香港好去處|放假想約朋友坐Cafe?又想參觀主題展覽?油麻地懷舊Fusion冰室「大安茶冰廳」與記錄本地匠心技藝的《香港職人》,最近合作舉辦期間限定展覽,大家可以在懷舊冰室一邊品嚐地道美食,一邊欣賞本地職人的手藝故事。此外,大安茶冰廳攜手「十字牌」推出的香港製造美食系列,亦絕對值得一試!想知更多詳情,即看以下內容~
大安茶冰廳x香港職人展覽
油麻地大安茶冰廳與《香港職人》合作舉辦期間限定主題展覽,展期由即日至7月17日,為期2個月時間。大家可以在懷舊Fusion冰室「大安茶冰廳」,一邊吃蛋撻、歎咖啡,一邊走進本地職人的世界,感受「香港製造」背後的匠心精神。
展覽會在餐廳內展示6位紮根油麻地及佐敦的職人故事,介紹他們的技藝和行業歷史,當中包括電影《花樣年華》旗袍師傅、百年船具老鋪泗祥號四代傳人、手雕麻雀匠人及歌廳歌手等等,展覽費用全免。
十字牌聯乘系列+新口味西多士
此外,大安茶冰廳更攜手「十字牌」推出限定系列,以十字牛奶為傳統蛋撻打底,加入溫和薑味,中間夾住煙韌麻糬,製作出濃郁奶香且層次豐富的「薑汁撞奶麻糬蛋撻」;結合小朋友最愛的阿華田及好立克,沖出味道濃郁又奶香十足的兒童鴛鴦!2款聯乘美食將供應至5月31日,記得把握機會品嚐~
除了十字牌聯乘系列之外,大安茶冰廳更將暖笠笠、甜絲絲的粟米濃湯融入香脆西多士,打造出鹹甜交融及外脆內香的「粟米濃湯西多士」,吃一啖即可勾起大家的童年回憶,是大家必點的期間限定甜點!
▼按下圖看大安茶冰廳Menu▼
大安茶冰廳
地址:油麻地廣東道830號地舖
電話:2385 2774
營業時間:09:00 - 18:30
資料及圖片來源:IG@taion_coffee_and_tea、IG@hkcraftsman及香港職人
同場加映:傳統冰室X咖啡店!油麻地新開「大安茶冰廳」牛油皮焦糖撻/拉花啡立克/奶醬bagel
油麻地新開的「大安茶冰廳」近來人氣高企!店鋪將港式懷舊冰室和精品cafe兩者融合,不論裝修風格或食物都是中西新舊搭配,例如啡立克,奶醬bagel等,全部都好有新意。喜歡嘆啡的朋友又有多間cafe去啦~
店鋪上一手本是舊式茶餐廳,現店主決定保留原有裝修,變成冰室與cafe的結合。坐在港式卡座中嘆著拉花咖啡是便有一番風味,想再地道一點可以試試啡立克($44/杯),好立克和咖啡的搭配好有趣。也有檸啡,美式咖啡以及手沖咖啡等。
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懷舊冰廳Fusion料理
油麻地屹立逾50年的懷舊冰室『大安茶冰廳』結業後 由年輕一代接手,雖然轉型為Cafe☕️ 但仍有保留舊有經典模樣💠 成為店舖賣點之一✨ ✿黑芝麻麻糬西多士配黑芝麻雪糕 西多士用上平底pan呈上,btw小心辣手⚠️♨️ 西多士內層有軟糯麻糬~ 芝麻醬比想像中濃稠🖤 經炸香熱辣辣的西多士,配上濃香芝麻雪糕 冷熱交融,整體唔錯🍞💫 ✿自家製XO醬忌廉大蝦意粉 大蝦爽彈🦐經煎炒香氣十足😗 XO醬味道不太突出,只有隱約的鹹香和微弱辣度🧐 未有發揮應有的提鮮效果🙂↔️🤔 ✿粟米撻 曲奇撻皮偏腍🥸 但驚喜在於除面層有粟米片及粟米粒的存在🌽💫 內餡一樣有滿滿的粟米片及粟米粒🤩 新穎感是有的,可惜味道還是偏淡🤓 黑芝麻麻糬西多士配黑芝麻雪糕$𝟳𝟲 自家製𝗫𝗢醬忌廉大蝦意粉 $𝟵𝟲 粟米撻 $𝟮𝟴 (跟餐+$𝟮𝟬) 蕎麥茶 $𝟰𝟮 𝗙𝗹𝗮𝘁 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 $𝟰𝟬 #油麻地美食#香港咖啡店
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黑芝麻控必衝!油麻地大安茶冰廳🤤 15字
📍大安茶冰廳 位於油麻地,主打各種特色口味的盤撻/西多士/菠蘿包,也有不少中西融合的特色麵飯等主食 個人覺得嚐過的菜品口味都蠻不錯的,推薦! 🍞黑芝麻麻薯西多士配黑芝麻雪糕 76hkd ⚪️黑芝麻必衝!完全黑芝麻plus黑芝麻,西多士夾心、頂部的蘸醬和雪糕都是純正黑芝麻味,搭配煎製得外衣略焦脆的厚切吐司,一大口超滿足! 🥧港式奶茶蛋撻/兒童鴛鴦蛋撻 28hkd ⚪️這款蛋撻屬於較堅固蛋撻底的,個人比較喜歡這種,很有口感,可以和嫩滑蛋液撻芯形成對比搭配。蛋塔是剛出爐的,內裡還有流心,熱呼呼的溫暖美味,調味也都很正。 #請您食月餅
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懷舊餐廳 - 保頓冰室 重現尖沙嘴 ! 一踏入餐廳,各款70、80年代的舊有特色立即呈現眼前,牆上掛滿年代感滿滿的舊海報、灰綠色紙皮石地磚、舊電視等裝飾,配上正在播放的懷舊金曲,感覺仿如回到過去! 特別推介,豬油撈飯必定要試 ! 冰室的豬油及豬油渣是以豬背脂肪自家慢火提煉而成,拌飯吃肥而不膩,香氣逼人! 八大豬油撈飯系列包括: 1️⃣椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 $68 2️⃣叉燒煎蛋豬油撈飯 $68 3️⃣香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯$68 4️⃣麻辣手撕雞豬油撈飯 $68 5️⃣中式牛柳豬油撈飯 $72 6️⃣XO醬牛柳粒豬油撈飯 $72 7️⃣京都豬扒豬油撈 $68中 8️⃣蒜蓉醬爆海蝦豬油撈飯 $78 每晚6點後都會有其中一款豬油撈飯做$38優惠推廣 ! 我們試了椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯﹑XO醬牛柳粒豬油撈飯 $72﹑香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯,3個飯都除了有味道一流的主菜之外,還有附上極邪惡的豬油渣😈豬油及豉油可以分開上,可以按自己喜歡的份量加進飯中,整體感覺吃得出超香豬油味,朋友食到好滿意😋 而飯後甜品我們叫了🍌懷舊香蕉船 $44,想不到這裡可以點有童年回憶的甜品,懷舊香蕉船集合了香蕉﹑雪糕﹑忌廉﹑朱古力威化餅﹑朱古力脆脆﹑朱古力彩針,非常滋味 ! 餐廳每日更有新鮮出爐的蛋撻,而且還有生炸雞髀煎雙蛋飯聽其他客人說都不錯,手掌大的雞髀,即叫即炸,下次經過尖沙嘴會再來試一下 保頓冰室 地址 : 尖沙咀亞士厘道20A號地舖 電話 : 2668 5222 營業時間 : 0730 - 2200 #吃貨優惠
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