍽️ 醬烤鮑魚 小小鐵板上既感覺, 幾有儀式感, 鮑魚面塗上烤醬, 都幾入味, 而且鮑魚亦夠新鮮彈牙. 💡한다솥 부산 수영구 남천바다로33번길 101 한다솥본점
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