油麻地大安茶冰廳ｘ香港職人展覽 必試薑汁撞奶蛋撻／粟米濃湯西多士

Suki Choy

港式美食

茶餐廳潮流的西式Cafe

. 今日撞正要去油麻地辦事,甘岩搵到個好地方醫肚,雖然餐廳的門面比較｢舊｣而不起眼,但再細看才知道餐廳內有乾坤,其實係上一手舊有的茶餐廳業主要移民,好彩店舖最後得到一班年青人承繼後再沿用店名去經營,但就將內部格局由茶餐廳轉變成為當下潮流的西式Cafe｡ 🔸西檸雞牛油檸檬汁意粉($84) 將牛油加入意粉水乳化,過程中就算無落忌廉都可以令質地好似忌廉一樣咁Creamy,而且意粉充滿住牛油香,再加上檸檬汁甜甜酸酸,彈牙口感又夠fresh｡西檸雞肉質嫩嫩不嚡口,同樣帶點酸酸的味道,整體係一道適合夏日的fusion菜｡ 🔸臘腸冬菇奶油意大利飯 ($92) 中式煲仔飯就食得多,但今次竟然內裡係裝住既係臘腸冬菇奶油意大利飯｡充滿奶油的creamy柔滑的味道,但意大利飯有D被瓦煲焗得偏淋,米粒中未有帶點煙韌的嚼口,口感卻不失不失｡雖然加上臘腸帶有點點油香,但整體偏淡口,個人始終偏向喜愛煲仔飯有種甜豉油咸香和焦香的口感｡若然煲仔飯能加多點中式的特色會更好｡ 🔸脆炸鹹蛋黃雞翼配薯條沙律($68) 雖然寫明係輕食,但份量一啲都唔輕,肥美大隻的炸雞翼,炸得恰到好處,表面沾滿咸香脆口的鹹蛋黃,再配埋炸薯條,新鮮熱辣辣甘炸起､邪惡滿分｡ 🔸薑汁撞奶麻糬蛋撻($28) 用了香港品牌的十字牌牛奶調製而成,非常有香港特色｡雖然薑汁的味道較淡而不辣,反而牛奶的奶味相對較突出,小朋友都會鍾意｡重點係麻糬做得非常厚身,口感煙煙韌韌,同脆口的曲奇蛋撻底非常配合｡ 🔸凍兒童鴛鴦 ($46) 用阿華田同好立克沖泡而成的兒童鴛鴦,兩款口味都咁好味,又冇咖啡因成份,表面再灑上阿華田粉和燕麥碎大大增加口感｡ 🔸啡立刻(凍$50) 雖然習慣飲開齋啡的我,好驚咖啡味唔夠強,好彩詢問一下員工,原來咖啡係用Double shot,雖然第一下飲落去,好立克味會比較強,但之後咖啡的甘香就慢慢滲出黎｡ 🔸黑牛($48) 黑牛係八十年代初香港特色飲品｡雖然唔係我出生嘅年代,但係起我細細個都仲記得有可樂玻璃樽飲｡今次難得有得再點返,仲要係經典版的玻璃樽可樂,再加埋一球冰凍的維記雲呢拿味雪糕同Sparkling朱古力脆脆,童年回憶就返晒嚟｡ 🔸杏霜巴斯克焦烤芝士蛋糕($46) 蛋糕做得好厚身,中間的軟心做得超出色,creamy柔滑,杏霜的味道真係超突出,一下子就籠罩住整個味蕾｡愛杏霜的人一定要試｡不過個人唔太受得杏霜的味道,反而加埋碟旁的碎曲奇,味道平衡返又接受到喎｡ . 📍大安茶冰廳 🏡油麻地廣東道830號地舖 . #親子#香港媽媽#香港bb#親子#親子活動#親子kol#親子日常#育兒日常#餐廳#親子餐廳#親子推介#香港好去虑#香港茶餐廳#UCreatorHK#chill賞同陽光玩遊戲#享受天然芳療時光

Wa Lam

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黑芝麻控必衝！油麻地大安茶冰廳🤤 15字

📍大安茶冰廳 位於油麻地,主打各種特色口味的盤撻/西多士/菠蘿包,也有不少中西融合的特色麵飯等主食 個人覺得嚐過的菜品口味都蠻不錯的,推薦! 🍞黑芝麻麻薯西多士配黑芝麻雪糕 76hkd ⚪️黑芝麻必衝!完全黑芝麻plus黑芝麻,西多士夾心､頂部的蘸醬和雪糕都是純正黑芝麻味,搭配煎製得外衣略焦脆的厚切吐司,一大口超滿足! 🥧港式奶茶蛋撻/兒童鴛鴦蛋撻 28hkd ⚪️這款蛋撻屬於較堅固蛋撻底的,個人比較喜歡這種,很有口感,可以和嫩滑蛋液撻芯形成對比搭配｡蛋塔是剛出爐的,內裡還有流心,熱呼呼的溫暖美味,調味也都很正｡ #請您食月餅

babycutie

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懷舊餐廳 - 保頓冰室 重現尖沙嘴 ! 一踏入餐廳，各款70、80年代的舊有特色立即呈現眼前，牆上掛滿年代感滿滿的舊海報、灰綠色紙皮石地磚、舊電視等裝飾，配上正在播放的懷舊金曲，感覺仿如回到過去！ 特別推介，豬油撈飯必定要試 ! 冰室的豬油及豬油渣是以豬背脂肪自家慢火提煉而成，拌飯吃肥而不膩，香氣逼人！ 八大豬油撈飯系列包括: 1️⃣椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 $68 2️⃣叉燒煎蛋豬油撈飯 $68 3️⃣香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯$68 4️⃣麻辣手撕雞豬油撈飯 $68 5️⃣中式牛柳豬油撈飯 $72 6️⃣XO醬牛柳粒豬油撈飯 $72 7️⃣京都豬扒豬油撈 $68中 8️⃣蒜蓉醬爆海蝦豬油撈飯 $78 每晚6點後都會有其中一款豬油撈飯做$38優惠推廣 ! 我們試了椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯﹑XO醬牛柳粒豬油撈飯 $72﹑香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯，3個飯都除了有味道一流的主菜之外，還有附上極邪惡的豬油渣😈豬油及豉油可以分開上，可以按自己喜歡的份量加進飯中，整體感覺吃得出超香豬油味，朋友食到好滿意😋 而飯後甜品我們叫了🍌懷舊香蕉船 $44，想不到這裡可以點有童年回憶的甜品，懷舊香蕉船集合了香蕉﹑雪糕﹑忌廉﹑朱古力威化餅﹑朱古力脆脆﹑朱古力彩針，非常滋味 ! 餐廳每日更有新鮮出爐的蛋撻，而且還有生炸雞髀煎雙蛋飯聽其他客人說都不錯，手掌大的雞髀，即叫即炸，下次經過尖沙嘴會再來試一下 保頓冰室 地址 : 尖沙咀亞士厘道20A號地舖 電話 : 2668 5222 營業時間 : 0730 - 2200 #吃貨優惠