油麻地大安茶冰廳ｘ香港職人展覽 必試薑汁撞奶蛋撻／粟米濃湯西多士

Foodie.yan21

香港攻略

祥興咖啡室

跑馬地懷舊冰室、蛋撻世一👍🏻

佢嘅酥皮蛋撻被譽為港島區世一蛋撻 甜而不膩, 夠鬆化, 蛋味香濃 超級好味, 排隊都覺得值 佢嘅金獎菠蘿油同樣受歡迎 個皮脆卜卜, 焗完出黎熱辣辣 加埋大大塊凍牛油 非常滿足 跑馬地地標級老字號港式茶餐廳 祥興咖啡室 創立於1950年 裝潢仍保留住舊有香港特色裝潢 熟悉地磚, 懷舊吊扇, 卡座 瞬間帶你返去舊陣時年代 多年來都有好多名人過黎捧場 舊時嘅跑馬地仲有晨操個陣 晨操完騎師, 練馬師都會過黎食早餐 💛金獎菠蘿油 $35 💛香濃咖啡 (跟下午茶餐奉送) 💛馳名酥皮蛋撻 $12 💛正宗港式奶茶 $23 💛奶醬多 $19 祥興全天供應新鮮出爐麵包蛋撻 唔想排隊都可以買走返去食 佢地收下午五點, 唔好摸門釘 📍祥興咖啡室 跑馬地奕蔭街9-11號地舖 營業時間: 07:00~17:00 #祥興咖啡室#跑馬地#世一酥皮蛋撻#菠蘿油#港式茶餐廳

超級大肥妹

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鵝頸橋冰廳

灣仔冰廳！😋 必試懷舊美食 🏆

鵝頸橋冰廳 (灣仔)📍 灣仔謝斐道404-406號文石大地下3號舖 鵝頸橋冰廳是灣仔一間典型港式冰室,謝斐道404–406號文石大地下3號舖,主打茶餐廳餐點如凍奶茶､菠蘿包､炒蛋多士等｡ 🍜 雞排蔥油撈出前一丁:雞排:外層微脆,肉質厚實,帶鹹香與肉汁｡蔥油:清香濃郁,油潤中帶辛香,滲入麵條｡出前一丁:麵身彈牙,帶獨特麵香｡鹹香油潤,蔥香突出,麵條吸滿肉汁與油香｡ 紅豆涼粉冰:紅豆香甜,煮至軟腍的紅豆帶有天然豆香與微甜,入口綿密｡煮至半沙狀,增加厚重感｡淡奶或煉奶,帶來柔和奶香｡奶香與紅豆甜味融合,甜而不膩｡ ☕ 凍鴛鴦:苦香厚重,帶焦糖回甘｡奶茶:茶香與奶滑交融｡咖啡的苦與茶的澀交織,尾韻甘香｡苦中帶甘,層次複合｡ 🍗 瑞士雞翼:雞翼:皮爽肉嫩,滷汁入味｡瑞士汁:甜鹹交融,帶淡淡醬油香｡甜香濃郁,鹹中帶甜,肉質滑嫩｡ 🍝 黑椒洋蔥牛柳絲意粉🍝:牛柳絲:肉質嫩滑,帶黑椒辛香｡洋蔥:炒至微甜,增添層次｡意粉:吸收醬汁,帶油香與胡椒味｡辛香濃烈,肉香與洋蔥甜味交織,口感飽滿｡ 炭燒一口叉燒:•炭火焦香:高溫炭火令叉燒表面迅速焦糖化,帶來煙燻與微苦的焦香,這是｢炭燒｣的靈魂｡外層刷上蜜汁,入口先感受到黏潤的甜美,與焦香形成對比｡肥瘦相間的叉燒,肥肉油潤､瘦肉帶嚼勁,咬下時肉汁與蜜香同時釋放｡ 總結: 灣仔必食冰室 經典高質冰室

Wa Lam

港式美食

黑芝麻控必衝！油麻地大安茶冰廳🤤 15字

📍大安茶冰廳 位於油麻地,主打各種特色口味的盤撻/西多士/菠蘿包,也有不少中西融合的特色麵飯等主食 個人覺得嚐過的菜品口味都蠻不錯的,推薦! 🍞黑芝麻麻薯西多士配黑芝麻雪糕 76hkd ⚪️黑芝麻必衝!完全黑芝麻plus黑芝麻,西多士夾心､頂部的蘸醬和雪糕都是純正黑芝麻味,搭配煎製得外衣略焦脆的厚切吐司,一大口超滿足! 🥧港式奶茶蛋撻/兒童鴛鴦蛋撻 28hkd ⚪️這款蛋撻屬於較堅固蛋撻底的,個人比較喜歡這種,很有口感,可以和嫩滑蛋液撻芯形成對比搭配｡蛋塔是剛出爐的,內裡還有流心,熱呼呼的溫暖美味,調味也都很正｡ #請您食月餅