本文整理了幾個可以幫助睡眠的飲食方法，如睡前食奇異果、香蕉、橙等食物， 能提高體內褪黑激素。同時，英國有研究指出床頭放1種水果，亦能有助睡眠。經常瞓唔著及有睡眠問題的人士不妨參考。
失眠如何入睡？
奇異果幫助睡眠嗎？
台灣重症專科醫生黃軒在Facebook發文，引述2011年一項研究結果顯示，受試者連續4星期在睡前1小時，食2顆奇異果後，有睡眠困擾的人入睡所需時間（入睡潛伏期）即可減少35.4%，總睡眠時數增加13.4%。而半夜醒來的時間亦降低28.9%，整體睡眠效率提升5.41%。
睡前1小時吃2顆奇異果
黃軒續指，奇異果含有5-HT（血清素），可以在大腦轉化為褪黑激素，幫助調節生理時鐘。而奇異果的膳食纖維和益生元，則有助改善腸道菌群，間接影響腸—腦軸線和褪黑激素的分泌。同時，奇異果富含維他命C、維他命E、葉酸和多酚，也能減低氧化壓力、維持神經系統的平衡與穩定。
雖然目前現有研究的長期效果和安全性有待觀察，但如果大家有意嘗試，黃軒建議，可考慮睡前1小時食2顆綠色奇異果（約150克），惟糖尿病患者、低腹敏飲食（低FODMAP）或對奇異果過敏者應先諮詢醫師。
蘋果可以幫助睡眠嗎？
除了奇異果外，《英國醫學期刊》曾刊登一項研究指出，蘋果有助大腦鎮靜神經，且富含天然的褪黑激素，同樣能促進睡眠。
蘋果放床頭有助睡眠
研究顯示，蘋果含芳樟醇等芳香化合物，可經由嗅覺神經傳遞到大腦邊緣系統，有助大腦鎮靜神經，緩解心理壓力。因此，如果將蘋果放在床頭，有助眠作用。
吃什麼快速入睡？
根據外國睡眠輔導機構Silent Night Therapy網站資料指出，還有以下5種助眠食物適合失眠人士食用︰
助眠食物
- 橙︰富含維他命C和天然果糖車厘子，能提高體內褪黑激素
- 菠蘿：富含維他命C、鎂和纖維，有助提高體內褪黑色素
- 木瓜：含膽鹼助眠，另外富含鉀、葉酸以及維他命C維他命E
- 香蕉：富含鎂和鉀，可以放鬆肌肉。而色氨酸則可放鬆大腦神經
註︰以上資料只供參考，如有疑問請諮詢專業人士。
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資料來源︰FB@黃軒、《英國醫學期刊》、Silent Night Therapy
睡前一小時吃兩顆奇異果，可縮短入睡時間35.4%，增加總睡眠時數13.4%。奇異果富含血清素、膳食纖維和多種維生素，有助調節生理時鐘和改善腸道菌群。
蘋果富含天然褪黑激素和芳樟醇，有助鎮靜神經；橙、車厘子、菠蘿、木瓜和香蕉等水果也富含維生素和礦物質，有助改善睡眠。
